wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Pochodne węglowodorów

Total questions: 42

Worksheet time: 20mins

Name
Class
Date
1.

Do pochodnych węglowodorów nie należą:

a)

alkohole

b)

kwasy karboksylowe

c)

estry

d)

tlenki

2.

Grupa funkcyjna -NH2 to grupa:

a)

aminowa

b)

hydroksylowa

c)

karboksylowa

d)

estrowa

3.

CH3OH to

a)

kwas metanowy

b)

metanol

c)

wodorotlenek metylu

d)

octan metylu

4.

Gęsta, bezbarwna ciecz o słodkim smaku to:

a)

glicerol

b)

etanol

c)

kwas etanowy

d)

kwas mrówkowy

5.

Estry to związki powstające w reakcji:

a)

kwasu z zasadą

b)

kwasu karboksylowego z aminą

c)

kwasu karboksylowego z alkoholem

d)

alkoholu z zasadą

6.

CH3COOC3H7 to ester o nazwie:

a)

mrówczan etylu

b)

octan etylu

c)

maślan propylu

d)

octan propylu

7.

HCOOC2H5 to ester o nazwie systematycznej

a)

mrówczan metylu

b)

metanian etylu

c)

octan propylu

d)

etanian etylu

8.

Do wyższych kwasów karboksylowych zaliczamy:

a)

kwas masłowy

b)

kwas propionowy

c)

kwas palmitynowy

d)

kwas octowy

9.

Sole sodowe lub potasowe wyższych kwasów karboksylowych to:

a)

estry

b)

aminy

c)

mydła

d)

kwasy

10.

Kwas metanowy ulega dysocjacji jonowej, a jej produktami są:

a)

CH3+ , COOH-

b)

H+ , COOH-

c)

COOH+ , H-

d)

H+ , HCOO-

11.

W wyniku reakcji C3H7COOH z C2H5OH powstanie:

a)

octan propylu

b)

maślan etylu

c)

propanian etylu

d)

etanian propylu

12.

Octan sodu powstaje w reakcji

a)

kwasu octowego z sodem

b)

kwasu octowego z tlenkiem sodu

c)

kwasu octowego z wodorotlenkiem sodu

d)

wszystkie odpowiedzi są prawidłowe

13.

Który z wyższych kwasów karboksylowych jest związkiem nienasyconym?

a)

oleinowy

b)

stearynowy

c)

palmitynowy

d)

olejowy

14.

Co odróżnia kwas oleinowy od innych wyższych kwasów karboksylowych?

a)

kwas oleinowy odbarwia wodę bromową

b)

kwas oleinowy ma jedno potrójne wiązanie między atomami węgla

c)

kwas oleinowy jest jedynym ciałem stałym wśród innych kwasów

d)

kwas oleinowy ma zapach zepsutych jaj, a inne kwasy są bezwonne

15.

W reakcji CH3COOH z Mg powstaje:

a)

CH3COOMg + H2O

b)

(CH3COO)2Mg + H2O

c)

CH3COOMg + H2

d)

(CH3COO)2Mg + H2

16.

Sól organiczna powstająca w reakcji kwasu butanowego z sodem to:

a)

butan sodu

b)

octan sodu

c)

maślan sodu

d)

węglan sodu

17.

Wybierz właściwości alkoholu etylowego.

a)

ciało stałe, bezbarwne, o charakterystycznym zapachu, palne, lotne, ulega kontrakcji

b)

ciecz, bezbarwna, o charakterystycznym zapachu, palna, lotna, ulega kontrakcji

c)

ciecz, bezbarwna, bezwonna, palna, lotna, ulega kontrakcji

d)

ciecz, bezbarwna, o charakterystycznym zapachu, palna, lotna, nie ulega kontrakcji

18.

Do pochodnych węglowodorów należą

a)

alkohole, kwasy nieorganiczne, estry, aminy

b)

alkohole, kwasy organiczne, estry, aminy, aminokwasy

c)

alkohole, estry, aminy, aminokwasy, zasady

d)

alkohole kwasy nieorganiczne, estry, wodorotlenki metali

19.

Alkohole ulegają reakcji spalania całkowitego, wskaż poprawnie zapisaną reakcje spalania propanolu

a)

2C3H7OH + 8O2 = 6 CO2 + 8 H2O

b)

C2H5OH + 3O2 = 2CO2 + 3 H2O

c)

3 C3H7OH + 16 O = 4 CO2 + 4 H2O

d)

2 C2H5OH + 3 O2 = 2 CO2 + 2 H20

20.

Masa cząsteczkowa gliceryny wynosi:

(mO=16u, mH=1u, mC=12u)

a)

90 u

b)

92 u

c)

94 U

d)

88 u

21.

Najbardziej toksycznym (trującym) alkoholem jest

a)

etanol

b)

glikol

c)

metanol

d)

gliceryna

22.

Kwas mrówkowy to zwyczajowa nazwa kwasu o wzorze

a)

HCOOH

b)

CH3COOH

c)

C2H5COOH

d)

C4H9COOH

23.

Kwas propionowy to nazwa zwyczajowa kwasu o wzorze

a)

HCOOH

b)

CH3COOH

c)

C2H5COOH

d)

C4H9COOH

24.

Aby odróżnić kwas stearynowy od kwasu oleinowego należy wykonać próbę z

a)

roztworem wody bromowej lub manganianu (VII) potasu

b)

brak poprawnej odpowiedzi

c)

wodą wapienną lub wodą bromową

d)

fenoloftaleiną lub oranżem metylowym

25.

Który z poniższych alkoholi ma słodki smak

a)

glikol

b)

gliceryna

c)

propanol

d)

glikol i gliceryna

26.

Estry stosuje się do produkcji kosmetyków głównie ze względu na ich

a)

przyjemny zapach

b)

słabą rozpuszczalność w wodzie

c)

niską lotność

d)

brak poprawnej odpowiedzi

27.

Zaklasyfikuj związek chemiczny o wzorze sumarycznym C17H35COOH do odpowiedniej grupy związków

a)

Alkohol

b)

Kwas karboksylowy

c)

Ester

d)

Aminokwas

28.

Zaklasyfikuj związek chemiczny o wzorze sumarycznym C8H17OH do odpowiedniej grupy związków

a)

Alkohol

b)

Kwas karboksylowy

c)

Ester

d)

Aminokwas

29.

Zaklasyfikuj związek chemiczny o wzorze sumarycznym CH3OH do odpowiedniej grupy związków

a)

Alkohol

b)

Kwas karboksylowy

c)

Ester

d)

Aminokwas

30.

Zaklasyfikuj związek chemiczny o wzorze sumarycznym C4H9COOH do odpowiedniej grupy związków

a)

Alkohol

b)

Kwas karboksylowy

c)

Ester

d)

Aminokwas

31.

Zaklasyfikuj związek chemiczny o wzorze sumarycznym HCOOC7H15 do odpowiedniej grupy związków

a)

Alkohol

b)

Kwas karboksylowy

c)

Ester

d)

Aminokwas

32.

Zaklasyfikuj związek chemiczny o wzorze sumarycznym CH2NH2COOH do odpowiedniej grupy związków

a)

Alkohol

b)

Kwas karboksylowy

c)

Ester

d)

Aminokwas

33.

Oceń prawdziwość zdania:

Kwas oleinowy należy do kwasów nienasyconych

a)

Prawda

b)

Fałsz

34.

Z jakich grup funkcyjnych składają się aminokwasy?

a)

aminowej i karboksylowej

b)

estrowej i aminowej

c)

karboksylowej i alkilowej

d)

karboksylowej i wodorotlenkowej

35.

W reakcjach spalania całkowitego powstaje:

a)

tlenek węgla (II) + woda

b)

węgiel + woda

c)

tlenek węgla (IV) + woda

d)

tlenek węgla (IV) i tlen

36.

Najprostszym aminokwasem jest:

a)

glicyna (GLY)

b)

alanina (ALA)

c)

leucyna (LEU)

37.
Do produkcji perfum stosuje się etanol ponieważ:
a)
ładnie pachnie
b)
jest palny
c)
ścina białko
d)
jest lotną cieczą (szybko paruje)
38.

Kontrakcja to:

a)

reakcja chemiczna, w wyniku której powstaje czad

b)

rozpad na jony pod wpływem wody

c)

zmniejszenie objętości roztworu, podczas mieszania się dwóch cieczy

d)

reakcja kwasu karboksylowego z alkoholem

39.

Grupa funkcyjna -NH2 to grupa:

a)

aminowa

b)

hydroksylowa

c)

karboksylowa

d)

estrowa

40.

Równanie fermentacji alkoholowej to:

a)

C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2

b)

CH3CH2OH + O2 → CH3COOH + H2O

c)

CH3COOH + 2O2 → 2CO2 + 2H2O

d)

C6H12O6 → 2CH3CHOHCOOH

41.

Równanie fermentacji octowej to:

a)

C6H12O6 → 2CH3CHOHCOOH

b)

CH3CH2OH + O2 → CH3COOH + H2O

c)

CH3COOH + 2O2 → 2CO2 + 2H2O

d)

2CH3OH + 3 O2 → 2CO2 +4 H2O

42.

Które z równań reakcji spalania całkowitego metanolu jest zapisane poprawnie?

a)

2CH3OH + 3 O2→ 2CO2 +4 H2O

b)

CH3OH + O2 → CO +2 H2O

c)

2CH3OH + O2→ 2C +4 H2O

d)

CH3OH + O → CO2+ H2O + H2

Similar Resources on Wayground

Atomy i cząsteczki

39 questions

Atomy i cząsteczki

quiz

Worksheet

•

1st - 6th Grade

związki nieorganiczne

45 questions

związki nieorganiczne

quiz

Worksheet

•

1st Grade

Chemia kosmetyczna III semestr

40 questions

Chemia kosmetyczna III semestr

quiz

Worksheet

•

3rd Grade

pochodne węglowodorów

45 questions

pochodne węglowodorów

quiz

Worksheet

•

1st Grade

Substancje o znaczeniu biologicznym

46 questions

Substancje o znaczeniu biologicznym

quiz

Worksheet

•

1st - 6th Grade

Wartościowość a wzory związków chemicznych

45 questions

Wartościowość a wzory związków chemicznych

quiz

Worksheet

•

1st - 5th Grade

sole, kwasy, wodorotlenki

47 questions

sole, kwasy, wodorotlenki

quiz

Worksheet

•

1st Grade

Sole

46 questions

Sole

quiz

Worksheet

•

1st - 5th Grade