Free Printable RBT ting.2 Bab 2.6 reka bentuk makanan

Worksheets

RBT ting.2 Bab 2.6 reka bentuk makanan

Total questions: 25

Worksheet time: 13mins

Name

Class

Date

Apakah yang dimaksudkan dengan reka bentuk?

penilaian tentang penghasilan idea secara terancang untuk menghasilkan sesuatu produk.

pengetahuan tentang penghasilan idea secara terancang untuk menghasilkan sesuatu produk

pendidikan tentang penghasilan idea secara terancang untuk menghasilkan sesuatu produk

pengetahuan tentang penghasilan barangan secara terancang untuk menghasilkan sesuatu produk

Takrif makanan yang paling tepat ialah _____

sesuatu bahan yang boleh di makan

sesuatu berbentuk pepejal

sesuatu yang hanya boleh dilihat.

bahan yang mempunyai rasa dan bau sahaja

Apakah yang anda faham tentang reka bentuk makanan?

Reka bentuk makanan adalah aktiviti memasak kepada bentuk makanan tanpa melibatkan inovasi dan kreativiti.

Reka bentuk makanan adalah aktiviti merealisasikan idea kepada bentuk makanan yang melibatkan inovasi dan kreativiti.

Reka bentuk makanan dipengaruhi oleh permintaan, budaya , __________, ______________ dan _________________sesebuah masyarakat yang berubah mengikut trend.

sosial

tempat

umur

cara hidup

Berikut adalah kepentingan reka bentuk makanan kecuali

memberikan faedah kepada pengusaha

pembangunan sains dan teknologi moden

kepelbagaian etika budaya

mempromosi restoren hingga menjadi viral

Reka bentuk makanan terbahagi kepada dua jenis:

-reka bentuk susunan makanan dalam pinggan atau bekas

-reka bentuk pada makanan itu sendiri

-reka bentuk pada rupa makanan

-reka bentuk pada pereka bentuk makanan

Rajah di atas menunjukkan kategori reka bentuk makanan?

reka bentuk pada makanan itu sendiri

reka bentuk susunan dalam pinggan.

Apakah kategori reka bentuk makanan di atas?

reka bentuk pada makanan itu sendiri.

reka bentuk susunan dalam pinggan.

Apakah kepentingan reka bentuk makanan di atas?

Memberi faedah dan

Melindungi Etika Sosial

Menzahirkan nilai estetika

Menyokong mempelbagaikan etika budaya

10.

Rajah menunjukkan makanan tradisional di Malaysia.

Apakah kaum yang sinonim dengan hidangan makanan tersebut?

Masyarakat Cina

Masyarakat India

Masyarakat Melayu

Masyarakat Sikh

11.

NAMAKAN ALATAN INI

pisau dapur

Pisau tukang masak

tukang masak

Pisau sayur

12.

namakan alatan ini

Bulan sabit

Pisau cincang

Pisau Bulan Sabit

Pisau Bulan

13.

Namakan alatan ini

Pisau penyisih

Pisau Pengupas

Pisau paring

Pisau tukang masak

14.

Namakan alatan ini

parisian scoop

ais krim scoop

cutter

carving knife

15.

namakan alatan ini

scoop

penerap ( cutter )

knife

aising tiub

16.

namakan alatan ini

pisau turning

parisian scoop

fruit carving knife

pisau turning

17.

Namakan alatan ini

penerap

parisian scoop

turning knife

fruit carving knife

18.

namakan alatan ini

Kedai kek

Dedai Kek

Redai Kek

Radai Kek

19.

Namakan alatan ini

Meja bulat

Dulang

Meja pusing

Meja pemutar kek

20.

Apakah kategori alatan ini?

Alatan memotong

Alatan membentuk

Alatan menghias

Alatan menghidang

21.

Apakah kategori alatan ini

alatan menghidang

alatan memotong

alatan menghias

alatan membentuk

22.

Namakan perkakasan berikut .

Pengadun roti

Mesin mengadun

Pengisar pelbagai guna

Ketuhar elektrik

23.

Apakah prinsip reka bentuk berikut ?

Keseimbangan

Pergerakan

Keringkasan

Rupa

24.

Apakah elemen reka bentuk berikut ?

Tesktur

Rupa

Warna

Bentuk

25.

Fungsi alat berikut ialah

memisahkan daging daripada tulang

memotong buah , sayur dan keju

memotong halus herba dan sayur

membuang kulit sayur dan buah

Reset

RBT ting.2 Bab 2.6 reka bentuk makanan

Total questions: 25

Worksheet time: 13mins

Similar Resources on Wayground