wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

İstehlak mallarının təhlükəsizliyi 2

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

Şirəçəkən maşınlarının detallarının düzgün quraşdırılmaması zamanı yarana biləcək təhlükəsizlik necə adlanır

a)

Mexaniki

b)

Termiki

c)

Fiziki

d)

Kimyəvi

e)

Ekoloji

2.

İstehsal müəssisələrində xirda detalların yarada biləcəyi mexaniki təhlükənin qarşısını almaq məqsədi ilə nədən istifadə olunması məqsədəuygundur

a)

Eynəklərdən

b)

Qulaqcıqlardan

c)

Əlcəklərdən

d)

Tutqaclardan

e)

Xususi çəkmələrdən

3.

Baltanın tiyəsinin sapına düzgün bərkidilməməsi nəticəsində yarana bilən təhlükə növü hansıdır

a)

Mexaniki

b)

Termiki

c)

Fiziki

d)

Kimyəvi

e)

Ekoloji

4.

Agacın kömürləşmə dərəcəsi nədən aslıdır

a)

Temperaturun artmasından

b)

Temperaturun azalmasından

c)

Temperaturun sabit qalmasından

d)

Agacın rəngindən

e)

Alovlanma sürətindən

5.

Qida zəhərlənmələrinə daha həssas insanlar kimlərdir?

a)

uşaqlar, yaşlı və mədə-bağırsaq sistemi xəstəlikləri olan insanlar

b)

ağır, fiziki əməklə məşğul olan insanlar

c)

az hərəkətli, zehni əməklə məşğul olan insanlar

d)

iaşə sistemi işçiləri

e)

aşbazlar, kulinarlar

6.

Bitki və heyvanat mənşəli yeyinti məhsullarının epidemioloji təhlükəsizliyi hansı göstəricilərə görə müəyyən olunur?

a)

estetik göstəricilərə

b)

fiziki-kimyəvi göstəricilərə

c)

erqonomik göstəricilərə

d)

mikrobioloji göstəricilərə

e)

sensor göstəricilərə

7.

Bağırsaq infeksiyalarından fərqli olaraq qida zəhərlənmələri:

a)

xəstə insandan sağlama ötürülür

b)

xəstə insandan sağlama ötürülmür

c)

xəstə insandan sağlama həm ötürülür, həm də ötürülmür

d)

sağaldıqdan sonra da xəstəliyin törədicilərinin ətraf mühitə yayılmağı davam edir

e)

heç biri

8.

Qida intoksikasiyasına hansı aiddir?

a)

salmonella

b)

bağırsaq çöpləri

c)

stafilakokk zəhərlənmələr, botulizm, septik angina

d)

çürüdücü mikroorqanizm olan “proteus vulgaris”

e)

salomonelloz toksikoinfeksiyalar

9.

Malların saxlanılmasının optimal müddəti və şəraitinin düzgün seçilməməsi hansı çirklnmənin yaranmasına səbəb olar

a)

Mikrobiliji

b)

Fiziki

c)

Termiki

d)

Mexaniki

e)

Elektormaqnit

10.

Heyvan bədənindən soyulmuş dərilərdə mikroorqanizmlərin fəaliyyətini aşagı salmaq üçün hansı əməliyyatlar tətbiq olunur

a)

Aşılanma

b)

Arayışlandırma

c)

Tavlandırma

d)

Konservləşdirmə

e)

Bəzəndirilmə

11.

Mikrobioloji çirklənmə mal dövriyyəsinin hansı mərhələsində baş verir

a)

Markalanma zamanı

b)

Saxlanma zamanı

c)

Daşınma zamanı

d)

Qablaşdırma zamanı

e)

Bütün mərhələlərində

12.

Müəssisələrdə dezinfeksiyanın hansı üsullarından istifadə olunur

a)

Fiziki-kimyəvi

b)

Fiziki-mexaniki

c)

Fiziki-optiki

d)

Kimyəvi-mexaniki

e)

Optiki-mexaniki

13.

Ət və digər yeyinti məhsulları ilə mədə-bağırsaq traktına düşən salmonell bakteriyaları:

a)

bağırsağın selikli qişasını zədələyir

b)

maddələr mübadiləsini gücləndirir

c)

hipervitaminoza səbəb olur

d)

kapilyar-qan damarlarının divarlarını möhkəmlədir

e)

məhv olur

14.

Tədqiq olunan məhsulda bağırsaq çöpünün aşkarlanması nəyin göstəricisidir?

a)

məhsulun hazırlanması zamanı texnoloji rejimin pozulmasının

b)

məhsulun saxlanması rejiminin pozulmasının

c)

realizənin düzgün aparılmamasının

d)

orta nümunənin düzgün götürülməməsinin

e)

daşınma prosesində normativ tələblərə riayət olunmamasının

15.

Hansı sırada “heyvan (bakteriyayayan) - insan” əlaqə sxemi üzrə salmonella ilə yoluxma düzgün göstərilmişdir?

a)

it, pişik, donuz, ev quşları, göyərçin

b)

delfin, köpək balığı, balına

c)

su və buz, tara, bıçaqlar, masalar, istehsalat avadanlığı

d)

emal olunmuş və emal olunmamış qida məhsulları

e)

heç biri

16.

Mikotoksinin səciyyəsi hansı sırada düzgün göstərilmişdir?

a)

mikroskopik kif göbələklərinin zəhərli xüsusiyyətlərə malik təkrar metabolitləridir

b)

suda yaxşı, spirtdə zəif həll olan iynəvari kristallik maddədir

c)

yağda həll olan yaşıl rəngli piqmentdir

d)

yağların mübadiləsini nizamlayan və piylənmənin qarşısını alan maddədir

e)

qaraciyərdə protrombinin sintezini sürətləndirən, qanın laxtalanma qabiliyyətini artıran vitamindir

17.

Bəzi kosmetika mallarının tərkibində olan kollogen lifləri dəriyə müsbət təsir edirmi

a)

Etmir

b)

Edir

c)

Şəffaliq verir

d)

Parlaqlıq verir

e)

Elastiklik verir

18.

Ənliklərin tərkibində olan kimyəvi maddə hesab olunan talk hansı xəstəliklərin yaranmasına səbəb olar

a)

Böyrəklərdə daş

b)

Qaraciyər

c)

Böyrək çatış mamazlıgı

d)

Sidik qovucu

e)

Agciyər

19.

Ətriyyat-kosmetika malları üçün təhlükəsizliyin hansı növü xarakterikdir

a)

Elektrik

b)

Fiziki

c)

Mikrobioloji

d)

Kimyəvi

e)

Fizioloji

20.

Tez-tez saç boyalarından istifadə etmək nəyə səbəb olar

a)

Rəng piqmentlərinin parçalanmasına

b)

Saçın gurlaşmasına

c)

Saçın uzanmasına

d)

Kəpəyin azalmasına

e)

Kəpəyin artmasına

Similar Resources on Wayground

Movzu 1 Maliyyənin mahiyyəti və funksiyaları

20 questions

Movzu 1 Maliyyənin mahiyyəti və funksiyaları

quiz

Worksheet

•

University

Mövzu 7 Büdcə sistemi

20 questions

Mövzu 7 Büdcə sistemi

quiz

Worksheet

•

University

X.b.m.o 1-5

20 questions

X.b.m.o 1-5

quiz

Worksheet

•

University

Mövzu 4. Maliyyə nəzarəti

15 questions

Mövzu 4. Maliyyə nəzarəti

quiz

Worksheet

•

University

Dayanıqlı turizm 1.sınaq

15 questions

Dayanıqlı turizm 1.sınaq

quiz

Worksheet

•

University - Professi...

Mövzu 5 Müəssisə maliyyəsi

20 questions

Mövzu 5 Müəssisə maliyyəsi

quiz

Worksheet

•

University

Abdulla Arikhov

20 questions

Abdulla Arikhov

quiz

Worksheet

•

University

İqtisadiyyata giriş. Mövzu 6.

15 questions

İqtisadiyyata giriş. Mövzu 6.

quiz

Worksheet

•

University