Lunch roboczy to przyjęcie dyplomatyczne, które odbywa w godzinach:

Przyjęcie na stojąco, które trwa 15 - 30 minut to:

Do przyjęć na stojąco zaliczamy:

Na przyjęciach bufetowych liczba miejsc siedzących odpowiada liczbie zaproszonych gości.

Miejsca siedzące dla osób starszych lub niepełnosprawnych ruchowo przygotowane w pomieszczeniu obok mogą być na przyjęciu typu:

Na przyjęciu amerykańskim:

Przyjęcie wydawane w godzinach popołudniowych, tj. od 16.00 do 20.00 i trwa ok. 2 godzin to:

Przyjęcie dyplomatyczne zasiadane z bogatym menu, rozpoczynające się najczęściej od godz. 20.00 to:

Lunch i brunch to przyjęcia zasiadane.

Uczta dla oczu i podniebienia, czyli klasyczny bankiet składa się z trzech części: aperitif, konsumpcji przy stole i digesiv (kawa/herbata).

Tak ułożone sztućce na talerzu oznaczają:

Przyjęcia dyplomatyczne mogą być organizowane w pomieszczeniach własnych zakładu gastronomicznego lub w miejscu wskazanym przez zleceniodawcę, np. siedziba firmy.

Na przyjęciach amerykańskich miejsca nie są przyporządkowane do zaproszonych gości.

Umowa na organizację przyjęcia stanowi podstawę do rozpoczęcia realizacji przyjęcia.

Kolejność obsługi gości na przyjęciu dyplomatycznym jest następująca:

Na przyjęciu dla większej liczby gości - goście honorowi i gospodarze mogą zajmować miejsce przy oddzielnym stoliku.

Na przyjęciach dyplomatycznych najczęściej stosuje się obsługę w stylu:

Miejsce tłumacza to miejsce po lewej stronie osoby, której tłumaczy.

Sadzanie przy stole naprzemiennie kobiet i mężczyzn wynika z zasady: