wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

פניני הלכה - כשרות ב'- פרק כ"ב - הלכות דם והכשרת הבשר

Total questions: 13

Worksheet time: 13mins

Name
Class
Date
1.

על אילו מינים חל איסור אכילת דם?

סמן את כולם

a)

בהמה

b)

חיה

c)

עוף

d)

דגים

e)

שרצים כשרים

2.

האם מותר לאכול בשר חי?

a)

מותר לאכול ללא שום בעיה

b)

מותר, רק צריך לשטוף את מקום החתך

c)

אם יש נקודה אדומה אסור לאוכלה

d)

בשר שיש בו מקצת דם נאסרת כל החתיכה

3.

מה דין בבישול בשר שלא הוכשר?

a)

אסור לאכול בשר שלא הוכשר

b)

מותר, אם היה פחות מרביעית דם

c)

ספק, ובגלל שיש הפסד מרובה מתירים

d)

מותר בגלל שאפשר לסמוך על השחיטה הכשרה

4.

מהן 4 הדרכים להכשרת הבשר מהדם שבו?

a)

צלייה- מליחה - חליטה ברותחין - חליטה חומץ יין

b)

צלייה - מליחה - הדחה בפושרים - חליטה במים רותחין

c)

צלייה - מליחה - הדחה ברותחין- חליטה בחומץ

d)

צלייה - מיעוך הבשר - הדחה ברותחין - חליטה ברותחין

5.

מה דין בשר שעברו עליו 3 יממות מעת השחיטה, ורק לאחר מכן צלו אותו ואז בישלו אותו?

a)

מותר לכתחילה

b)

בדיעבד מותר אם בישלו אותו

c)

לכתחילה מותר לאחר בישול

d)

אסור לתמיד

6.

כיצד אפשר להפשיר בשר היה הקפאה לפני שמכשרים אותו ע"י צלייה או מליחה?

a)

מותר במים שאין היד סולדת בהן

b)

מותר בהשרייה בחומץ

c)

מותר בהשרייה במים רותחין מאוד (יד סולדת)

d)

אסור להפשירו, יש להניחו בחוץ להפשרה מהשמש

7.

מה דין מליחה בעוף ובאיברים הפנימיים שבו?

a)

מולחים רק מבפנים כל אבר בנפרד

b)

מולים רק מבחוץ

c)

יש להדיח בחוץ במים ולמלוח מבפנים

d)

יש למלוח מבחוץ, ומבפנים כל איבר בנפרד

8.

מה הדין אם נוזל מהבשר "חמר בשר"?

a)

אין איסור בנוזל זה

b)

אם יש רביעית אסור. פחות מכך מותר

c)

יש איסור

d)

צריך לשאול אדם הבקיא בהלכות כשרות

9.

מה דינם של "בני מעיים"?

a)

לא צריכים מליחה

b)

מריכים מליחה לחומרא

c)

יש לבדוק אם נצרר בהן דם

d)

יש להדיחם במים פושרים

10.

כמה זמן צריך לצלות את הבשר כדי שהוא יוגדר "כשר"?

a)

חצי צלייה

b)

מאכל בן דורסאי

c)

שלושת רבעי צלייה

d)

משתנה בין העדות השונות

11.

כיצד ניתן להכשיר כבד?

a)

על ידי צלייה

b)

על ידי הדחה בפושרין וחליטה

c)

על ידי השרייה בחומץ יין

d)

ניתן לבשלו בכל צורה- רק צריך שהכבד יומלח כראוי

12.

האם מותר לשתות דם דגים המקובץ בכלי?

a)

רק אם ניכר שהוא דם דגים, מותר לשתותו.

b)

אסור משום מראית עין

c)

תלוי בצבעו

d)

אסור בכלל לשתות דם

13.

בגלל מה אסרו חכמים דם אדם?

a)

בשל מראית עין

b)

כי הדם הוא הנפש

c)

מטמטם את האדם

d)

חוקות הגויים