wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

PAS Prakarya 8 2021

Total questions: 50

Worksheet time: 2hrs 40mins

Name
Class
Date
1.

Bahan lunak yang diperoleh dari alam sekitar dan cara pengolahannya juga secara alami tidak dicampur maupun di kombinasi dengan bahan buatan disebut...

a)

Bahan lunak asli

b)

Bahan buatan

c)

Bahan lunak alami

d)

Bahan lunak buatan

2.

Salah satu ciri kerajinan berbahan lunak adalah.... Kecuali

a)

Mudah didapat

b)

Harganya murah

c)

Sulit dibuat

d)

Mudah dibentuk

3.

Contoh bahan lunak alami adalah...

a)

Tanah liat, getah nyatu dan kulit

b)

Tas, dompet, topi

c)

Gerabah, vas bunga, guci

d)

Kulit sapi, tas, kardus

4.

Gambar dibawah ini merupakan tehnik kerajinan tanah liat dinamakan ....

a)

Tehnik Pijat

b)

Tehnik Pilin

c)

Tehnik Lempengan

d)

Tehnik Cetak

5.

Contoh benda kerajinan bahan lunak buatan adalah...

a)

Gerabah

b)

lilin hias

c)

Vas bunga

d)

Bubur kerta

6.

Contoh dari kerajinan berbahan lunak alami adalah...

a)

Guci keramik

b)

Miniatur dari Styrofoam

c)

Lilin hias

d)

Figura dari kardus

7.

Gambar dibawah ini merupakan alat yang digunakan untuk membuat kerajinan dari bahan lunak yang bernama ....

a)

Butsir

b)

Pisau

c)

kuas

d)

Pahatan

8.

Bahan lunak dibedakan menjadi dua berdasarkan sumbernya yaitu…

a)

Bahan lunak peternakan dan buatan

b)

Bahan lunak buatan dan alami

c)

Bahan lunak pertanian dan perkebunan

d)

Bahan lunak racikan dan kombinasi

9.

Bahan untuk karya kerajinan yang diolah dahulu menjadi lunak, merupakan pengertian dari…

a)

Bahan lunak alami

b)

Bahan lunak kombinasi

c)

Bahan lunak racikan

d)

Bahan lunak buatan

10.

Aneka produk kerajinan dari bahan lunak yaitu, kecuali...

a)

Kerajinan tanah liat

b)

Kerajinan gips

c)

Kerajinan kulit

d)

Kerajinan tangan (Kriya)

11.

Kerajinan yang terbuat dari bahan tanah liat sering dikenal dengan kerajinan keramik, yaitu…

a)

Kerajinan tanah liat

b)

Kerajinan kulit

c)

Kerajinan serat alam

d)

Kerajinan gips

12.

Merupakan bahan lunak kerajinan dari limbah Organik , yaitu…..

a)

Sisa kulit pabrik

b)

Sisa kayu

c)

Tulang

d)

Botol Plastik

13.

Salah satu alternative pemanfaatan limbah kertas adalah dibuat….

a)

Kerajinan Flour clay

b)

Kerajinan Plastisin

c)

Kerajinan paper clay

d)

Kerajinan gips clay

14.

Ciri karya kerajinan sebagai benda pakai dan karya kerajinan sebagai benda hias, adalah ….

a)

Kerajinan menonjolkan keindahan

b)

Kerajinan menonjol guna dan indah

c)

Kerajinan menonjolkan manfaat

d)

Kerajinan sebagai ekspresi

15.

Dibawah ini yang termasuk persyaratan tanah liat kecuali,....

a)

Plastisitas /pleksibel

b)

Bebas dari gelembung udara

c)

Homogen

d)

Bentuk indah

16.

Berikut ini yang merupakan aneka produk kerajinan tangan ......... , kecuali

a)

Kerajinan Guci keramik

b)

Kerajinan Topi anyam

c)

Kerajinan wayang kulit

d)

Kerajinan Mobil dari plastic

17.

Tanah Liat mudah dibentuk harus terbebas dari gelembung udara, karena gelembung membuat .....

a)

Kerajinan lebih indah

b)

Kerajinan mudah pecah dan bocor

c)

Kerajinan kedap air

d)

Kerajinan menjadi mengkilat

18.

Sifat dari keramik bakaran tinggi dan berkualitas baik cirinya ................, kecuali

a)

Tidak mudah pecah

b)

Tidak kedap air / merembes

c)

Tahan panas dan korosi

d)

Tidak terkontaminasi dengan zat kimia

19.

Gambar berikut merupakan produk kerajinan.…

a)

Tanah liat

b)

Kulit

c)

Getah nyatu

d)

Lilin

20.

Karya kerajinan dengan cor / cetak cair dengan 2 keping cetakan yang bisa digunakan berulang ulang disebut .............

a)

Tehnik bivalve

b)

Tehnik putar

c)

Tehnik cetak tuang

d)

Tehnik Pinch

21.

Sifat bahan ini mudah mencair bila kena panas sehingga mudah dibentuk dengan tehnik cor .............

a)

Tanah liat

b)

Flour clay

c)

Lilin

d)

Sabun

22.

Karya kerajinan sebagai benda hias ( benda seni ) merupakan ciri cirinya adalah …

a)

Mementingkan fungsi atau manfaat

b)

Benda sebagai Ekspresi pembuatan

c)

Mengutamakan kepentingan konsumen

d)

Pembuatanannya bisa diulang ulang

23.

Unsur yang sering disebut keindahan disebut…

a)

Unsur ernogomis

b)

Unsur estetika

c)

Unsur ergonomis

d)

Unsur realis

24.

Pijat , putar, pilin dan cetak merupakan cara yang digunakan dalam tehnik membentuk...

a)

Tanah liat

b)

Sabun

c)

Gibs

d)

Lilin

25.

Kerajinan ini di bawah adalah kerajinan lunak dari getah nyatu tehnik yang digunakan adalah .....

a)

Lem rangkai

b)

Ukir krawang

c)

Rangkai tali

d)

Cetak cor

26.

Serelia adalah…

a)

Jenis tumbuhan golongan tanaman padi-padian yang menghasilkan bulir berisi biji

b)

Jenis tumbuhan golongan tanaman padi-padian yang menghasilkan bunga

c)

Jenis tumbuhan golongan tanaman padi-padian yang menghasilkan umbi

d)

Jenis tumbuhan golongan tanaman padi-padian yang menghasilkan kacang-kacangan

27.

Perhatikan macam-macam tanaman berikut ini !

1) Buncis

2) Edamame

3) Beras

4) Jagung

5) Singkong

6) Talas

Manakah yang merupakan golongan dari serealia…

a)

1) dan 3)

b)

2) dan 4)

c)

3) dan 4)

d)

5) dan 6)

28.

Tepung terigu terbuat dari serealia jenis…

a)

Jagung

b)

Sorgum

c)

Gandum

d)

Beras

29.

Kacang yang baik sebagai makanan pendamping ASI adalah…

a)

Kedelai

b)

Kacang hijau

c)

Kacang merah

d)

Kacang tanah

30.

Hasil olahan produk dibawah ini yang berasal dari serelia jenis jagung adalah…

a)

Tepung kanji

b)

Tepung panir

c)

Tepung maizena

d)

Tepung sagu

31.

Jenis umbi yang memiliki kandungan beta-karoten tertinggi adalah…

a)

Ubi Kayu

b)

Ubi Jalar

c)

Kentang

d)

Talas

32.

Pembuatan Siomay menggunakan teknik memasak…

a)

Boiling

b)

Stewing

c)

Steaming

d)

Simmering

33.

Teknik memasak dengan cara bumbu terlebih dahulu ditumis dan direbus dengan cairan berbumbu dengan api sedang, merupakan teknik…

a)

Boiling

b)

Stewing

c)

Mengetim

d)

Simmering

34.

Fried chicken merupakan makanan yang dimasak menggunakan teknik…

a)

Baking

b)

Sauteing

c)

Deep Frying

d)

Shallow Frying

35.

Teknik mengolah makanan diatas lempengan besi panas/diatas pan dadar yang diletakkan di atas perapian langsung, merupakan pengertian dari teknik memasak…

a)

Baking

b)

Deep Frying

c)

Sauteing

d)

Grilling

36.

Pembuatan tepung kanji/tapioka berasal dari bahan utama…

a)

Singkong kering

b)

Pati jagung

c)

Pati jelarut

d)

Pati kentang

37.

Fungsi serealia dalam hidangan pada umumnya dikelompokkan dalam…

a)

Hidangan pembuka

b)

Hidangan utama

c)

Hidangan penutup

d)

Hidangan selingan

38.

Pengawetan hasil olahan umbi dapat dilakukan sebagai hidangan utama, misalnya…

a)

Tepung maizena

b)

Tepung beras

c)

Tepung singkong/gaplek

d)

Tepung roti

39.

Kerupuk dan rengginang terbuat dari adonan nasi yang dikeringkan dengan cara dijemur dibawah sinar matahari selama…

a)

1-2 hari

b)

2-3 hari

c)

3-4 hari

d)

4-5 hari

40.

Beras instant adalah berasa yang diolah dengan cara…

a)

Penggilingan dan penyaringan

b)

Penyaringan dan penjemuran

c)

Penggilangan dan pemanasan

d)

Penyaringan dan pemanasan

41.

Memanggang dengan menggunakan oven dan bahan makanan mengeluarkan uap air, teknik ini biasanya digunakan untuk produk…

a)

Pastry dan roti

b)

Sate dan rendang

c)

Ubi cilembu dan kentang

d)

Kacang atom dan kacang mete

42.

Teknik yang menggunakan 2 buah panci yang berbeda ukuran dimana salah satu panci lebih kecil, merupakan teknik memasak…

a)

Simmering

b)

Steaming

c)

Boiling

d)

Mengetim

43.

Teknik mengolah umbi sebagai makanan ringan atau kue adalah sebagai berikut…

a)

Nastar

b)

Carang Mas

c)

Keripik Jagung

d)

Emping Manis

44.

Pengolahan dengan teknik pengeringan pada macam-macam jenis tepung bertujuan untuk…

a)

Mengawetkan bahan

b)

Meringankan timbangan

c)

Memudahkan pengolahan

d)

Menambah cita rasa

45.

Mie, Roti, Spageti, Makaroni adalah contoh hasil olahan dari bahan utama…

a)

Tepung ketan

b)

Tepung beras

c)

Tepung maizena

d)

Tepung terigu

46.

Rengginang adalah contoh hasil olahan dari…

a)

Beras merah dan putih

b)

Beras ketan putih dan hitam

c)

Tepung ketan

d)

Tepung singkong

47.

Pengolahan berondong jagung (popcorn) menggunakan teknik memasak…

a)

Deep Frying

b)

Shallow Frying

c)

Baking

d)

Sauteing

48.

Jenis kacang-kacangan dapat diolah sebagai produk….

a)

Kecap

b)

Keju

c)

Petis

d)

Terasi

49.

Agar pengolahan pangan dapat dikonsumsi dalam waktu yang lama, maka yang harus diperhatikan…

a)

Penyimpanan dibekukan

b)

Penyimpanan steril

c)

Diolah dengan bumbu

d)

Dicuci bersih

50.

Contoh hasil pengawetan dari kacang-kacangan adalah…

a)

Bumbu rujak

b)

Bumbu pecel

c)

Petis

d)

Bumbu Tahu telor