WorksheetsHČS Ćevap
Total questions: 15
Worksheet time: 6mins
Koliko je potrebno kilograma mesa za svinjski ćeavap. (upisati samo broj)
(a)
Kako sečemo crni luk za svinjski ćevap
Na rebarca
Na kolutove
Na sitno
Za hajdučki ćevap omlet oblikujemo
Pravougaonog oblika
U vidu polu-meseca
Okruglog oblika
Omlet se ne koristi
Koliko iznosi prečnik isečenog mesa za čobanski ćevap?
(a)
Za hajdučki ćevap krompir sotiramo na
Ulju
Kajmaku
Puteru
Ne sotiramo
Slaninu za Čobanski ćevap sečemo na
Šnite
Na kolutove
Na kocke
Ništa od navedenog
Krompoir za hajdučki ćevap isečemo na kolutove debljine 1cm, veličina prečnika kao kod mesa, a zatim nižemo na ražnjić zajedno sa meso
Tačno
Netačno
Koliko grama slanine je potrebno za hajdučki ćevap?
(a)
Koliko grama crnog luka je potrebno za dinstanje? (Normativ za svinjski ćevap)
(a)
Redosled nizanja namirnica na ražnjić za čobanski ćevap je
Meso luk slanina, završava se sa lukom
Meso luk slanina završava se sa mesom
Meso luk krompir završava se sa mesom
Obeleži sve namirnice koje se nižu na ražnjić za Hajdučki ćevap?
Crni luk
Meso
Slanina
Krompir
Paprika
Meso za svinjski ćevap seče se na
Trake
Kocke
Kolutove
Prepoznaj jelo na slici
Hajdučki ćevap
Čobanski ćevap
Svinjski ćevap
Prepoznaj jelo na slici
Hajdučki ćevap
Svinjski ćevap
Čobanski ćevap
Štikliraj sve namirnice koje ulaze u sastav garniture za Čobanski ćevap
Krompir
Crni luk
Paprika
Jaje
Kajmak
