Font size
WorksheetsToidukultuurilugu- lõpphindamine
Total questions: 16
Worksheet time: 9mins
Milline riik on Eesti põhjanaaber?
Soome
Läti
Rootsi
Norra
Mis iseloomustab Põhjala kööki?
Värskus, kargus, naturaalsus
Palju pakendatud valmistoite
Vürtsikad road, kuum ja niiske kliima
Soome rahvusroad on
Dal, Gumbo ja Tikka Masala
Karjalan piirakka, lanttulaatikko ja leipäjuusto
Surströmming, kroppkakor, köttbullar
Udon ja soba on...
juustusordid Prantsusmaalt
nuudlisordid Jaapanist
supi liigid Mehhikost
Mida ei tohi Jaapanis söögipulkadega teha?
Toitu pulkadega tõsta, et süüa
Pulkadega toidu sisse torgata
Toitu teisele edasi anda
Taldrikule horisontaalselt toetada
Kui Jaapanis luristatakse toitu üle kausi ääre, siis see tähendab, et...
toit on kuum ja seda tuleb demonstratiivselt näidata
toit ei ole maitsev ja seda tuleb demonstratiivselt näidata
toit on maitsev ja seda võib demonstratiivselt näidata
Mochid on...
Purustatud riisimassist voolitud ja täidetud magusad pallid
Sushisort, kus on kasutatud toorest kala
Friteeritud riisipaberist rullid, mis on täidetud värskete köögiviljaribadega
Just see riik on mõjutanud enamus Euroopast oma toidukultuuriga
Prantsusmaa
Hiina
Soome
Suflee, fondüü ja krepid on pärit...
Itaaliast
Prantsusmaalt
Hollandist
Bouquet garni on ...
serveerimisviis
kenasti sätitud lillekimp
maitseainete bukett
Pannkoogid, pirukad ja kasukas iseloomustavad
Vene rahvuskööki
Rootsi rahvuskööki
Islandi rahvuskööki
Eestis valmivad suvised road on
pigem kergelt valmivad, kasutatakse ka palju grillimismeetodit
aja kokkuhoiuks valmistatud hautades, kuna see kuumtöötlusmeetod hoiab palju aega kokku
vürtsikamad ja toekamad, et suvi üle elada
Sõir on....
kohupiimajuust
teraviljasort
töövahend, mis on kasutusel Eesti köögi toitude valmistamisel
Eesti köögis keedetakse sülti...
Seapeast ja -jalgadest
Sea kõrvadest ja sisefileest
Seasabast ja välisfileest
Eesti köögile omaselt, võib talupojaköögi aegsele jõululauale jõuda...
ulukiliha
pardiliha
kanaliha
Sügisel hakkavad Eesti köögi road minema
kergemaks ja lihtsamaks
rammusamaks ja toekamaks
raskemaks ja keerulisemaks
