(วัตถุดิบ) พืชผักประเภทสีใดที่มีคุณสมบัติเป็นอินดิเคเตอร์ สามารถวัดค่ากรดเบสได้ คล้ายกระดาษลิสมัส

(วัตถุดิบ) ไข่ไก่เบอร์ไหนขนาดใหญ่ที่สุด

(วัตถุดิบ) น้ำมันที่มีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนมาก เช่น น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันดอกทานตะวัน น้ำมันงา น้ำมันข้าวโพด เหมาะกับการให้ความร้อนแบบใด

(อาหารไทย) ไส้อั่ว เป็นเมนูอาหารไทยจากภาคไหน

(อาหารไทย) ในเมนูกระเพาะปลา ที่จริงแล้วไม่ได้ใช่กระเพาะอาหารของปลาจริงๆ แต่ใช้ส่วนใดของปลา

(อาหารคาว) การหุงข้าวหอมมะลิครั้งละมากๆ จะกะปริมาณข้าวสารและน้ำได้ยากแต่สามารถใช้อัตราส่วนข้อใดข้าวจึงออกมาดี

(อาหารคาว) การจี่ sear เพื่อให้สีสวยควรใช้ไฟระดับใด

(อาหารคาว) ภาพใดเป็นภาพของการทอดแบบ shallow fry

(อาหารคาว) เมนูไข่ข้อใดบ้างใช้การให้ความร้อนผ่านน้ำ คือ การนึ่ง การต้ม เป็นต้น

(ขนมหวาน) ข้อใดถูกต้องบ้างเกี่ยวกับ การตี และการตะล่อม เนื้อขนม

(ขนมหวาน) แป้งสาลีที่เป็นผง ไม่มีสิ่งใด

(ขนมหวาน) ข้อใดบ้างที่เป็นสารช่วยให้ขึ้นฟูของเค้ก

(ขนมหวาน) การเลือกใช้หัวตีสำหรับเครื่องตี หากต้องการตีวิปปิ้งครีม หรือเมอแรงก์ ให้ฟูต้องเลือกหัวตีใด