wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

KUIZ PENDIDIKAN JASMANI DAN KESIHATAN TINGKATAN 2(PEMAKANAN)

Total questions: 22

Worksheet time: 11mins

Name
Class
Date
1.

Berapakah jenis nutrien dalam pemakanan?

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

2.

Berapakah aras dalam piramid makanan?

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

3.

Apakah fungsi vitamin?

a)

Membekalkan tenaga yang diperlukan oleh tubuh

b)

Meningkatkan sistem pertahanan badan

c)

Membina sel tubuh badan

d)

Membantu pembinaan tulang

4.

Masa yang sesuai untuk makan malam adalah ______________.

a)

5:00 petang - 6:00 petang

b)

6:00 petang - 8:30 malam

c)

9:00 malam - 10: 00 malam

d)

10:00 malam - 11:00 malam

5.

Antara berikut adalah bukan kebaikan menggunakan piramid makanan dan RDA sebagai panduan pengambilan makanan adalah seperti berikut

a)

A. mengurangkan masalah malnutrisi

b)

B. dapat mengurangkan stress dan tekanan

c)

C. seseorang individu mengambil makanan dalam kuantiti yang mencukupi

d)

D. menjadikan sesebuah negara produktif dan kos penjagaan kesihatan menurun.

6.

8.Dalam penyediaan diet harian, kita perlu memilih corak pemakanan yang baik. Antara panduan yang bukan dijadikan rujukan adalah

a)

A. gizi seimbang

b)

B. mengikut selera

c)

C. piramid makanan

d)

D. saranan Pengambilan Makanan (RDA)

7.

Namakan jenis kumpulan makanan ini.

a)

Lemak

b)

Karbohidrat

c)

Vitamin

d)

Protein

8.

Namakan jenis kumpulan makanan ini.

a)

Lemak

b)

Vitamin

c)

Karbohidrat

d)

Protein

9.

Namakan jenis kumpulan makanan ini.

a)

Lemak

b)

Karbohidrat

c)

Vitamin

d)

Protein

10.

Apakah yang dimaksudkan dengan keselamatan makanan

a)

Makanan yang dibungkus secara menarik dan rapi

b)

Mencapai standard penjualan

c)

Bersih daripada kuman berbahaya, racun dan najis

d)

Makanan yang membantu dalam perkembangan fizikal manusia

11.

Bagaimanakah cara mencegah penyakit tidak berjangkit.

a)

Memakan makanan ringan

b)

Bersenam setiap pagi

c)

Tidak menguruskan stres

d)

Tidak melakukan pemeriksaan kesihatan

12.

Keselamatan makanan bermaksud __________

a)

makanan yang bersih dan bebas daripada bahan yang boleh

mengancam kesihatan seperti kuman dan racun

b)

makanan yang tercemar dengan bakteria

c)

makanan yang boleh mengakibatkan keracunan makanan

13.

Pemakanan sihat ialah __________

a)

proses pengambilan makanan yang tidak berkualiti untuk mengekalkan kesihatan dan mengelakkan daripada sebarang penyakit.

b)

proses pengambilan makanan yang berkualiti untuk mengekalkan kesihatan dan mengelakkan daripada sebarang penyakit.

c)

makanan yang berminyak, berkalori tinggi serta berlemak.

14.

Makanan yang sihat ialah __________

a)

makanan yang berkualiti

b)

seimbang

c)

selamat dan bersih

d)

segar

15.

Kementerian Kesihatan Malaysia telah menetapkan lima proses dalam pengendalian makanan bagi memastikan makanan yang selamat iaitu:

a)

menyedia-memilih-menyimpan-memasak-menghidang

b)

memilih-menyedia-memasak-menghidang-menyimpan

c)

memilih-menyimpan-menyedia-memasak-menghidang

d)

memilih-menyedia-menyimpan-memasak-menghidang

16.

Panduan Memilih Makanan atau Minuman selamat

a)

Melihat keadaan luar bungkusan

b)

Tempat penyimpanan yang sesuai

c)

Gunakan deria

d)

Baca tarikh luput

e)

Logo halal

17.

Langkah-langkah yang perlu dilakukan jika anda telah membeli barangan yang rosak atau telah luput tarikh.

a)

Membiarkan sahaja barangan yang rosak atau telah luput tarikh.

b)

Memarahi penjual barangan tersebut

c)

Memulangkan semula barangan yang telah rosak atau telah lupus tarikh

18.

Cara penyimpanan makanan dan minuman yang sihat

a)

Simpan makanan yang mudah rosak di dalam peti sejuk.

b)

Pastikan makanan mentah tidak diletak dan dibiarkan di atas lantai.

c)

Pastikan menyimpan makanan dan minuman pada suhu di bawah 4 ̊C jika telah dibuka.

d)

Pastikan makanan yang telah dimasak tidak terdedah melebihi empat jam pada suhu bilik.

19.

Antara berikut yang manakah makanan yang tidak sihat?

a)
b)
c)
d)
20.

Antara berikut yang manakah cara salah pengendalian makanan?

a)
b)
c)
d)
21.

Manakah antara berikut cara pengendalian makanan dengan betul?

a)
b)
c)
d)
22.

Makan buah betik memang sangat memudahkan kita _____________

a)

bergerak pantas

b)

buang air besar dan mengatasi masalah sembelit

c)

bersenam dan beriadah