wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Pochodne węglowodorów- praca klasowa

Total questions: 47

Worksheet time: 12hrs 45mins

Name
Class
Date
1.

Uzupełnij równanie reakcji spalania 2 CH3OH + 3 O2 =

2 CO2 + ....

a)

4 H2

b)

4 O2

c)

4 H2O

d)

3 C

2.

Z ilu aminokwasów składają się dipeptydy?

a)

2

b)

3

c)

4

d)

5

3.

Który alkohol powoduje utratę wzroku, a nawet śmierć?

a)

Alkohol etylowy

b)

Glicerol

c)

Alkohol metylowy

4.

Do produkcji perfum stosuje się etanol ponieważ:

a)

ładnie pachnie

b)

jest palny

c)

ścina białko

d)

jest lotną cieczą (szybko paruje)

5.

Wyższe kwasy karboksylowe zawierają:

a)

do 3 atomów węgla w cząsteczce

b)

od 4 do 10 atomów węgla w cząsteczce

c)

powyżej lub równo 11 atomów węgla w cząsteczce

d)

powyżej lub równo 15 atomów węgla w cząsteczce

6.

Oceń prawdziwość podanych zdań. Zaznacz P, jeśli zdanie jest prawdziwe, lub F – jeśli jest fałszywe.


1. Metanol jest stosowany jako rozpuszczalnik farb i lakierów. P F

2. Produktem spalania całkowitego metanolu jest tlenek węgla(II). P F

a)

PF

b)

PP

c)

FF

d)

FP

7.

Przy którym wzorze podana jest poprawna nazwa związku?

a)

C17H35COOH kwas palmitynowy

b)

C17H35COOH kwas olejowy

c)

C17H35COOH kwas masłowy

d)

C17H35COOH kwas stearynowy

8.

Mrówczan wapnia ma wzór:

a)

(HCOO)2Ca;

b)

(HCOO)2Mg;

c)

(CH3COO)2Ca;

d)

(C3H7COO)2Ca

9.

Który szereg zawiera wyłącznie wzory kwasów karboksylowych:

a)

CH3COOH, HNO3, C17H33COOH

b)

HCOOH, H2CO3, C17H33COOH

c)

H2SO4, C17H35COOH, C15H31COOH

d)

HCOOH, C17H35COOH, CH3COOH

10.

Potoczna nazwa alkoholu, zawierającego w cząsteczce trzy grupy wodorotlenowe:


a)

ester

b)

mydło

c)

glicerol

d)

detergent

11.

Octan butylu ma wzór:

a)

CH3COOC3H7

b)

CH3COOC4H9

c)

C4H9COOCH3

d)

C4H9COOH

12.

Dysocjuje na jony HCOO- + H+. Jest to?

a)

Kwas octowy

b)

Kwas masłowy

c)

Kwas mrówkowy

d)

Kwas oleinowy

13.

Które z równań ilustruje otrzymywanie mydła?

a)

2 HCOOH + Mg → (HCOO)2Mg + H2

b)

HCOOH + CH3OH → HCOOCH3+ H2O

c)

CH3COOH +NaOH → CH3COONa + H2O

d)

C17H35COOH + KOH → C17H35COOK + H2O

14.

Woda bromowa odbarwia się w :

a)

Kwasie mrówkowym

b)

Kwasie oleinowym

c)

Kwasie palmitynowym

d)

Kwasie stearynowym

15.

Produktami reakcji kwasu octowego z zasadą potasową są:

a)

octan potasu i woda

b)

octan potasu i wodór

c)

octan potasu i zasada potasowa

d)

wyłącznie octan potasu

16.

Etanol znalazł zastosowanie :

a)

w przemyśle spożywczym

b)

jako formalina

c)

w pszczelarstwo

d)

w garbarstwie

17.

Kwas mrówkowy występuje w :

a)

occie

b)

pokrzywie

c)

owocach

d)

skrobi

18.

Mają ładny, przyjemny zapach, słąbo rozpuszczają się w wodzie, bezbarwne ciecze. Takie właściwości mają:

a)

alkohole

b)

kwasy karboksylowe

c)

aminokwasy

d)

estry

19.

Kwas aminooctowy (glicyna) to :

a)

alkohol

b)

ester

c)

kwas karboksylowy

d)

aminokwas

20.

Co to są mydła?

a)

to sole niższych kwasów karboksylowych

b)

to sole octanu wapnia

c)

to sole wyższych kwasów karboksylowych

d)

to estry

21.

Który zestaw zawiera tylko wzory alkoholi?

a)

CH3OH, NaOH, KOH

b)

HCOOH, NaCl, HCl

c)

CH3OH, C2H5OH, C3H7OH

d)

CH3OH, CH3COOH,CH3COOH3

22.

CH3COOC3H7 to ester o nazwie:

(a)  

23.

Kwas metanowy ulega dysocjacji jonowej według równania:

a)

CH3+ + COOH-

b)

H+ + COOH-

c)

COOH+ + H-

d)

H+ + HCOO-

24.

W wyniku reakcji C3H7COOH z C2H5OH powstanie:

(podaj nazwę związku)

(a)  

25.

Octan sodu powstanie w reakcji:

a)

kwasu metanowego z sodem

b)

kwasu octowego z tlenkiem sodu

c)

kwasu butanowego z wodorotlenkiem sodu

d)

wszystkie odpowiedzi są prawidłowe

26.

Wybierz odpowiedź, która poprawnie podaje nazwy następujących związków: C2H5OH, CH3COOH, C2H5COOC2H5

a)

etanol, kwas octowy, propionian etylu

b)

etanol, kwas metanowy, etanian etylu

c)

alkohol etylowy, kwas octowy, metanian etylu

d)

etanol, kwas etanowy, butanian etylu

27.

W reakcji CH3COOH z Mg powstaje:

a)

CH3COOMg + H2O

b)

(CH3COO)2Mg + H2O

c)

CH3COOMg + H2

d)

(CH3COO)2Mg + H2

28.

Sól organiczna powstająca w reakcji kwasu etanowego z sodem ma nazwę:

(a)  

29.

Uzupełnij równanie reakcji spalania

C2H5OH +.... O2 = 2CO2 + 3H2O

a)

3

b)

4

c)

2

d)

7/2

30.

Aby odróżnić kwas stearynowy od kwasu oleinowego należy wykonać próbę z:

a)

roztworem manganianu (VII) potasu lub wodą bromową

b)

roztworem chromianu(VI) potasu lub wodą bromową

c)

wodą wapienną

d)

fenoloftaleiną

31.

Reakcja estryfikacji katalizowana jest kwasem o wzorze:

a)

H2SO4

b)

H2SO3

c)

H2S

d)

H3PO4

32.

Według którego z poniższych równań przebiega reakcja fermentacji octowej?

a)

C2H5OH + O2→ CH3COOH + H2O

b)

C6H12O6 → 2 C2H5OH + 2 CO2

c)

C12H22O11 + H2O → C6H12O6 + C6H12O6

d)

CH3COOC2H5 + H2O → CH3COOH + C2H5OH

33.

Wpisz P jeśli zdanie jest prawdziwe i F, jeśli jest fałszywe.

Oceń poniższe zdania:

1.Alkohole wykazują odczyn kwasowy.

2.Reakcja odwrotna do estryfikacji to hydroliza.

3.W reakcji kwasu etanowego z metanolem otrzymamy metanian etylu.

4.Nazwa zwyczajowa tlenku węgla(IV) to czad

Cztery odpowiedzi zapisz po przecinkach np.: P,P,P,P

(a)  

34.

Zjawisko kontrakcji objętości możemy zaobserwować w doświadczeniu wody z

a)

alkoholami

b)

kwasami karboksylowymi

c)

estrami

d)

wszystkie odpowiedz są prawidłowe

35.

Etanol jest pochodną węglowodoru o wzorze

a)

CH4

b)

C2H2

c)

C3H 8

d)

C2H6

36.

Kwas propionowy to nazwa zwyczajowa kwasu o wzorze

a)

HCOOH

b)

CH3COOH

c)

C2H5COOH

d)

C4H9COOH

37.

Przeprowadzono doświadczenie pokazane na schemacie. Czy w probówce zaszła reakcja chemiczna?

a)

Tak

b)

Nie

38.

Alkohol etylowy można wykryć dzięki zmianie zabarwienia dichromianu(VI)potasu:

a)

z zielonego na pomarańczowy

b)

z niebieskiego na żółty

c)

z żółtego na fioletowy

d)

z pomarańczowego na zielony

39.

Wybierz właściwości alkoholu etylowego.

a)

ciało stałe, bezbarwne, o charakterystycznym zapachu, palne, lotne, ulega kontrakcji

b)

ciecz, bezbarwna, o charakterystycznym zapachu, palna, lotna, ulega kontrakcji

c)

ciecz, bezbarwna, bezwonna, palna, lotna, ulega kontrakcji

d)

ciecz, bezbarwna, o charakterystycznym zapachu, palna, lotna, nie ulega kontrakcji

40.

Octan sodu powstaje w reakcji

a)

kwasu octowego z sodem

b)

kwasu octowego z tlenkiem sodu

c)

kwasu octowego z wodorotlenkiem sodu

d)

wszystkie odpowiedzi są prawidłowe

41.

Do pochodnych węglowodorów nie należy;

a)

kwak mrówkowy

b)

metan

c)

metanol

d)

octan etylu

42.

Prawidłowy zapis równania reakcji spalania całkowitego metanolu przedstawia równanie

a)

CH3OH + O2 --->CO +2 H2O

b)

2CH3OH + 3O2 --->2CO2 +4H2O

c)

2CH3OH + O2 --->2C + 4H2O

d)

CH3OH + 3O2 --->CO2 +H2O

43.

Które zdanie jest prawdziwe?

a)

Wraz ze zmniejszaniem się liczby atomów węgla w cząsteczkach kwasów karboksylowych zmniejsza się ich gęstość oraz zwiększa się ich zdolność do dysocjacji jonowej. Niższe kwasy karboksylowe reagują z tlenkami metali.Wyższe kwasy karboksylowe reagują z zasadami i nie rozpuszczają się w wodzie.

b)

Wraz ze zmniejszaniem się liczby atomów węgla w cząsteczkach kwasów karboksylowych zwiększa się ich gęstość oraz zmniejsza się ich zdolność do dysocjacji jonowej. Niższe kwasy karboksylowe nie reagują z tlenkami metali.Wyższe kwasy karboksylowe nie reagują z zasadami i rozpuszczają się w wodzie.

44.

Równanie reakcji kwasu stearynowego z zasadą potasową ma postać

a)

C15H31COOH + KOH ---> C15H31COOK + H2O

b)

C17H33COOH + KOH ---> C17H33COOK + H2O

c)

C17H35COOH + KOH ---> C17H35COOK + H2O

d)

C18H37COOH + KOH ---> C18H37COOK + H2O

45.

Jaka właściwość stężonego kwasu siarkowego(VI) jest wykorzystywana w reakcjach estryfikacji?

a)

substancja żrąca

b)

kwasowy charakter

c)

higroskopijność

46.

Odczyn amin jest

a)

kwasowy

b)

obojętny

c)

zasadowy

47.

Wiązanie peptydowe powstaje z połączenia grupy aminowej z grupą karboksylową według załączonego schematu.

Wiązanie peptydowe ma postać

a)
b)
c)