NEW
Font size
Worksheets4. Adonan Cair (Batter)
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Untuk menghasilkan adonan Thick Batter yang tepat perbandingan antara tepung dan cairan adalah...
3 : 1
1 : 3
2 : 1
1 : 2
1 : 1
Adonan batter yang paling cocok digunakan untuk pembuatan Banana Fritter adalah...
Adonan Fritter Batter
Adonan Thick Batter
Adonan Thin Batter
Adonan Batter
Adonan Liquid Batter
Produk berikut ini yang terbuat dari adonan Thin Batter adalah…
Waffle, pukis, pancake
Martabak manis, crepes, kulit lumpia
Kue lumpur, kulit risoles, pancake
Crepes mille, kulit lumpia, kue leker
Crepes, pukis, waffle
Pancake, Wafel dan Martabak Manis dibuat dari adonan...
Fritter Batter
Thick Batter
Thin Batter
Batter
Liquid Batter
Alat pengaduk yang tepat untuk digunakan agar proses pembuatan adonan batter tidak menggumpal adalah…
Rubber Spatula
Wooden Spatula
Balloon Whisk
Frying Spatula
Leadle
Terbuat dari jenis adonan apakah hidangan pada gambar tersebut?
Fritter Batter
Thick Batter
Thin Batter
Batter
Liquid Batter
Hidangan pada gambar tersebut merupakan jenis hidangan yang terbuat dari adonan Thin Batter yang disebut dengan...
Kue Leker
Pancake
Dadar
Wafel
Crepes
Hidangan pada gambar tersebut merupakan jenis hidangan yang terbuat dari adonan Thick Batter yang disebut dengan...
Wafel
Dadar
Pancake
Kue Leker
Crepes
Untuk menghasilkan adonan Thin Batter yang sesuai, diperlukan perbandingan antara tepung dan cairan yang tepat, yaitu...
1 : 3
1 : 1
1 : 2
2 : 1
3 : 1
Berikut ini adalah prosedur pembuatan adonan cair yang tepat adalah?
Bahan Kering - Bahan Cair (Bertahap) - Telur - Lemak (Cair) - Adonan siap digunakan
Bahan Cair (Bertahap) - Telur - Lemak (Cair) - Bahan Kering - Adonan siap digunakan
Lemak (Cair) - Bahan Kering - Bahan Cair (Bertahap) - Telur - Adonan siap digunakan
Lemak (Cair) - Telur - Bahan Kering - Bahan Cair (Bertahap) - Adonan siap digunakan
Telur - Lemak (Cair) - Bahan Kering - Bahan Cair (Bertahap) - Adonan siap digunakan
