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Examen Admon. Hotelera, 2do. Parcial-2021

Total questions: 15

Worksheet time: 20mins

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Class
Date
1.

Menciona algunos departamentos que pertenecen al área de DIVISIÓN CUARTOS, son:

4 lines
2.

Menciona algunos departamentos que pertenecen al área de AyB, son:

4 lines
3.

Menciona las funciones de un departamento que pertenecen al área de DIVISIÓN CUARTOS, y es:

4 lines
4.

Menciona las funciones de un departamento que pertenecen al área de A y B, y es:

4 lines
5.

representa los puestos de trabajo que un hotel necesita para llevar a cabo sus procesos de trabajo, misión, visión y valores. ... se utiliza para ayudar a dividir las tareas, especificar el trabajo para cada departamento y delegar la autoridad dentro y entre los departamentos, a esta herramienta de trabajo la llamamos:

a)

PROCESO ADMINISTRATIVO

b)

ORGANIGRAMA DE UN HOTEL

c)

ADMINISTRACIÓN LINEAL

6.

representa los puestos de trabajo que un hotel necesita para llevar a cabo sus procesos de trabajo, misión, visión y valores. ... se utiliza para ayudar a dividir las tareas, especificar el trabajo para cada departamento y delegar la autoridad dentro y entre los departamentos, a esta herramienta de trabajo la llamamos:

a)

PROCESO ADMINISTRATIVO

b)

ORGANIGRAMA DE UN HOTEL

c)

ADMINISTRACIÓN LINEAL

7.

Un subordinado responde a un solo superior pero recibe apoyo de otras áreas es decir Los órganos de línea se caracterizan por la autoridad lineal y el principio escalar, mientras que los órganos de "staff ” prestan asesoría y servicios especializados a los empleados, hablamos de:

a)

ADMINISTRACION LINEAL

b)

ADMINISTRACION DE STAFF

c)

ADMINISTRACION FUNCIONAL

8.

La autoridad está centrada en una sola persona, quien toma las decisiones y asume el control, los empleados están sujetos a las decisiones del gerente, realizando las acciones para alcanzar la meta, hablamos de:

a)

ADMINISTRACION LINEAL

b)

ADMINISTRACION DE STAFF

c)

ADMINISTRACION FUNCIONAL

9.

Este tipo de administración es recomendable usarse en hoteles pequeños como boutique o de estrellas 1 y 2 y/o Es una forma de organización típica de pequeñas empresas o de etapas iniciales de las empresas, hablamos de:

a)

ADMINISTRACION LINEAL

b)

ADMINISTRACION DE STAFF

c)

ADMINISTRACION FUNCIONAL

10.

En este tipo de administración Consiste en la división del trabajo a modo de establecer la especialización de manera que cada trabajador se centre en determinadas funciones,es decir, cada área, cada trabajador se especializa en sus propias labores pero un subordinado responde a varios superiores y/o un subordinado rinde cuentas a dos o mas personas, hablamos de:

a)

ADMINISTRACION LINEAL

b)

ADMINISTRACION DE STAFF

c)

ADMINISTRACION FUNCIONAL

11.

-Cada departamento realiza eficientemente su actividad específica.

-El trabajo manual es separado del trabajo intelectual. -Disminuye la presión sobre una sola persona (jefe) y se comparten las responsabilidades. Estas algunas ventajas del uso de la:

a)

ADMINISTRACION LINEAL

b)

ADMINISTRACION DE STAFF

c)

ADMINISTRACION FUNCIONAL

12.

- Logra que los conocimientos expertos influyan sobre la manera de resolver los problemas de dirección.

- Hace posible el principio de la responsabilidad y la autoridad indivisible, y al mismo tiempo permite la especialización del staff.

y/o es una Asesoria constante, apoyo y distintos puntos de vistas a los empleados de la empresa, son ventajas del uso de la:

a)

ADMINISTRACION LINEAL

b)

ADMINISTRACION DE STAFF

c)

ADMINISTRACION FUNCIONAL

13.

- Este tipo de administración se recomienda usar por lo general, en empresas de mediana y gran magnitud, hablamos de:

a)

ADMINISTRACION LINEAL

b)

ADMINISTRACION DE STAFF

c)

ADMINISTRACION FUNCIONAL

14.

- El modo de organización de tipo funcional es altamente recomendable para empresas de gran tamaño, y no existe organización multinacional que no lo aplique. Sin embargo, también las medianas y pequeñas eligen utilizarlo, por sus características es altamente recomendable para el uso en:

a)

hoteles

b)

escuelas

c)

puesto de quesadillas

15.

- Este tipo de administración Puede resultar pesada para los empleados por lo estricta que es, hablamos de:

a)

ADMINISTRACION LINEAL

b)

ADMINISTRACION DE STAFF

c)

ADMINISTRACION FUNCIONAL