708 toneladas de matéria seca (MS)

7,8 toneladas de matéria seca (MS)

70,8 toneladas de matéria seca (MS)

N.D.A

Capineiras de capim elefante

Cana-de-açúcar

Palma forrageira

Fenação e Ensilagem

Leguminosas em banco de proteína

Misturar bem a cana com a mistura ureia + fonte de enxofre; e fornecer cana + ureia à vontade a animais em jejum.

Manter mistura mineral de boa qualidade à disposição dos animais, pois a cana-de-açúcar é defi ciente em alguns minerais, principalmente fósforo, enxofre, zinco e manganês.

Não estocar a cana cortada, mesmo mantida à sombra, por mais do que dois ou três dias; e picar a cana no ato do fornecimento aos animais.

Usar a mistura ureia + fonte de enxofre nas dosagens recomendadas e observar o período de adaptação.

Definir o “ponto de colheita” de acordo com o teor de MS da forragem.

Rapidez e eficiência na colheita, enchimento e compactação da forragem.

Não vedação das superfícies expostas do silo, permitindo a entrada de ar.

Fazer uso racional dos aditivos existentes, de acordo com suas indicações e relação custo/benefício.

A forragem a ser cortada deve ser de boa qualidade e a desidratação deve ocorrer com uma perda mínima de nutrientes, o que se consegue com uma secagem rápida.

A fenação deve ocorrer em dias ensolarados, não sujeitos a chuvas. A ocorrência de chuvas aumenta o tempo de secagem, prejudica a qualidade do feno e pode até causar perdas totais.

O ponto de feno é definido quando a umidade encontra-se entre 12 e 18% e o material alcança estabilidade no processo de secagem, podendo, então, ser armazenado.

A identificação do “ponto de feno” é a prática menos importante que os produtores devem dominar, uma vez que fenos armazenados com alto teor de umidade não acarreta problemas.

Em altas temperaturas, esses animais recusam alimento, a partir do quarto dia de privação de água e a perda de peso pode chegar a 16%.

O aumento da temperatura ambiente eleva o consumo de água, sendo de 27 a 30°C a faixa em que ocorre diferença marcante de consumo.

No que diz respeito ao fornecimento, a água deve estar sempre disponível aos animais, sobretudo às vacas leiteiras. O ideal é que a água seja fornecida em águas paradas, localizadas nas pastagens por ser mais econômico.

Dietas com alto conteúdo de fi bra indigestível promovem grandes perdas de água nas fezes, o que aumenta a ingestão de água.

A quantidade ideal de colostro a ser fornecida deve variar em torno de 04 litros por animal.

Recomenda-se, no caso particular das fêmeas (futuras produtoras de leite) o fornecimento de 6 l/dia (até o trigésimo dia).

A partir do quinto dia de vida não se faz necessário o fornecimento de concentrado (com 18% de PB – Proteína Bruta e cerca de 72% de NDT – Nutrientes Digestíveis Totais) à vontade.

No pré-parto as novilhas precisam passar a ingerir concentrado e suplemento mineral específico (para esta fase), atentando para o equilíbrio cátion-aniônico, em que a ingestão de NaCl (sal comum) deve ser, praticamente, nula.

Para os animais em produção, algumas observações devem ser feitas quando se vai planejar o manejo alimentar, como: idade média do lote, estágio da lactação, escore corporal, tempo de gestação e produção de leite.

De modo geral, utiliza-se um concentrado com teor médio de PB, variando de 18 a 22%, em função do tipo e da qualidade do volumoso disponível.

O NDT deve não ser inferior a 70%. O melhor é em torno de 75% a 80%.

A quantidade ofertada deve variar em função da produção de leite. Deve-se ofertar 3 kg de concentrado para cada 1 kg de leite produzido por vaca com produção de até 15 kg/dia.

Quando se fornece grande quantidade de alimentos concentrados, a fermentação é intensa, gerando acidose.

O escore corporal é uma importante ferramenta para determinar o programa nutricional, permitindo o ajuste correto na alimentação.

A obesidade (vaca gorda – escore 5) é desejável, pois reduz os riscos de problemas metabólicos (cetose), aumenta a produção leiteira, aumenta taxas de concepção, facilita o parto, entre outras.

No final da gestação utilizar alimentos com níveis elevados de sódio, potássio e cloro, além de cálcio, fósforo e magnésio, pois assim as vacas se tornam mais susceptíveis à edema de úbere, febre do leite e cetose.

As vacas jovens, quando em lactação, não precisam de reforço alimentar para continuarem crescendo.

As vacas jovens, por estarem em crescimento e para não serem molestadas pelas adultas, devem ser alimentadas separadamente.

Para vacas com alta produção leiteira, o ideal é que a matéria seca da ração se mantenha entre 5,0% e 5,5% do peso total dos volumosos e concentrados.

Para cada 1 kg a mais de matéria seca ingerida, têm sido observados aumentos médios de 2 kg de leite. No pico de consumo de alimentos, a vaca deve ingerir cerca de 4% do seu peso vivo, na base da matéria seca, para melhor desempenho produtivo.

É de grande importância a utilização do feno e de outros alimentos secos ou semidesidratados para essa categoria animal.

Os conhecidos “sopões” não devem ser adotados por várias razões: obrigam os animais a consumir muita água, o que reduz a capacidade física do estômago em receber mais matéria seca, sobretudo das forragens; desestimulam a ruminação e diminuem a produção de saliva.

Vacas recém-paridas com até 100 dias de lactação, com produção igual ou superior a 35 kg/leite/dia, deverão receber, à vontade, uma das misturas - 01, 02, 03, 04 ou 05. Vacas no segundo terço de lactação (101 a 200 dias), deverão receber, à vontade, misturas 06 ou 07. Vacas no terço fi nal da lactação (acima de 200 dias), deverão receber, à vontade, misturas 08 ou 09, e, dependendo da condição corporal, mistura 11.

Vacas Secas nos primeiros 30 a 40 dias, deverão receber, à vontade, misturas 01 ou 02.

Novilhas Gestantes três ou quatro semanas antes do parto, receberão, à vontade, misturas 06 a 09 e, dependendo da condição corporal (escore 4 ou 5), misturas 10 ou 11.

Fêmeas Jovens com 71 a 180 dias, receberão, à vontade, a mistura 08. De 181 a 365 dias, receberão, à vontade, misturas 12 ou 13; de 13 a 24 meses, receberão, à vontade, misturas 01 ou 02. Se estiverem perdendo peso, usar as misturas 10, 11 ou 12.

A secagem da vaca além de dar condição à vaca para produzir mais leite na próxima lactação, favorece o melhor desenvolvimento do feto. Este procedimento deve ocorrer faltando, aproximadamente, 60 dias para o parto.

Os cuidados com o bezerro devem começar antes mesmo do nascimento. Deficiências nutricionais da vaca, no período pré-parto, interferem no desempenho e saúde dos bezerros.

O colostro é importante não só como fonte de nutrientes para o bezerro, mas, principalmente, como defesa orgânica pelo fornecimento de anticorpos; pois, na sua fase pré-natal, o feto não recebe anticorpos via placentária e, após o nascimento, demora a produzir sua própria defesa orgânica.

O cordão umbilical só deve ser cortado se estiver excessivamente comprido. Umbigos (com cordões curtos ou cortados) devem ser, rigorosamente, desinfetados com solução de iodo a 10 %.

A descorna, na moderna criação de gado leiteiro, é imprescindível para prevenção de acidentes com os animais e com os tratadores, aumentando a docilidade e, consequentemente, facilitando o manejo destes animais. Dois são os métodos de descorna: químico e com ferro quente ou cauterizador elétrico.

Dimensionar adequadamente as instalações, visando sempre o conforto e a movimentação adequada dos animais nas instalações.

Treinar adequadamente a mão de obra para lidar com as diversas categorias de animais.

Utilizar alimentação adequada para as diversas categorias de animais.

É desnecessário estabelecer e executar o calendário de vacinação dos animais.

Certa

Errada

Clostridiose

Brucelose

Raiva

Febre aftosa

Cada fazenda tem e pode definir seu próprio sistema de produção, dependendo de vários fatores, como a topografia, a fertilidade, a drenagem, as pastagens e as culturas forrageiras.

Existem várias raças produtoras de leite. Destacam-se as raças europeias, mais especializadas, e as indianas, mais resistentes nos trópicos.

O clima é um fator de primordial importância para definição de um sistema, tanto para o animal, como para a produção de forragem. Temperatura, pluviosidade, geadas, umidade, entre outros, são fatores climáticos muito importantes a serem considerados.

Tratores, ordenhadeiras mecânicas, ensiladeiras, fenadeiras e implementos de irrigação e de tratores, fábrica de ração, oficinas de manutenção, entre outras, não têm importância em uma fazenda de leite.

A Taxa de Prenhez de bovinos leiteiros é considerada boa, quando igual ou superior a 75% ao ano.

A Taxa Anual de Aborto é a simples diferença entre a Taxa Anual de Prenhez e a Taxa Anual de Natalidade.

Em termos de bovinos leiteiros, um Intervalo de Partos em torno de 12 meses é considerado muito bom, e, por questões econômicas, não deverá ser maior que 15 meses.

São consideradas boas e regulares, respectivamente, as médias em torno de 24 e 30 meses para Idades de Primeira Parição.

TAXA ANUAL DE MATRIZES EM LACTAÇÃO

PRODUTIVIDADE LEITEIRA

CUSTOS DE PRODUÇÃO DE LEITE

INTERVALO DE PARTOS

O intervalo de partos é o tempo em dias entre o Parto e a Fecundação seguinte.

Produtividade média de leite por hectare/ano expressa a competência do estabelecimento rural em produzir leite.

A Produtividade de leite/Hectare/Ano é extremamente variável, em função de diversos fatores: qualidade do rebanho, do solo e das forrageiras; manejos adotados (alimentar, sanitário, reprodutivo, produtivo) e gerenciamento, entre outros.

Nas boas criações bovinas leiteiras, geralmente as matrizes, mesmo as de elevada produção, são mantidas no rebanho durante um período máximo correspondente a 4 ou 5 lactações.