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Les féculents

Total questions: 8

Worksheet time: 4mins

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Class
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1.

Cochez la mauvaise réponse:

Lequel de ces aliments n'est pas un féculent?

a)

Topinambour

b)

Radis

c)

Lentilles

d)

Riz

2.

Quelle est la recommandation nutrionnelle par jour de féculents?

a)

Rien du tout, on en a pas besoin

b)

125g/ repas

c)

125g/ jour

3.

Le pain blanc a un index glycémique bas

a)

Vrai

b)

Faux

4.

L'orge n'est pas une céréale

a)

Vrai

b)

Faux

5.

Le pain au levain

a)

Un IG élevé

b)

ne se digère pas facilement

c)

n'existe pas

d)

ralentit l'absorption des glucides complexes

6.

Il n'existe qu'une seule sorte de farine

a)

Faux

b)

Vrai

7.

Les légumineuses ne sont pas des féculents

a)

Vrai

b)

Faux

8.

Dans quoi est fabriquée la farine?

a)

Un moulin

b)

Une moissonneuse batteuse

c)

Une boulangerie

d)

Une épicerie