Gambar di atas adalah alat untuk mengaduk adonan roti atau biasa disebut.........

Mengapa dalam pembuatan wadah hidang dari sayur dan buah harus menggunakan sarung tangan...

Alat di atas ini merupakan alat pengolahan pembuatan bumbu dasar, apa nama alat tersebut : …

Perhatikan gambar dibawah ini. Tepung merupakan salah satu olahan setengah jadi dari bahan serealia dan umbi. Tepung yang dibuat dari singkong adalah….

Makanan pokok orang Indonesia adalah . . .

Pada hakikatnya bumbu dan rempah keduanya memberi dan meningkatkan rasa dan aroma pada makanan, dalam pengolahan makanan rempah dapat juga di sebut dengan :

Salah satu tujuan memasak bahan makanan adalah...

tehnik yang digunakan dalam memasak opor ayam yaitu

cara memasak dimana bahan makanan yang akan digoreng dilapisi lebih dahulu dengan tepung kering disebut....

tehnik yang digunakan dalam memasak makanan daerah disamping yaitu......

Pilih makanan di bawah yang menggunakan kaedah menggoreng tanpa minyak.

Berikut merupakan pernyataan berkaitan memasak menggunakan kaedah memanggang, KECUALI.

Definisi menggoreng tanpa minyak :

Masakan yang berasal dari negara yang mempunyai dataran luas, seperti Perancis, Inggris, Amerika, Australia (negara-negara Eropa) merupakan masakan….

Berikut ini merupakan contoh negara yang memiliki makanan kontinental, yaitu....

Masakan yang menggunakan bumbu utama berupa bawang putih, kecap asin, kecap ikan, saos tiram, saos tomat, dan minyak wijen, merupakan ciri ciri dari masakan....

Berikut ini merupakan makanan internasional.

(1) Fettucini Alfredo

(2) Humberger

(3) Laksa

(4) Ramen

(5) Steak

Contoh makanan oriental ditunjukkan pada nomor....

Yang dimaksud dengan steaming adalah. . . .

Main Course adalah hidangan pokok dari suatu susunan menu lengkap. Ukuran porsi main course lebih besar dari appetizer. Main course disajikan lengkap terdiri dari makanan sebagai sumber karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral. Yang merupakan sumber karbohidrat adalah . . .

Dessert disebut juga hidangan pencuci mulut. dan umumnya adalah manis. Dessert terdiri dari 3 (tiga) macam, yaitu : Hot dessert, Cold dessert, dan Frozen dessert. Yang merupakan contoh hidangan dari Hot Dessert adalah . . .

Masakan oriental adalah perpaduan dari beberapa resep masakan di Asia yang mudah dikenali dari tampilan, aroma dan rasanya. Dibawah ini adalah yang merupakan ciri-ciri dari makanan Oriental, kecuali . . .

Urutan makanan kontinental yang benar adalah...

Masakan oriental yang dikenal dengan menggunakan bumbu berasa kuat/ tajam dan kaya akan rasa adalah ciri dari masakan

Dim sum adalah salah satu masakan oriental yang dimasak dengan menggunakan teknik

Makanan berbahan dasar ikan atau daging mentah merupakan salah satu ciri dari masakan oriental dari...

Masakan yang terdiri dari makanan berbahan pokok lengkap dengan lauk dan sayur merupakan ciri dari...

Berikut merupakan contoh dari makanan...

Berikut ini merupakan contoh dari makanan

Berikut ini merupakan contoh dari makanan...

Tau bubur Papeda? Masakan khas daerah mana ya?

Minuman khas Makassar yang mana ya?

Seberapa Malang kalian?

Coba tebak menu yang nggak dijual di Ronde Titoni Malang?

Ayam rica-rica makanan khas mana ya?

Pada gambar tersbut menunjukan proses pengolahan makanan dengan teknik ....

Menunjukan makanan yang diolah dengan teknik pengolahan shalow frying ,kecuali ...

Dibawah ini contoh proses pematangan bahan makanan dengan menggunakan teknik pengolahan panas kering,yaitu...

( jawaban boleh lebih dari satu )

Cara memanggang mempunyai beberapa metode,metode memanggang (baking) tersebut antara lain ...

( jawaban boleh lebih dari satu )

Gambar ini menunjukan makanan yang proses pematangannya menggunakan teknik ...

Perhatikan gambar ini,tentu kalian tidak asing lagi dengan makanan yang disebut pizza tersebut.

Proses pematangan makanan tersebut dengan menggunakan teknik ...