W skład białek wchodzą:

Białka powstają w wyniku reakcji:

Białka proste zawierają:

Wskaż liczbę aminokwasów, z których powstają białka:

Żółte zabarwienie substancji zawierającej białka pod wpływem stężonego kwasu azotowego(V)to reakcja:

Nieodwracalny proces ścinania się białka to reakcja:

Odwracalny proces wytrącania się białka pod wpływem soli np. NaCl, zwany jest:

Zaznacz produkty spożywcze zawierające duże ilości białka