WorksheetsWyższe kwasy karboksylowe i ich właściwości.
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Który kwas nie zaliczamy do wyższych kwasów karboksylowych?
kwas stearynowy
kwas oleinowy
kwas etanowy
kwas palmitynowy
Który kwas jest kwasem nienasyconym?
stearynowy
palmitynowy
oleinowy
Zaznacz wszystkie właściwości kwasu palmitynowego
ciecz
ciało stałe
bezbarwne
barwa biała
oleisty
Jaki odczyn mają wyższe kwasy karboksylowe ?
kwasowy
obojętny
zasadowy
C15H31COOH to wzór sumaryczny
kwasu palmitynowego
kwasu oleinowego
kwasu stearynowego
Czy wyższe kwasy karboksylowe są
trudno rozpuszczalne w wodzie
dobrze rozpuszczalne w wodzie
nie rozpuszczalne w wodzie
Kwas palmitynowy można doświadczalnie odróżnić od kwasu oleinowego dodając :
oranż metylowy
wodę wapienną
rozcieńczony roztwór manganianu (VII) potasu
Wiązanie podwójne występuje w cząsteczce
kwasu palmitynowego
kwasu stearynowego
kwasu oleinowego
Wyższe kwasy karboksylowe są palne i spalają się
niebieskim płomieniem
jasnym płomieniem
żółtym płomieniem
Wyższe kwasy karboksylowe :
ulegają dysocjacji jonowej
nie ulegają dysocjacji jonowej
