wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Reka Bentuk Makanan

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

NAMAKAN ALATAN INI

a)

pisau dapur

b)

Pisau tukang masak

c)

tukang masak

d)

Pisau sayur

2.

namakan alatan ini

a)

Bulan sabit

b)

Pisau cincang

c)

Pisau Bulan Sabit

d)

Pisau Bulan

3.

Namakan alatan ini

a)

Pisau penyisih

b)

Pisau Pengupas

c)

Pisau paring

d)

Pisau tukang masak

4.

Namakan alatan ini

a)

parisian scoop

b)

ais krim scoop

c)

cutter

d)

carving knife

5.

namakan alatan ini

a)

scoop

b)

penerap ( cutter )

c)

knife

d)

aising tiub

6.

namakan alatan ini

a)

pisau turning

b)

parisian scoop

c)

fruit carving knife

d)

pisau turning

7.

Namakan alatan ini

a)

penerap

b)

parisian scoop

c)

turning knife

d)

fruit carving knife

8.

namakan alatan ini

a)

Kedai kek

b)

Dedai Kek

c)

Redai Kek

d)

Radai Kek

9.

Namakan alatan ini

a)

Beg aising

b)

Tiub aising

c)

Tiub

d)

Penerap

10.

Namakan alatan ini

a)

Meja bulat

b)

Dulang

c)

Meja pusing

d)

Meja pemutar kek

11.

2 reka bentuk makanan ialah

a)

susunan makanan dalam pinggan atau bekas

b)

makanan yang terkenal di malaysia

c)

reka bentuk pada makanan itu sendiri

d)

makanan yang dipengaruhi oleh budaya

12.

Manakah antara berikut adalah kepentingan reka bentuk makanan?

a)

Kebebasan memilih kepada pengeluar

b)

Menzahirkan nilai estetika.

c)

Kepelbagaian etika sosial

d)

Memberi faedah kepada pengguna

13.

Antara berikut yang manakah bukan alatan memotong ?

a)

Pisau paring

b)

Pisau tukang masak

c)

Pisau turning

d)

pisau penyisih

14.

Antara berikut yang manakah bukan alatan memotong ?

a)

Pisau paring

b)

Pisau tukang masak

c)

Pisau turning

d)

pisau penyisih

15.

Alat ini digunakan untuk mengukus makanan ?

a)
b)
c)
d)
16.

Namakan perkakasan berikut .

a)

Pengadun roti

b)

Mesin mengadun

c)

Pengisar pelbagai guna

d)

Ketuhar elektrik

17.

Maklumat yang perlu ada dalam lakaran reka bentuk makanan .

a)

Bahan yang digunakan.

b)

Diameter

c)

Dimensi

d)

Corak

18.

Apakah prinsip reka bentuk bagi rajah berikut ?

a)

Pembahagian

b)

Keringkasan

c)

Penekanan

d)

Pengulangan

19.

Apakah prinsip reka bentuk berikut ?

a)

Keseimbangan

b)

Pergerakan

c)

Keringkasan

d)

Rupa

20.

Apakah elemen reka bentuk berikut ?

a)

Tesktur

b)

Rupa

c)

Nilai

d)

Bentuk