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Alergias alimentarias

Total questions: 10

Worksheet time: 2mins

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1.

Se calcula que la alergia alimentaria afecta un porcentaje de niños menores de 3 años, ¿cuál es?

a)

7% y 8%

b)

6 % y 8%

c)

6% y 7%

2.

Fase de reacción donde se presentan los síntomas de la alergia.

a)

Alergia aguda

b)

Alergia tardía

3.

La tolerancia alimentaria es una reacción adversa del organismo hacia alimentos que son digeridos, metabolizados o asimilados completa o parcialmente.

a)

Verdadero

b)

Falso

4.

Las alergias se pueden curar con medicamentos recetados por el médico.

a)

Verdadero

b)

Falso

5.

Una de las causas de la intolerancia alimentaria incluye sensibilidad a los aditivos alimentarios.

a)

Verdadero

b)

Falso

6.

¿Qué agente del sistema inmune causa los síntomas de alergia al liberar su contenido?

a)

Histamina

b)

Macrófagos

c)

Eosinófilos

d)

Mastocitos

7.

La alergia alimentaria es una reacción del sistema inmunitario que ocurre poco después de haber ingerido un determinado alimento.

a)

Verdadero

b)

Falso

8.

Se puede recetar cualquier tipo de medicamento para aliviar los síntomas de las alergias alimentarias.

a)

Verdadero

b)

Falso

9.

Alimentos que, comúnmente, pueden provocar alergia:

a)

Leche de vaca

b)

Mariscos

c)

Pescado

10.

La única manera de evitar una reacción alérgica es no consumir alimentos que puedan causar síntomas.

a)

Verdadero

b)

Falso