NEW
Font size
WorksheetsCukry i tłuszcze
Total questions: 9
Worksheet time: 9mins
Glukoza to cukier:
prosty
złożony
dwucukier
wielocukier
Wskaż zestaw zawierający wyłącznie cukry złożone
glikogen, skrobia. kolagen, glukoza
celuloza, fruktoza, skrobia, glikogen
glicerol, skrobia, celuloza, hemoglobina
celuloza, chityna, skrobia, glikogen
Cukrem złożonym, budującym ściany komórkowe grzybów oraz pancerzyki owadów jest
celuloza
skrobia
glikogen
chityna
Cukrem złożonym, który stanowi główny składnik błonnika jest
celuloza
skrobia
glikogen
chityna
Za pomocą jodyny (lub płynu Lugola, zawierającego jod) możemy wykazać obecność ................. w produktach spożywczych
celulozy
skrobi
glikogenu
tłuszczów
Tłuszcze zbudowane są z
aminokwasów
łańcuchów glukoz
glicerolu i kwasów tłuszczowych
wody i tłuszczu
Glukoza ma wzór:
C6H12O6
C12H22O11
H2O
CH3COOH
Fruktoza ma smak:
kwaśny
gorzki
słodki
bez smaku
Glukoza powstaje w procesie:
jonizacji
fermentacji alkoholowej
polimeryzacji
fotosyntezy
