wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Kuchnie różnych narodów

Total questions: 15

Worksheet time: 8mins

Name
Class
Date
1.

Surowcem najczęściej wykorzystywanym w kuchni węgierskiej jest

a)

bakłażan

b)

cukinia

c)

papryka

d)

ziemniaki

2.

Popularne węgierskie białe wino likierowe to

a)

Kadarka

b)

calvados

c)

tokaj

d)

palinka

3.

Na zdjęciu przedstawiono

a)

kociołek

b)

steamer

c)

warzelnik

d)

misę

4.

Jak nazywa się węgierski deser przedstawiony na zdjęciu ?

a)

tort sachera

b)

tort dobosa

c)

halaszle

d)

tort szwarcwaldzki

5.

Naleśniki z farszem ze zmielonych orzechów z dodatkami polane gorąca czekoladą to

a)

naleśniki suzette

b)

naleśniki a la Kundel

c)

naleśniki dobosa

d)

naleśniki a la Gundel

6.

Zupa Minestrone - zupa jarzynowa o zawiesistej konsystencji, w której skład wchodzą różnorodne krajane warzywa, ryż lub kluski. Zupa ta pochodzi z:

a)

Grecji

b)

Włoch

c)

Mołdawii

d)

Azerbejdżanu

7.

Typowe włoskie jedzenie to:

a)

Kotlet schabowy

b)

Pizza

c)

Taco

8.

Na zdjęciu przedstawiono makaron

a)

spaghetti

b)

penne

c)

canneloni

d)

lasagne

9.

Co przedstawia zdjęcie?

a)

paella

b)

caprese

c)

gulasz

d)

moskole

10.

Musaka pochodzi z kuchni

a)

greckiej

b)

francuskiej

c)

bułgarskiej

d)

kuchni krajów bałkańskich

11.

Czym jest parmezan?

a)

odmianą sera

b)

odmianą szynki

c)

odmianą przekąski

d)

odmianą makaronu

12.

Sos tzatziki pochodzi z kuchni;

a)

A. rosyjskiej,

b)

B. węgierskiej,

c)

C. greckiej,

d)

D. francuskiej.

13.

Gnocchi to rodzaj

a)

włoskich klusek

b)

włoskiego sera

c)

włoskich pierogów

d)

włoskiego makaronu

14.

Zupa Cytrynowa – sporządzana na bulionie drobiowym z dodatkiem ryżu lub drobnych klusek, soku z cytryny i ubitych jaj, pochodzi z:

a)

Grecji

b)

Japonii

c)

Norwegii

d)

Szwecji

15.

Zupa Gulaszowa – z mięsa wołowego i wieprzowego, gotowana 2,5 godziny, a dodatki – warzywa, ogórki kiszone, ziemniaki gotowane w mundurkach. Zupa ta pochodzi z:

a)

Portugalii

b)

Węgier

c)

Rumunii

d)

Grecji