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WorksheetsAlimentazione
Total questions: 16
Worksheet time: 7mins
DEFINIZIONE
L'insieme di tutte le reazioni chimiche che permettono al corpo umano di accrescersi e mantenersi in vita.
Metabolismo energetico
Educazione alimentare
Fabbisogno Calorico
Alcuni fattori che incidono sul Metabolismo TOTALE sono
Età
Peso corporeo
Attività fisiche giornaliere
Fattore genetico
Fanno parte dei principi nutritivi
Carboidrati, grassi, proteine, vitamine, sali minerali e acqua
Carboidrati, grassi, proteine, vitamine ma non sali minerali e acqua
solo carboidrati lipidi e vitamine
La funzione nutrizionale energetica viene svolta principalmente da
Carboidrati
Carboidrati e grassi
Grassi
Glucidi, lipidi, proteine e acqua
Il fabbisogno calorico giornaliero è calcolato in base al dispendio o al consumo di energia di ogni individuo
VERO
FALSO
L'equilibrio alimentare dovrebbe prevedere su 100 calorie
10-12 Proteine
25-30 Lipidi
55-65 Carboidrati
VERO
FALSO
L'acqua
è indispensabile per la vita e le attività delle cellule
garantisce la termoregolazione
almeno 5 lt al giorno la quabtità consigliata
Non fornisce energia
Quale di questi elementi
NON
fa parte della categoria dei
SALI MINERALI
Calcio
Potassio
Bromo
Sodio
Le proteine servono a garantire l'assorbimento del calcio
VERO
FALSO
Le vitamine sono 13: denominate con le lettere dell'alfabeto, scritte in carattere maiuscolo
VERO
FALSO
L'esercizio fisico aumenta il fabbisogno energetico
VERO
FALSO
La disidratazione è la PERDITA di acqua corporea
VERO
FALSO
Quali sono gli alimenti più ricchi di proteine?
solo i cibi di origine animale
tutti i cibi esclusi i legumi
i cibi di origine animale e i legumi
Il fabbisogno di un adolescente attivo è di circa 2700 kcal
vero
Falso di meno
Falso di più
Il processo di digestione scompone le sostanze proteiche derivanti dagli alimenti in aminoacidi
vero
falso
BMI o IMC sta per
Indice di massa corporea
Indice di massa grassa
Indice di massa magra
