NEW
Font size
WorksheetsKUIS 1 "PENGERTIAN, JENIS DAN MANFAAT SEREALIA KACANG UMBI"
Total questions: 30
Worksheet time: 3hrs 30mins
Berikut ini kegunaan karbohidrat dalam tubuh adalah….
Sumber tenaga
Melarutkan vitamin dan mineral
Menghancurkan racun
Membentuk sel baru
Beras putih, beras merah dan dan beras hitam termasuk dalam jenis….
Umbi
Serelia
Kacang - kacangan
Singkong/ubi kayu (ketela pohon)
Di Indonesia, bahan roti dan mie terbuat dari serealia. yaitu ...
beras
jagung
gandum
sorgum
Umbi - umbian digunakan sebagai sumber bahan makanan pokok karena mempunyai kandungan ....
karbohidrat dalam bentuk patinya yang tinggi
lemak dan kaya serat kasar
karbohidrat yang kaya akan zat gula atau glukosa
karbohidrat,protein,dan kalsium
Umbi - umbian digunakan sebagai sumber bahan makanan pokok karena mempunyai kandungan ....
karbohidrat dalam bentuk patinya yang tinggi
lemak dan kaya serat kasar
karbohidrat yang kaya akan zat gula atau glukosa
karbohidrat,protein,dan kalsium
Beras yang mempunyai karakteristik berwarna putih, tidak transparan, seluruh atau hampir seluruh patinya merupakan amilopektin adalah ....
beras putih
beras merah
Beras ketan
beras hitam
Serealia termasuk jenis tumbuhan golongan
tanaman padi-padian yang disebut....
Gramineae
Fabaceae
Amilosa
Amilo Pektin
Berikut manfaat ubi jalar bagi kesehatan ...
mencegah kanker paru
mencegah diare
mencegah ketombe
mencegah kantuk
Butir padi yang sudah dipisahkan dari sekam dinamakan dengan …
Serelia
Umbi
Kacang-kacangan
Beras
Tanaman semusim (annual) yang siklus hidupnya diselesaikan dalam 80-150 hari adalah ….
Padi
Jagung
Beras
Serelia
Yang bukan termasuk jenis kacang-kacangan adalah….
Kacang tanah
Kacang hijau
Kedelai
Jagung
Kandungan karbohidrat yang paling banyak adalah….
Kacang Tanah
Kacang Panjang
Kentang
Jagung
Bagian tanaman sorgum yang dapat
dijadikan jamu yaitu bagian ...
daun
biji
batang
akar
gambar diatas merupakan jenis
serealia
umbi-umbian
kacang-kacangan
sayur-sayuran
Organ tumbuhan yang mengalami perubahan ukuran dan bentuk (pembengkakan) sebagai akibat perubahan fungsinya, merupakan pengertian dari…
umbi
serealia
kacang-kacangan
hasil samping serealia
Tanaman jenis yang tergolong dalam kerabat tanaman polong-polongan tumbuhan dikotil disebut...
Serealia
Kacang-kacangan
Umbi
Sayuran
Beberapa alasan manfaat mengkonsumsi gandum dibawah ini adalah...
Kenyang lebih lama, baik untuk menurunkan berat badan
Cepat kenyang, mengurangi resiko sakit kepala
Mengurangi resiko sakit kanker, dapat menambah berat badan
Mempercepat pencernaan karbohidrat, berat badan stabil
Serealia adalah ….
Jenis tumbuhan golongan tanaman padian/rumputan (Graminea) untuk menghasilkan bulir-bulir berisi biji-bijian sebagai sumber karbohidrat/pati
Tanaman menghasilkan zat sebagai sumber serat
Jenis tumbuhan golongan tanaman yang menghasilkan sari pati kaldu
Jenis tumbuhan tanaman padian yang dibudidayakan untuk nasi
Perhatikan kandungan gizi tumbuhan beikut!
Kandungan vitamin E yang sangat baik merupakan antioksidan yang bersifat larut lemak yang kuat dan membantu menjaga integritas selaput lendir dan kulit terlindungi dari radikal bebas, menjaga kadar gula darah tetap stabil, menjaga sirkulasi aliran darah otak, sumber antioksidan dan mencegah penyakit kanker, jantung dan kolesterol tinggi.
Kandungan gizi tersebut terdapat pada tumbuhan ....
jagung
kacang hijau
kedelai
Kacang tanah
Perhatikan manfaat bahan pangan serealia berikut!
1) Memperlambat pencernaan karbohidrat, sehingga mengurangi lonjakan kadar gula darah, yang pada akhirnya tak akan mendesak untuk selalu makan.
2) menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
3) baik untuk menurunkan berat badan
4) mengurangi risiko seseorang terkena kanker.
Berdasarkan manfaat serealia tersebut, maka bahan serealia yang dimaksud adalah ...
Jagung
gandum
beras
sorgum
Manfaat umbi singkong, antara lain untuk….
melancarkan pencernaan karena singkong banyak mengandung serat yang tidak larut dalam air
melancarkan proses pembakaran dalam tubuh
melancarkan peredaran darah
melancarkan buang air karena singkong mengandung banyak air
tumbuhan yang mengandung vitamin C tinggi berguna untuk merawat elastisitas kulit, serta vitamin A dan beta-karoten dari warna ungu, oranye, dan merah pada ubi untuk melindungi paru dan mencegah kanker paru dan kanker mulut adalah ....
Gambar berikut ini adalah ...
Kacang tanah
Kedelai
Kacang merah
Kacang polong
Umbi yang memilki rasa manis yang bebas lemak, sehingga cocok bagi penderita diabetes karena dapat mengontrol kadar gula darah adalah ....
Singkong
Ubi jalar
Talas
Kentang
Sherly sering merasa badannya lemas, pusing, sakit kepala dan sulit untuk konsentrasi karena anemia. Maka saran kepada Sherly, sebaiknya ia lebih banyak mengkonsumsi ... .
jagung
singkong
kacang hijau
beras merah
Perhatikan Tabel
Jenis tumbuhan yang termasuk kacang-kacangan berdasarkan tabel ditunjukkan oleh nomor . . ..
A. (2), (3), dan (7)
B. (4), (6), dan (8)
C. (5), (7), dan (9)
D. (2), (5), dan (7)
A
B
C
D
Perhatikan Tabel
Jenis tumbuhan yang termasuk umbi berdasarkan Tabel 1 ditunjukkan oleh nomor . . . .
A. (1), (5), dan (9)
B. (4), (6), dan (8)
C. (5), (7), dan (9)
D. (6), (8), dan (9)
A
B
C
D
Perhatikan pernyataan di bawah ini!
“Kandungan utama kacang-kacangan adalah protein. Protein bermanfaat sebagai sumber energi. Selain itu, kacang-kacangan dapat menurunkan kandungan kolesterol dalam tubuh.”
Alasan kacang-kacangan dapat menurunkan kadar kolesterol yang tepat adalah . . . .
A. Mengandung asam omega 3
B. Mengandung protein
C. Mengandung karbohidrat
D. Indeks glikemiknya rendah
A
B
C
D
Perhatikan Tabel mengenai manfaat kacang hijau!
Manfaat kacang hijau bagi kesehatan manusia berdasarkan Tabel 3 ditunjukkan oleh nomor . . . .
A. (1) dan (2)
B. (2) dan (3)
C. (2) dan (4)
D. (3) dan (4)
A
B
C
D
Perhatikan Tabel mengenai manfaat singkong!
Manfaat singkong berdasarkan Tabel 4 ditunjukkan oleh nomor . . . .
A. (1) dan (2)
B. (1) dan (3)
C. (2) dan (4)
D. (3) dan (4)
A
B
C
D
