Font size
WorksheetsPochodne węglowodorów- praca klasowa
Total questions: 47
Worksheet time: 12hrs 45mins
Uzupełnij równanie reakcji spalania 2 CH3OH + 3 O2 =
2 CO2 + ....
4 H2
4 O2
4 H2O
3 C
Z ilu aminokwasów składają się dipeptydy?
2
3
4
5
Który alkohol powoduje utratę wzroku, a nawet śmierć?
Alkohol etylowy
Glicerol
Alkohol metylowy
Do produkcji perfum stosuje się etanol ponieważ:
ładnie pachnie
jest palny
ścina białko
jest lotną cieczą (szybko paruje)
Wyższe kwasy karboksylowe zawierają:
do 3 atomów węgla w cząsteczce
od 4 do 10 atomów węgla w cząsteczce
powyżej lub równo 11 atomów węgla w cząsteczce
powyżej lub równo 15 atomów węgla w cząsteczce
Oceń prawdziwość podanych zdań. Zaznacz P, jeśli zdanie jest prawdziwe, lub F – jeśli jest fałszywe.
1. Metanol jest stosowany jako rozpuszczalnik farb i lakierów. P F
2. Produktem spalania całkowitego metanolu jest tlenek węgla(II). P F
PF
PP
FF
FP
Przy którym wzorze podana jest poprawna nazwa związku?
C17H35COOH kwas palmitynowy
C17H35COOH kwas olejowy
C17H35COOH kwas masłowy
C17H35COOH kwas stearynowy
Mrówczan wapnia ma wzór:
(HCOO)2Ca;
(HCOO)2Mg;
(CH3COO)2Ca;
(C3H7COO)2Ca
Który szereg zawiera wyłącznie wzory kwasów karboksylowych:
CH3COOH, HNO3, C17H33COOH
HCOOH, H2CO3, C17H33COOH
H2SO4, C17H35COOH, C15H31COOH
HCOOH, C17H35COOH, CH3COOH
Potoczna nazwa alkoholu, zawierającego w cząsteczce trzy grupy wodorotlenowe:
ester
mydło
glicerol
detergent
Octan butylu ma wzór:
CH3COOC3H7
CH3COOC4H9
C4H9COOCH3
C4H9COOH
Dysocjuje na jony HCOO- + H+. Jest to?
Kwas octowy
Kwas masłowy
Kwas mrówkowy
Kwas oleinowy
Które z równań ilustruje otrzymywanie mydła?
2 HCOOH + Mg → (HCOO)2Mg + H2
HCOOH + CH3OH → HCOOCH3+ H2O
CH3COOH +NaOH → CH3COONa + H2O
C17H35COOH + KOH → C17H35COOK + H2O
Woda bromowa odbarwia się w :
Kwasie mrówkowym
Kwasie oleinowym
Kwasie palmitynowym
Kwasie stearynowym
Produktami reakcji kwasu octowego z zasadą potasową są:
octan potasu i woda
octan potasu i wodór
octan potasu i zasada potasowa
wyłącznie octan potasu
Etanol znalazł zastosowanie :
w przemyśle spożywczym
jako formalina
w pszczelarstwo
w garbarstwie
Kwas mrówkowy występuje w :
occie
pokrzywie
owocach
skrobi
Mają ładny, przyjemny zapach, słąbo rozpuszczają się w wodzie, bezbarwne ciecze. Takie właściwości mają:
alkohole
kwasy karboksylowe
aminokwasy
estry
Kwas aminooctowy (glicyna) to :
alkohol
ester
kwas karboksylowy
aminokwas
Co to są mydła?
to sole niższych kwasów karboksylowych
to sole octanu wapnia
to sole wyższych kwasów karboksylowych
to estry
Który zestaw zawiera tylko wzory alkoholi?
CH3OH, NaOH, KOH
HCOOH, NaCl, HCl
CH3OH, C2H5OH, C3H7OH
CH3OH, CH3COOH,CH3COOH3
CH3COOC3H7 to ester o nazwie:
(a)
Kwas metanowy ulega dysocjacji jonowej według równania:
CH3+ + COOH-
H+ + COOH-
COOH+ + H-
H+ + HCOO-
W wyniku reakcji C3H7COOH z C2H5OH powstanie:
(podaj nazwę związku)
(a)
Octan sodu powstanie w reakcji:
kwasu metanowego z sodem
kwasu octowego z tlenkiem sodu
kwasu butanowego z wodorotlenkiem sodu
wszystkie odpowiedzi są prawidłowe
Wybierz odpowiedź, która poprawnie podaje nazwy następujących związków: C2H5OH, CH3COOH, C2H5COOC2H5
etanol, kwas octowy, propionian etylu
etanol, kwas metanowy, etanian etylu
alkohol etylowy, kwas octowy, metanian etylu
etanol, kwas etanowy, butanian etylu
W reakcji CH3COOH z Mg powstaje:
CH3COOMg + H2O
(CH3COO)2Mg + H2O
CH3COOMg + H2
(CH3COO)2Mg + H2
Sól organiczna powstająca w reakcji kwasu etanowego z sodem ma nazwę:
(a)
Uzupełnij równanie reakcji spalania
C2H5OH +.... O2 = 2CO2 + 3H2O
3
4
2
7/2
Aby odróżnić kwas stearynowy od kwasu oleinowego należy wykonać próbę z:
roztworem manganianu (VII) potasu lub wodą bromową
roztworem chromianu(VI) potasu lub wodą bromową
wodą wapienną
fenoloftaleiną
Reakcja estryfikacji katalizowana jest kwasem o wzorze:
H2SO4
H2SO3
H2S
H3PO4
Według którego z poniższych równań przebiega reakcja fermentacji octowej?
C2H5OH + O2→ CH3COOH + H2O
C6H12O6 → 2 C2H5OH + 2 CO2
C12H22O11 + H2O → C6H12O6 + C6H12O6
CH3COOC2H5 + H2O → CH3COOH + C2H5OH
Wpisz P jeśli zdanie jest prawdziwe i F, jeśli jest fałszywe.
Oceń poniższe zdania:
1.Alkohole wykazują odczyn kwasowy.
2.Reakcja odwrotna do estryfikacji to hydroliza.
3.W reakcji kwasu etanowego z metanolem otrzymamy metanian etylu.
4.Nazwa zwyczajowa tlenku węgla(IV) to czad
Cztery odpowiedzi zapisz po przecinkach np.: P,P,P,P
(a)
Zjawisko kontrakcji objętości możemy zaobserwować w doświadczeniu wody z
alkoholami
kwasami karboksylowymi
estrami
wszystkie odpowiedz są prawidłowe
Etanol jest pochodną węglowodoru o wzorze
CH4
C2H2
C3H 8
C2H6
Kwas propionowy to nazwa zwyczajowa kwasu o wzorze
HCOOH
CH3COOH
C2H5COOH
C4H9COOH
Przeprowadzono doświadczenie pokazane na schemacie. Czy w probówce zaszła reakcja chemiczna?
Tak
Nie
Alkohol etylowy można wykryć dzięki zmianie zabarwienia dichromianu(VI)potasu:
z zielonego na pomarańczowy
z niebieskiego na żółty
z żółtego na fioletowy
z pomarańczowego na zielony
Wybierz właściwości alkoholu etylowego.
ciało stałe, bezbarwne, o charakterystycznym zapachu, palne, lotne, ulega kontrakcji
ciecz, bezbarwna, o charakterystycznym zapachu, palna, lotna, ulega kontrakcji
ciecz, bezbarwna, bezwonna, palna, lotna, ulega kontrakcji
ciecz, bezbarwna, o charakterystycznym zapachu, palna, lotna, nie ulega kontrakcji
Octan sodu powstaje w reakcji
kwasu octowego z sodem
kwasu octowego z tlenkiem sodu
kwasu octowego z wodorotlenkiem sodu
wszystkie odpowiedzi są prawidłowe
Do pochodnych węglowodorów nie należy;
kwak mrówkowy
metan
metanol
octan etylu
Prawidłowy zapis równania reakcji spalania całkowitego metanolu przedstawia równanie
CH3OH + O2 --->CO +2 H2O
2CH3OH + 3O2 --->2CO2 +4H2O
2CH3OH + O2 --->2C + 4H2O
CH3OH + 3O2 --->CO2 +H2O
Które zdanie jest prawdziwe?
Wraz ze zmniejszaniem się liczby atomów węgla w cząsteczkach kwasów karboksylowych zmniejsza się ich gęstość oraz zwiększa się ich zdolność do dysocjacji jonowej. Niższe kwasy karboksylowe reagują z tlenkami metali.Wyższe kwasy karboksylowe reagują z zasadami i nie rozpuszczają się w wodzie.
Wraz ze zmniejszaniem się liczby atomów węgla w cząsteczkach kwasów karboksylowych zwiększa się ich gęstość oraz zmniejsza się ich zdolność do dysocjacji jonowej. Niższe kwasy karboksylowe nie reagują z tlenkami metali.Wyższe kwasy karboksylowe nie reagują z zasadami i rozpuszczają się w wodzie.
Równanie reakcji kwasu stearynowego z zasadą potasową ma postać
C15H31COOH + KOH ---> C15H31COOK + H2O
C17H33COOH + KOH ---> C17H33COOK + H2O
C17H35COOH + KOH ---> C17H35COOK + H2O
C18H37COOH + KOH ---> C18H37COOK + H2O
Jaka właściwość stężonego kwasu siarkowego(VI) jest wykorzystywana w reakcjach estryfikacji?
substancja żrąca
kwasowy charakter
higroskopijność
Odczyn amin jest
kwasowy
obojętny
zasadowy
Wiązanie peptydowe powstaje z połączenia grupy aminowej z grupą karboksylową według załączonego schematu.
Wiązanie peptydowe ma postać
