wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

kwas karboksylowy

Total questions: 22

Worksheet time: 22mins

Name
Class
Date
1.

Wzór ogólny kwasów karboksylowych to:

a)

CnH2n+1OH

b)

CnH2n+1COOH

c)

CnH2n+1NH2

2.

Kwasy karboksylowe zawierają grupę funkcyjną :

a)

OH

b)

COO

c)

COOH

d)

NH2

3.

Do wyższych kwasów karboksylowych zaliczamy:

a)

kwas masłowy

b)

kwas propionowy

c)

kwas palmitynowy

d)

kwas octowy

4.

Wzór kwasu palmitynowego:

a)

C15H31COOH

b)

C17H31COOH

c)

C17H35COOH

d)

C15H33COOH

5.
Jaki jest wzór kwasu octowego?
a)
CH3COOH,
b)
HCOOH
c)
C2H5OH
d)
CH3OH
6.
Jak rozcieńczać stężony kwas octowy?
a)
wlewamy wodę do kwasu
b)
wlewamy kwas do wody
c)
Wlewamy jednocześnie wodę i kwas
7.
Kwas występujący w occie spirytusowym  to:
a)
Kwas propinowy
b)
Kwas pamitynowy
c)
Kwas stearynowy
d)
Kwas etanowy
8.
Kwasy karboksylowe dzielą się na :
a)
wyższe i szersze
b)
szersze i niższe
c)
wyższe i niższe
d)
niższe i dłuższe
9.
W skład cząsteczki kwasu karboksylowego wchodzi grupa :
a)
-NH2
b)
-COOH
c)
-COO-
10.

Jaka jest nazwa zwyczajowa kwasu etanowego?

a)

octowy

b)

mrówkowy

c)

walerianowy

d)

masłowy

11.

Co to jest fermentacja octowa?

a)

Przemiana kwasu w alkohol

b)

Przemiana alkoholu etylowego w kwas octowy

c)

Przemiana octu w alkohol

12.

Jak nazywa się kwas wyodrębniony z jadu mrówek?

a)

mrówkowy

b)

octowy

c)

pokrzywowy

d)

mrówczanowy

13.

Kwasy karboksylowe reagują z zasadami, metalami i tlenkami metali

a)

prawda

b)

fałsz

14.

w wyniku reakcji zasady sodowej i kwasu palmitynowego otrzymasz

a)

palmitynian sodu (mydło sodowe) i wodę

b)

stearynian sodu (mydło sodowe) i wodę

c)

palmitynian sodu (mydło sodowe) i wodór

d)

tylko palmitynian sodu (mydło sodowe)

15.

Jaka jest nazwa kwasu przedstawionego wzorem ?

a)

kwas etanowy

b)

kwas propanowy

c)

kwas butanowy

d)

kwas pentanowy

16.

Który z podanych wzorów jest wzorem kwasu oleinowego:

a)

C15H31COOH

b)

C17H35COOH

c)

C17H33COOH

17.

Mydła to:

a)

sole wyższych kwasów karboksylowych

b)

sole kwasów nieorganicznych

c)

sole niższych kwasów karboksylowych

d)

sole kwasu etanowego

18.

Porównując właściwości kwasu octowego i stearynowego można wysnuć wniosek:

a)

wszystkie kwasy karboksylowe mają odczyn obojętny

b)

wszystkie kwasy karboksylowe mają odczyn kwasowy

c)

niższe kwasy karboksylowe mają odczyn kwasowy a wyższe obojętny

d)

wszystkie kwasy karboksylowe mają odczyn zasadowy

19.

Wspólną właściwością niższych i wyższych kwasów karboksylowych jest:

a)

reagują z metalami

b)

nie rozpuszczają się w wodzie

c)

ulegają dysocjacji jonowej

d)

są palne

20.

Wyższe kwasy karboksylowe to:

a)

kwasy o długich łańcuchach węglowych

b)

kwasy o krótkich łańcuchach węglowych

c)

wyłącznie kwasy nasycone

d)

wyłącznie kwasy nienasycone

21.

Jaki stan skupienia mają nasycone wyższe kwasy karboksylowe tj. stearynowy i palmitynowy?

a)

Ciekły

b)

Stały

c)

Gazowy

22.

Nienasycony kwas karboksylowy to:

a)

masłowy

b)

palmitynowy

c)

oleinowy

d)

stearynowy