NEW
Font size
WorksheetsPAS PRAKARYA 9 20/21
Total questions: 53
Worksheet time: 2hrs 46mins
Berikut ini merupakan pernyataan tepat mengenai pengertian kerajinan berbahan keras ..
Kerajinan yang memiliki nilai fungsi hias
Kerajinan yang memiliki nilai fungsi pakai
Kerajinan yang dibuat dengan media utama benda keras
Kerajinan yang dibuat berdasarkan kreativitas dan dan kerja keras
Prinsip pembuatan kerajinan bahan keras meliputi …
Keunikan bahan kerajinan
Produk kerajinan fungsional
Keunikan muatan nilai produk
Rancangan bahan dan alat
Bahan keras yang digunakan untuk membuat kerajinan dapat diklasifikasikan menjadi dua, yaitu alami dan buatan. Maksud dari bahan keras alami adalah ..
Bahan yang harus diolah terlebih dahulu untuk membuat kerajian
Bahan yang mudah dibentuk untuk membuat benda kerajian
Bahan yang sulit dibentuk untuk membuat benda kerajinan
Bahan yang dapat diambil langsung dari alam
Unsur ergonomis dalam produk kerajinan dari bahan keras memiliki arti…
Mengutamakan bentuk kerajinan untuk dipajang
Mengutamakan kapasitas atau daya tampung kerajinan
Mengutamakan keindahan dalam pembuatan kerajinan
Memprioritaskan nilai fungsi atau kegunaan dari produk kerajinan
Bahan keras memiliki karakteristik ….
Murah
Tahan lama
Mudah rusak
Tidak tahan lama
Perhatikan tahapan pembuatan kerajian berikut ini:
1) Membuat benda sesuai dengan rancangan;
2) Membuat rancangan;
3) Menyiapkan alat dan bahan;
4) Finishing.
Urutan yang tepat untuk membuat kerajinan dari bahan keras adalah ......
1) – 2) – 3) – 4)
3) – 2) – 1) – 4)
2) – 1) – 3) – 4)
2) – 3) – 1) – 4)
Tujuan pembuatan kerajinan dari bahan keras yang berkaitan dengan nilai estetis adalah ….
Mengutamakan nilai kegunaan
Mengutamakan nilai keindahan
Memprioritaskan nilai manfaat
Mengutamakan nilai dan harga jual
Berikut ini jenis kayu yang sering dimanfaatkan dalam pembuatan mebel dan furniture adalah …
Kayu bakau
Kayu jati
Kayu putih
Kayu sawo
Berwujud pipa beruas panjang luar, tidak berongga, mudah dibelah, dipotong, dan dibentuk. Seratnya elastis, optimal menahan beban tarik, tekan , geser, dan tekuk merupakan sifat/karakteristik dari ….
kayu
ranting
rotan
bamboo
Sifat bambu yang dimanfaatkan untuk membuat konstruksi air mancur adalah …
Mudah pecah
Mudah dibentuk
Mudah dipotong
Batangnya berwujud pipa
Proses pembuatan kerajinan bambu perlu pengetahuan untuk mengenali bambu dengan baik. Agar ketika dibuat kerajinan, bambu tidak mudah pecah, salah satu cara memilih bambu yang baik adalah....
pilih bambu yang tidak terlalu tua dan tidak terlalu muda
pilihlah bambu yang beruas
pilihlah bambu dengan warna yang muda
pilihlah bambu yang mudah dibelah
Kayu merupakan salah satu bahan keras alam yang dapat digunakan untuk membuat kerajinan. Ciri-ciri dari kayu adalah …
Tidak dapat memuai karena perubahan suhu
Tidak memiliki lingkaran tahun
Untuk jenis albasia memiliki beban ringan
Tahan lama dan dapat dibentuk dengan diukir
Pada pengolahan rotan, tujuan tahap penggorengan adalah …
menurunkan kadar air
menghilangkan kulit rotan
mempercantik warna rotan
menghaluskan permukaan rotan
Berikut ini yang bukan termasuk tahapan pembuatan kerajinan dari rotan adalah …
pembuatan kerangka
penganyaman
pengukiran
pengecatan
Gambar dibawah ini yang merupakan teknik pembuatan karya kerajinan dari kayu adalah …
Bahan yang digunakan menghaluskan kerajinan yang terbuat dari kayu adalah …
Cat
Vernis
Pelitur
Ampelas
1) Mulailah menganyam satu persatu bambu tadi
2) Kipas siap digunakan
3) Setelah selesai buatlah pegangan dari potongan bambu kemudian apitkan potongan bambu tersebut serta ikat potongan bambu tersebut
4) Menyiapkan alat dan bahan dulu seperti Bambu dan golok
5) Haluskan bambu yg tipis agar tidak dapat melukai tubuh kita
6) Memecah bambu menjadi tipis-tipis dengan jumlah yg banyak
Urutan yang tepat untuk membuat anyaman kipas dari bambu adalah ….
(1), (3), (6), (4), (2) dan (5)
(2), (3), (1), (6), (2) dan (5)
(4), (6), (5), (1), (3) dan (2)
(6), (2), (5), (1), (4) dan (3)
Teknik tuang sekali pakai digunakan untuk karya kerajinan dalam bentuk ...
Mebel
Arca dan patung perunggu
Batu nisan
Ukiran
Gambar dibawah ini yang merupakan hasil karya kerajinan dari bahan bambu adalah ….
Berikut ini yang bukan merupakan fungsi pengemasan untuk kerajinan bahan kayu, bambu, rotan adalah …
produk terhindar dari goresan yang dapat melukai permukaan bahan
produk menjadi kelihatan lebih estetis dan tahan lama
kemasan dapat meningkatkan nilai citra sebuah produk
produk akan meningkatkan fungsi paka
Berikut ini yang bukan merupakan fungsi pengemasan untuk kerajinan bahan kayu, bambu, rotan adalah …
produk terhindar dari goresan yang dapat melukai permukaan bahan
produk menjadi kelihatan lebih estetis dan tahan lama
kemasan dapat meningkatkan nilai citra sebuah produk
produk akan meningkatkan fungsi paka
Benda kerajinan harus memiliki keserasian antara bentuk dan wujud benda dengan nilai gunanya. Hal ini merupakan prinsip ergonomis yaitu …
kegunaan
kenyamanan
keamanan
keluwesan
Muatan nilai yang terkandung dalam produk kerajinan yaitu nilai …
Fungsional, Pakai
Informatif, Persuasif
Simbolik, Fungsional
Hias, Ekonomis
Kerajinan ukir dari beberapa daerah di Indonesia sudah dikenal di mancanegara. Masing-masing daerah memiliki motif atau corak ukir yang berbeda. Di bawah ini bukan merupakan daerah yang dikenal dengan ukirannya yaitu....
Jepara
Yogyakarta
Cirebon
Surabaya
Gambar diatas alat yang digunakan untuk membuat outline obyek gambar kaca yang bernama ….
Pisau kertas
Pena
Kuas
Kertas
Produk kerajinan dari bahan bambu sudah banyak dibuat orang. Tetapi kerajinan dari bahan bambu masih menduduki nilai jual yang relatif rendah. Hal tersebut disebabkan karena....
pengerjaannya masih menggunakan teknik yang sederhana
sumber daya alamnya yang melimpah dan produknya belum mempunyai kualitas yang tinggi
belum adanya kepercayaan masyarakat
belum banyak yang membutuhkan produk dari bamboo
Suatu kegiatan mengubah bahan makanan mentah menjadi makanan yang siap disajikan dengan media panas api adalah pengetian dari ….
Pengawetan
Pengolahan
Pemeraman
Pemanasan
Budi daya hewan dari jenis yang sama, sehingga berkembang menjadi banyak disebut...
Pembibitan
Pembenihan
Peternakan
Perikanan
Budidaya hewan atau hasil lain yang diperoleh dari kolam air tawar, payau atau laut dikelompokkan menjadi hasil....
Pembibitan
Pembenihan
Peternakan
Perikanan
Contoh hasil peternakan beragam jenisnya misalnya...
Daging sapi, kambing, rumput laut, ayam kampong
Daging sapi, telur, susu, ayam potong
Daging sapi, kelinci, kalkun, merak
Penyu, komodo, badak, banteng
Contoh hasil perikanan meliputi beberapa jenis adalah......
Ikan, cumi, kerang, rumput laut, udang
Ikan, karang, keramba, kerapu, rumput laut
Ikan cupang, kepiting, katak, penyu
Bandeng, Lele, ikan mas, wader
Daging sapi mempunyai kandungan protein yang cukup tinggi terutama omega 3 dan asam amino essensial yang bermanfaat bagi tubuh kita bila mengkonsumsinya yaitu untuk...
Perkembangan dan memperbaiki jaringan sel yang rusak
Untuk kekebalan tubuh/imunitas
Mencegah leukimia
Untuk kesehatan syaraf dan kelancaran fungsi indera
Kandungan unsur gizi lain yang ada pada daging juga bermanfaat untuk mencegah anemia, terutama pada unsur gizi ....
Protein
Zat besi
Lemak
Vitamin
Metode pengolahan yang menggunakan panas basah adalah..
Merebus/boiling
Membakar/Grilling
Memanggang/Baking
Menyembam
Metode pengolahan yang menggunakan panas basah adalah..
Merebus/boiling
Membakar/Grilling
Memanggang/Baking
Menyembam
Alat yang dapat digunakan untuk mengolah panas kering adalah...
Panci/pan, wajan/wok, sauce pan
Pemanggang/baking, pemanggang/baking
Piring oval, panci sup/deep soup bowl, sumpit
Sutil, serok talenan, cobek-ulekan
Dalam pengolahan hal yang harus diperhatikan agar kandungan Vitamin bahan tidak rusak adalah..
Bahan makanan diolah dengan suhu tinggi agar cepat lunak
Bahan dikonsumsi segar setelah didinginkan
Bahan diolah dengan cara digoreng setengah matang
Bahan makanan diolah tidak terlalu lunak
Gambar tersebut mengandung zat yang berfungsi untuk menurunkan kolesterol dan juga memiliki kandungan anti mikroba yaitu ...
Bawang putih
Ketumbar
Lengkuas
Pala
Selain bumbu dalam pengolahan digunkan juga kelompok bahan pangan yang disebut rempah, contoh rempah adalah..
Sereh, ketumbar, keluak
Merica, kapulaga, bawang bombay
Jinten, merica, ketumbar
Bawang prei, paprika, tomat
Dalam pengolahan pangan hewani agar bumbu dan rempah dapat meresap sempurna sebelum proses pengolahan, bahan sebaiknya ....
Direndam dalam bumbu /marinade
Dicuci bersih, dikukus dengan bumbu
Bumbu ditumis sampai matang
Bumbu diiris kasar/cincang
Dalam pengolahan pangan hewani agar bumbu dan rempah dapat meresap sempurna sebelum proses pengolahan, bahan sebaiknya ....
Direndam dalam bumbu /marinade
Dicuci bersih, dikukus dengan bumbu
Bumbu ditumis sampai matang
Bumbu diiris kasar/cincang
Prosedur /tahapan pengolahan sebaiknya dilakukan untuk menghasilkan produk pengolahan yang sesuai dengan kegunaan, nikmat dan mempunyai cita rasa yang tepat dari tahapan pengolahan pada perencanaan meliputi...
penyiapan bahan, pengolahan dan penyajian
perencananaan produk, perencanaan praktek dan penyajian
belanja bahan, praktek dan penyajian
persiapan alat dan persiapan bahan
Jika kita akan menggoreng ikan dan kulit ikan tidak terkelupas saat digoreng dapat dilakukan hal-hal berikut...
direndam dalam bumbu, digoreng minyak sangat panas, cepat dibalik
lumuri tepung sagu tipis-tipis, minyak banyak, panas, dibalik saat kering
direndam bumbu, ditaburi tepung, digoreng api sedang, cepat dibalik
digoreng setelah dikukus dengan bumbu dalam minyak sedikit
Hasil olahan daging yang populer dari Sumatera barat, awet, bumbu tajam, berlemak karena santan , saat ini dipasaran dapat ditemui dalam kemasan kaleng adalah contoh dari produk/olahan daging....
Daging asap
Rendang daging
Balado daging
Abon daging
Pengolahan telur agar lebih awet dapat dibuat ....
Pepes telur
Telur Balado
Omelet
Telur asin
Contoh hasil olah pangan setengah jadi dari ikan adalah...
pepes, abon, peyek teri, nuget, sosis
ikan asap, otak-otak bandeng, abon ikan
kecap ikan, botok teri, sosis, dendeng manis
filet ikan, surimi, ikan pari asap, ikan asin kering
Abon ikan dapat dibuat dari bahan ikan yang berdaging tebal misalnya...
Tuna, cakalang, tongkol
Lemuru, lele, teri
wader, mas, lele
ikan pari, belut, mujaer
Cara pengolahan abon ikan yang paling cepat dalam proses pemisahan daging dengan durinya adalah dengan cara....
dipisahkan saat masih segar, kemudian digoreng
digoreng kering kemudian digiling halus
dikukus setelah matang dipisahkan dari duri
direbus dengan bumbu sampai lunak kemudian digoreng
Cara mengawetkan ikan dapat dibuat menjadi macam-macam hasil olah yaitu...
nuget, sosis, bakso, sarden, sempol
cornet, abon, sushi, dendeng, rolade
ikan bumbu bali, rendang, dendeng manis
terasi, kecap ikan, petis, ikan goreng lalapan
Pengawetan ikan dapat dilakukan dengan teknik...
pembekuan, pendinginan, pengasapan, pemanasan
pengeringan, pembekuan, pengasapan, pemanasan
pengalengan, pengasapan, pengukusan, perebusan
pengalengan dengan diolah / dibumbu
Ikan yang sering diolah/disajikan sebagai ikan bakar adalah...
wader, benggol, lemuru
Teri nasi, cumi, kepiting
gurami, lele, mas, tuna
bandeng, lemuru, cakalang
Ciri pengemasan makanan yang baik adalah....
Tahan air dan penguapan, tidak mudah retak, tidak meninggalkan bau
Kedap udara, rapi, memiliki nilai ekonomis tinggi
bersih, rapi, mudah ditutup/ dibuka
Bahan dari plastik, kedap udara, mudah dibuka
Cara menyajikan hasil olah ikan goreng dapat dengan pelengkap...
kecap, acar mentah, sambal goreng kering
saus taoco, sayur lalapan, acar kuning
Sayur lalapan dan sambal bajag
mie goreng, acar mentah, sayur lodeh
