Font size
WorksheetsUAS Nutrasetika Lanjut 2020/2021
Total questions: 35
Worksheet time: 2hrs 35mins
Substansi organik yang dibutuhkan organisme untuk memelihara fungsi fisiologis pada tubuh secara normal pada proses pertumbuhan, perkembangan dan pemeliharaan kesehatan adalah………….
Zat gizi
Nutrisi
Pangan
Suplemen
Substansi pangan yang memberikan energi, diperlukan untuk pertumbuhan, perkembangan dan atau pemeliharaan kesehatan; atau bila kekurangan atau kelebihan dapat menyebabkan perubahan karakteristik biokimia dan fisiologis tubuh adalah………..
Zat gizi
Nutrisi
Pangan
Suplemen
Segala sesuatu yang berasal dari produk pertanian, perkebunan, kehutanan, peikanan, peternakan, perairan dan air, baik yang diolah maupun tidak diolah yang diperuntukkan sebagai makanan dan minuman bagi konsumsi manusia, termasuk bahan tambahan pangan, bahan baku pangan, dan bahan lainnya yang digunakan dalam proses penyiapan, pengolahan, dan/atau pembuatan makanan dan minuman, meruapakan pengertian dari……………………
Nutrisi
Zat gizi
Supplemen
Pangan
Apa yang menyebabkan peralihan fungsi penyerapan nutrisi dari oral beralih ke enteral dan parenteral?
penurunan kesadaran, gangguan neuromuscular dan penyakit peradangan saluran pencernaan
diet yang berlebihan
Kebanyakan asupan supplement
Banyak memakan sayuran
Berikut ini penyebab tidak berfungsinya Gastrointestinal (GIT), kecuali…………………….
Peritonitis difuse dan Hipertensi
Immaturitas fungsi GIT dan Obstruksi Intestinal
Obstruksi Intestinal dan Darah tinggi
Anemia
Vitamin apa saja yang mudah larut dalam lemak?
A, D dan K
D dan E
C dan A
B dan K
Cairan yang mengandung osmolalitas yang setara dengan plasma disebut dengan cairan………..
isotonis
isohidris
hipotonis
hipertonis
Cairan yang memiliki osmolalitas yang tinggi dibadingkan plasma adalah cairan …………..
Isotonis
Hipotonis
Isohidris
Hipertonis
Endapan atau sedimen atau batu yang terbentuk karena adanya perubahan pH menjadi asam pada ginjal akibat menumpuknya kadar asam urat adalah…………..
Batu kalsium
Batu asam urat
Batu struvite
Batu sistine
Batu yang terbentuk karena terjadinya infeksi pada saluran kandung kemih adalah batu……….
Batu kalsium
Batu asam urat
Batu struvite
Batu sistine
Berikut adalah makanan yang harus dihindari pada seseorang yang terkena batu ginjal…………..
Bit, anggur dan alpukat
Air mineral dan Soda
Kopi dan sayuran
Bayam, kacang dan strawberry
Berikut vitamin yang diperlukan pada seseorang yang menderita sakit batu ginjal calcium oxalate………….
Vitamin C, D dan E
Vitamin K dan B2
Vitamin A, D dan K
Vitamin B, C dan D
Pada tanaman Hydrangea paniculata mengandung senyawa skimmin. Skimmin dimanfaatkan dalam Pengobatan Traditional China sebagai………………..
Anti-Oksidant
Anti-Inflamasi
Diuretic
Ekspectoran
Skimmin dapat meningkatkan kerja fungsi ginjal dengan cara menekan deposisi …….. dan perkembangan……………… pada glomerulus.
IgE dan IgG
IgG dan Ulkus
IgE dan Lisis
IgG dan Lessi
Skimmin juga dapat menekan diabetic neurophaty pada hewan coba dan memperlambat terjadinya fibrosis pada ginjal dengan meregulasi pembetukan jalur ……………………
TGF β 1
ACE2
Th1
IL-f
Berikut ini yang bukan merupakan cara untuk menekan terjadinya resiko Gastrointestinal Desease adalah………………
Mengurangi setengah bagian konsumsi gula dalam makanan sehari-hari
Mengurangi konsumsi lemak hingga kurang dari 7%
Menambahkan konsumsi garam dan lemak tak jenuh
Mengurangi konsumsi makanan yang mengandung kolesterol kurang < 300 mg/hari
Penggunaan Tanaman Senna merupakan salah satu terapi yang paling banyak digunakan yang berasal dari kelas penting obat pencahar botani, obat antrakuinon. Efek obat antrakuinon bagi kolon adalah…………………
Meningkatkan fleksibilitas membrane pada usus halus
Meningkatkan volume feses pada kolon
Memperlambat proses penyerapan pada usus dan kolon
Mengubah pola motilitas dan peningkatan volume cairan kolon.
Apa manfaat bagi penderita Irritable Bowel Syndrome (IBS) dengan mengkonsumsi probiotik dari golongan Saccharomyces cerevisiae?
Menyerap toxin pathogen dan mendukung imunitas usus
Membantu menyerap nutrisi pada usus
Membantu pencernaan lemak
Membantu mencerna protein dan lemak
Andrographis paniculata adalah tanaman yang tumbuh terutama di Asia selatan dan tenggara. Berdasarkan hasil penelitian: Tikus dengan peradangan usus parah yang menerima Andrographis paniculata menunjukkan penghambatan pada perkembangan kolitis kronis. Kandungan senyawa pada Andrographis paniculata dapat menurunkan ekspresi …………………….
ekspresi mRNA sitokin, termasuk TNF-α dan IL-6
ekspresi mRNA sitokin, termasuk Th1 dan Th2
ekspresi CD22, termasuk TNF-α dan macrophage
ekspresi mRNA dan Leukosit
Manakah komponen nutrisi berikut ini yang berperan sebagai anti-oxidant dalam Immune System Booster?
Vitamin A dan Zinc
Vitamin B6 dan Iron
Vitamin C dan E
Zinc dan Iron
Sebutkan formulasi nutrisi parenteral dasar!
Cara pemberian nutrisi secara parenteral dapat dilakukan dengan ………………………
………. dan ……………………………………
Sebutkan 2 fungsi nutrisi lemak!
Sebutkan 2 cara perbedaan pemberian nutrisi parenteral perifer dan nutrisi parenteral sentral!
Apa yang dilakukan untuk menekan meningkatnya pembentukan batu ginjal asam urat?
Mengapa pada penderita Heart Desease dan Stroke harus mengurangi konsumsi gula?
Senyawa apa saja yang terkandung dalam pomegranate yang dapat menurunkan resiko Atherosclerosis?
Apa peran senyawa curcumin pada kunyit bagi kesehatan Cardiovasculer?
Bagaimana cara diet yang efektive dilakukan untuk menurunkan obesitas sebanyak 5 – 12 dalam setahun?
Mengapa diet rendah karbohidrat yang dilakukan selama satu tahun menjadi kurang efektif jika dibandingkan dengan aplikasinya selama 6 bulan?
Apa manfaat diet bebas gluten?
Apa perbedaan innate immunity dan adaptive immunity?
Kandungan senyawa apa saja yang terdapat dalam jamur Cordyceps millitaris yang berperan sebagai immunomodulator?
Apa saja ekspresi yang ditingkatkan oleh senyawa curcumin dalam menghambat perkembangan virus?
Sebutkan manfaat dari wortel yang berperan sebagai immune bosting foods!
