NEW
Font size
WorksheetsKonserwacja żywności
Total questions: 10
Worksheet time: 8mins
Metoda konserwacji polegająca na podgrzewaniu produktów spożywczych to:
kiszenie
pasteryzacja
wędzenie
Jaka metoda konserwacji widnieje na tym zdjęciu?
marynowanie
suszenie
wędzenie
Które zdjęcie przedstawia SUSZONĄ żywność?
Który z produktów możemy poddać MARYNOWANIU?
grzyby
lody
oliwę z oliwek
KISZENIE to metoda konserwacji żywności stosowana tylko w Polsce.
PRAWDA
FAŁSZ
Które z dodatków do żywności odpowiadają za nadawanie produktom ich koloru?
barwniki
konserwanty
emulgatory
Wszystkie konserwanty żywności są uznane za szkodliwe.
PRAWDA
FAŁSZ
Według określonych norm zdrowotnych człowiek może spożyć maksymalnie:
50 g soli (ok. 10 łyżeczek) dziennie
5 g soli (1 łyżeczka) dziennie
nie ma ustalonej takiej normy
Dodatki do żywności są oznaczone symbolem:
F
S
E
Eksperci od zdrowia zalecają, aby najczęściej spożywać żywność:
NIEPRZETWORZONĄ
PRZETWORZONĄ
