wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Assasment Test

Total questions: 100

Worksheet time: 57mins

Name
Class
Date
1.

Pernyataan yang tepat untuk gambar di atas

a)

Setengah kosong

b)

Setengah penuh

2.

001 66 86 ?? 96


?? pada urutan angka di atas adalah

(a)  

3.

a)
b)
c)
d)
e)
4.

Pilihlah Gambar yang berbeda dari yang lain

a)
b)
c)
d)
e)
5.

Gambar pada kotak keempat adalah

a)
b)
c)
d)
e)
6.

Gambar yang tepat untuk ? adalah

a)
b)
c)
d)
e)
7.

Ketika umur ku 4 Tahun, Usia adik-ku setengahnya dari usia ku. Sekarang Umur ku 18 Tahun, Usia adik-ku adalah

(a)  

8.

Jika perlu waktu merebus 20 menit agar sebutir telur bisa matang, berapa lama waktu merebus yang dibutuhkan agar 10 butir telur bisa matang?

a)

200 menit

b)

100 menit

c)

50 menit

d)

20 menit

e)

10 mwnit

9.

Apakah huruf keempat dalam abjad?

a)

a

b)

b

c)

c

d)

d

e)

e

10.

KRL bergerak ke arah timur dari barat dengan kecepatan 70 km per jam. Bila angin dari arah berlawan berembus dengan kecematan 40 km per jam, maka ke mana arah asap KRL?

a)

Timur

b)

Barat

c)

Utara

d)

Salah Semua

11.

Dalam suatu kolam terdapat 12 ekor ikan. Suatu hari 5 ikan dimakan bangau, 3 tenggelam, dan satu dimakan kucing. Berapa sisanya?

a)

3

b)

4

c)

5

d)

6

12.

Sebuah lubang di tanah memiliki kedalaman 100 meter dengan dimensi ukuran panjang 10 meter dan lebar 10 meter. Berapa banyak tanah yang ada di dalam lubang tersebut?

a)

10.000 meter kubik

b)

1000 meter kubik

c)

100 meter kubik

d)

100 meter kubik

e)

0

13.

Bagaimanakah menulis, dua kosong dua empat

a)

0044

b)

2024

c)

0024

d)

20 44

14.

Budi membeli Handphone dan Headset dengan total Rp 1.100.000. Perbedaan harga Handphone dan Headset adalah Rp 1.000.000. Berapakah harga headset?

a)

Rp 100.000

b)

Rp 50.000

c)

Rp 25.000

d)

Rp 10.000

15.

Jika dibutuhkan 5 mesin dalam 5 menit untuk membuat 5 gadget, berapa lama waktu yang dibutuhkan 100 mesin untuk membuat 100 gadget?

a)

100 Menit

b)

50 Menit

c)

10 Menit

d)

5 Menit

16.

Pada sebuah danau, ada sepetak teratai. Setiap hari, petak tersebut akan mengganda dalam ukuran. Jika dibutuhkan 48 hari untuk menutup seluruh permukaan danau, berapa lama waktu yang dibutuhkan petak teratai tersebut untuk memenuhi setengah dari danau tersebut?

a)

24

b)

25

c)

47

d)

48

17.

Di akhir pekan yang cerah, Andi menghabiskan waktu tanpa kaluar rumah. Dia lebih senang menghabiskan waktu bersama isterinya Anna dan tiga orang anaknya, Ikbal, Hadi dan Anita.

Anna isteri Andi sibuk menyiapkan makan siang sementara Andi bermain catur. Ikbal dan Hadi bermain bola di Halaman belakang rumah. Apa yang dilakukan oleh Anita?

a)

Main Boneka

b)

Berenang

c)

Main Catur

d)

Mananam Pohon di depan rumah

18.

Yang tidak termasuk hewan Mamalia adalah

a)

Kucing

b)

Manusia

c)

Kuda Nil

d)

Kelinci

19.

2 + 3 + 5 + 6 + 7 + 9 + 4 + 3 + 2 =

a)

39

b)

40

c)

41

d)

42

20.

12 + 8 x 5 =

a)

20

b)

68

c)

52

d)

101

21.

Suatu hari di musim panas, seorang detektif yang sedang berjemur di pinggir danau mendengar tangisan dari seorang wanita.

"Ada apa? Tenanglah, dan ceritakan ada apa?" tanyanya pada gadis tersebut.

"Gelangku hilang, aku datang ke sini setiap hari, dan seperti biasanya aku meletakkan gelangku di atas buku sambil berjemur, aku pun tertidur tapi ketika bangun, gelangku sudah tidak ada," jelasnya.

Detektif itu pun memikirkan beberapa kemungkinan di mana orang lain yang bisa dicurigai. Sepasang suami istri yang sedang berburu dengan menggunakan panah, anak kecil yang berenang di danau, pria yang sedang memancing, dan seorang pria yang sedang bermain perahu apung. Dengan melihat jejak kaki yang ada di dekat si korban, detektif pun tahu siapa yang mengambilnya.

Menurut kamu, siapa nih yang pantas dicurigai pertama kali?

a)

Sepasang suami istri yang sedang berburu dengan menggunakan panah

b)

anak kecil yang berenang di danau

c)

pria yang sedang memancing

d)

seorang pria yang sedang bermain perahu apung.

22.

Mr Kusnadi Rahardja adalah

a)

CEO dari Boga Group

b)

Direktur Operasional

c)

Komisaris Boga Group

d)

Presiden Direktur

23.

Mr Teh Hariyanto adalah

a)

Presiden Direktur

b)

Managing Director

c)

CFO

d)

General Manager

24.

Mr Edy Tantra adalah

a)

Operation Director

b)

Chief Finance Officer

c)

Chief Executive

d)

General Affair

25.

Mr Ivan Halim adalah

a)

General Manager of Kimukatsu

b)

General Dealing and Purchase

c)

General Director

d)

FInance Director

26.

Yang (bukan) berupakan misi dari boga group adalah

a)

to complete a national goal : perform a crewed lunar landing and return to Earth.

b)

To grow through diversification and introduction of new lifestyle brands across Indonesia.

c)

To develop innovative concepts for extraordinary customer experiences.

d)

To foster long term strategic relationships with our business partners.

27.

Visi Boga Group adalah

a)

Heat a lightly oiled griddle or frying pan over medium-high heat. Pour or scoop the batter onto the griddle, using approximately 1/4 cup for each pancake. Brown on both sides and serve hot.

b)

To gain reputation for offering an inspiring

experience that enriches

the Indonesian dining lifestyle.

c)

Gradually stir at least half of the hot mixture into egg yolks, then stir back into hot mixture in saucepan

d)

Drive advances in science, technology, aeronautics, and space exploration to enhance knowledge, education, innovation, economic vitality and stewardship of Earth

28.

Yang (bukan) merupakan brand dari Boga Group..

a)

Kimukatsu

b)

Shaburi Kintan

c)

Bakerzin

d)

Sushi Go!

29.

Boga Group berdiri pada Tahun

a)

2000

b)

2001

c)

2002

d)

2003

30.

Brand yang paling pertama lahir sebagai cikal Boga Group adalah

a)

Pepper Lunch

b)

Shaburi

c)

Master Wok

d)

Bakerzin

31.

Kantor lama Boga Group sebelum pindah ke Greenlake City adalah

a)

Grand Wijaya Center, Blok C 33 & 34 Jl. Wijaya II, RT.6/RW.1, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan

b)

Gandaria 8 Office Tower Lantai 29 #A & D, Jalan Sultan Iskandar Muda, Kebayoran Lama, RT.10/RW.6, Kby. Lama Utara, Kec. Kby. Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12240

c)

Ruko Alam Sutera, Jl. Alam Utama No.Kav. 26, Pakulonan, Kec. Serpong Utara, Kota Tangerang Selatan, Banten 15325

d)

Jl. Kamal Raya No.10, RT.1/RW.8, Cengkareng Tim., Kecamatan Cengkareng, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11730

32.

Alamat Kantor Boga Group adalah

a)

Rukan DFG Blok J001-J006 & J058, Jl. Green Lake City Boulevard, RT.002/RW.005, Ketapang, Kec. Cipondoh, Kota Tangerang, Banten 15148

b)

Rukan CBD Blok J021-J022 & J008, Jl. Green Lake City Boulevard, RT.002/RW.005, Ketapang, Kec. Cipondoh, Kota Tangerang, Banten 15148

c)

Rukan CBD Blok J001-J006 & J008, Jl. Green Lake City Boulevard, RT.002/RW.005, Ketapang, Kec. Cipondoh, Kota Tangerang, Banten 15148

d)

Rukan ABC Blok J111-J666 & J888, Jl. Green Lake City Boulevard, RT.002/RW.005, Ketapang, Kec. Cipondoh, Kota Tangerang, Banten 15148

33.

Department yang mengurusi penyediaan dan ketersediaan barang adalah department

a)

IT

b)

GA

c)

Finance

d)

Purchasing

34.

Department yang mengurus segala hal yang berhubungan dengan pembiayaan dan keuangan adalah

a)

Accounting

b)

Finance

c)

General Affair

d)

QA

35.

Department IT bertugas untuk

a)

Menangani permasalah seputar Informasi dan Tekhnologi

b)

Menangani kebutuhan pengadaan barang

c)

Mencairkan dana RPC

d)

Training Staff

36.

Core Value Boga Group adalah

a)

IT WORKS

b)

ITS WORLD

c)

IT WORK

d)

IT SMILE

37.

IT WORKS kepanjangannya adalah

a)

Intergity, Trust, Work Hard, Openess, Respect, Keep Learning, Smile and Have Fun

b)

Intergity, Trust, Work As A Team, Openess, Responsibiltiy, Keep Learning, Smile and Have Fun

c)

Intergity, Trust, Work As A Team, Openess, Respect, Keep Learning, Satisfaction

d)

Intergity, Trust, Work As A Team, Openess, Respect, Keep Learning, Smile and Have Fun

38.

Intergrity secara singkat bisa diartikan

a)

Kesesuaian dan Kejujuran dalam ucapan dan perbuatan

b)

Kecakapan dalam menangani masalah

c)

Tahan terhadap tekanan

d)

Selalu patuh aturan

39.

Contoh perbuatan yang menunjukan integrity adalah

a)

Andi meminjam uang kepada Budi, dan Andi lupa akan hutangnya

b)

Tarno selalu datang tepat waktu ke tempat kerja

c)

Raihan tidak melanggar rambu lalu lintas walaupun tidak ada polisi

d)

Sarah mengajari adiknya cara melukis dengan tekun

40.

W dalam IT WORKS adalah Work As A Team. Contoh hal yang tidak mencerminkan Work As A Team

a)

Membantu anggota team lain untuk memecahkan masalah

b)

Bekerja secara terorganisir dan membagi tugas

c)

Bekerja dengan giat karena ingin terlihat dominan

d)

Membiarkan teman menyelesaikan masalah sendiri agar terbiasa dan bisa dengan masalah

41.

Yang paling penting dalam sebuah Team adalah

a)

Satu Visi Satu Misi

b)

Satu Visi Satu Tongkrongan

c)

Satu Fikiran Satu Misi

d)

Satu Visi Satu Janji

42.

Berikut ini milyarder dunia dengan backgroundnya. Pernyataan yang salah dari kalimat di bawah adalah

a)

Larry Page dengan Google

b)

Mark Zuckerberg dengan Facebook

c)

Elon Musk dengan Tesla

d)

Jeff Bezos dengan Alibaba

43.

Penemu Teori Gravitasi ialah

a)

Alexander Graham Bell

b)

Thomas Alva Edison

c)

Ibnu SIna

d)

Sir Isaac Newton

44.

Presiden Jokowi adalah Presiden Indonesia ke-

a)

4

b)

5

c)

6

d)

7

45.

1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30.


dari urutan angka di atas, angka berapa yang hilang?

(a)  

46.

Angka seharusnya yang ada pada lingkaran adalah

a)

20

b)

21

c)

23

d)

24

47.

Dalam istilah asing PBB adalah UN. Kepanjangan dari UN adalah

a)

Unit Nationalist

b)

United Non Government

c)

United Nations

d)

Urban Nations

48.

Berikut ini susunan yang benar dari Tingkat paling tinggi berurutan

a)

GM - OM - AM - SM - SPV

b)

GM - AM - OM - SM - SPV

c)

OM - SM - AM - GM - SPV

d)

OM - GM - AM - SM - SPV

49.

Perubahan status dan level karyawan dari level yang lebih tinggi ke level yang lebih rendah disebut

a)

Mutasi

b)

Promosi

c)

Demosi

d)

Rotasi

50.

Department yang menangani kepegawaian, recruitment dan penggajian adalah HR. HR merupakah singakatan dari

a)

Hire & Resource

b)

Human Resource

c)

Human Rejoining

d)

Human Result

51.

Berikut ini yang merupakan channel penjualan Boga Kitchen, kecuali

a)

Grabfood

b)

Gofood

c)

Traveloka Eats

d)

Paxel Market

52.

Dalam ukuran sales gabungan semua outlet. Kontribusi sales yang paling besar dari

a)

Grabfood

b)

Gofood

c)

Traveloka

d)

Shopee

53.

Tipe rekanan dalam Gofood ada dua macam. Gobiz Partner dan Super partner. Yang lebih baik dan mempunyai banyak benefit dari kedua tiper tersebut adalah

a)

Gobiz Partner

b)

Super Partner

54.

EDC yang memungkinkan Outlet untuk membuat Internal promosi (Local Store Marketing) adalah

a)

Gobiz

b)

Grab

c)

Shopee

55.

Kode Promo yang berlaku saat ini untuk mendapatkan diskon 40% di Traveloka Etas

a)

NUNGGUBEDUG

b)

ANTIMAGER

c)

ANTILAPAR

d)

KENYANGEPIC

56.

Platform yang memiliki dukungan EDC untuk menampilkan pesanan yaitu

a)

Gobiz, Grab dan Tokopedia

b)

Grab, Gobiz, dan Shoppee

c)

Shopee, Gobiz dan Boga Apps

57.

Vendor Software yang bekerjasama dengan Boga Kitchen untuk membantu operasional POS, sistem dan inventory adalah

a)

ESB

b)

V-Tech

c)

Posiflex

58.

Penginputan penjualan reseller, dilakukan melalui ESB Menu yaitu

a)

Simple Transfer

b)

Simple Manufacturing

c)

Simple Sales

d)

Simple Cost

59.

Simple Manufacturing dalam ESB berfungsi sebagai

a)

Transfer barang antar Outlet

b)

Penambahan biaya pada pengiriman barang

c)

Produksi dalam suatu outlet

d)

Menjual Barang berbeda PT

60.

Menu pada ESB yang digunakan untuk request pembelian barang atau bahan untuk keperluan operasional adalah..

a)

Purchase Budget

b)

Purchase Request

c)

Power Request

d)

Pay Request

61.

Required Date pada Purchase Request berarti

a)

Tanggal Pembuatan

b)

Tanggal Expired

c)

Tanggal Order

d)

Tanggal Request Kedatangan

62.

Menu pada ESB yang berfungsi untuk input data barang masuk dari PO supplier adalah

a)

Goods Delivery

b)

Goods Deal

c)

Material Delivery

d)

Goods Receipt

63.

Item Journal pada ESB berfungsi untuk

a)

Melakukan pembuatan Purchase Request

b)

Malakukan Adjustment Stock Opname

c)

Melakukan Internal Usage

d)

Melihat Stock Movement

64.

Menu pada ESB untuk melihat hasil Stock Opname adalah

a)

Simple Purchase

b)

Item Journal

c)

Inventory Adjustment

d)

Goods Delivery

65.

Stock List pada ESB berfungsi untuk

a)

Melihat Stock Actual

b)

Melihat Stock yang kosong

c)

Menaikan Stock

d)

Melakukan Stock Opname

66.

Cara melihat inventory movement atau pergerakan inventory yaitu melalui..

a)

Purchase Request

b)

Simple Transfer

c)

Stock List

d)

Good Receipt

67.

Goods Receipt Return berfungsi untuk

a)

Mengambalikan stock lebih banyak dari hari kemarin

b)

Manambah Stock dari pembelanjaan non-supplier

c)

Menerima Kembalian dari pembelian barang-barang

d)

Mengembalikan Data barang dari suatu PO, untuk item apabila terdapat selisih antara fisik penerimaan dan PO

68.

Berikut ini adalah bukan supplier rekanan Boga Kitchen

a)

Masuya Graha Tri Kencana

b)

Macrosentra Niaga Boga

c)

Pangan Lestari

d)

Sukanda Djaya

69.

Berikut ini bahan baku/ item yang tidak di supply dr Sukanda Djaya..

a)

KEWPIE MAYONNAISE ORIGINAL @1 KG ( 1CTN 6 PACK)

b)

SALMON STEAK PL 65GR

c)

MELTIQUE STRIPLOIN STEAK 90GR

d)

MELTIQUE BEEF STRIPLOIN PL 130 GR

70.

Yang termasuk ke dalam Item dengan category NCG (non consumable Goods) dalam ESB adalah..

a)

SARINGAN HALUS (Ø 21 CM) (STRAINER GORENGAN)

b)

BENTO BOX PROPAC KIMUKATSU @250PCS

c)

THERMAL STICKER LABEL BARCODE SIZE 58MM X 10 MTR

d)

TEA BUBUK BIRU CAP BOTOL

71.

BOM dalam istilah inventory adalah

a)

Bill Of Material adalah daftar yang berisi material dan semua komponen yang digunakan untuk memproduksi sebuah produk.

b)

Board of Measure, artinya penulisan dan pehitungan bahan-bahan

c)

Banned Of Master artinya dilarang dari menemukan hal uang utama

d)

Build Of Material artinya proses membangun suatu materi/ produk

72.

Berikut ini pasangan menu dan categorynya yang benar adalah

a)

Yakiniku Beef Bowl [Bento Yay!]

b)

Chicken Katsu Mentai Rice [Sushi Yay!]

c)

Garlic Fried Rice With Katsu [Bento Yay!]

d)

Blackpepper Beef Bowl [Beef Mafia]

73.

Isi dari Combo Yay 1 adalah

a)

Kani Tamago Floss & Crunchy Salmon Roll

b)

Tamago Floss Crunchy Roll & Spicy Karage Curry Roll

c)

Spicy Salmon Mentai Roll & Kani Tamago Floss

d)

Kimura Platter & Cheese Salmon Roll

74.

Promo pada EDC Gobiz yang berlangsung setiap hari Kamis adalah..

a)

SKM - Special Kamis Mantul

b)

SKM - Santai Kamis Mantap

c)

SKM - Special Kamis Mantap

d)

SKM - Special Kamis Manja

75.

Brand Berikut bukan merupakan Brand Boga Kitchen

a)

Sushi Yay dan Beef Mafia

b)

Bento Yay dan Sushi Tei

c)

Sushi Yay dan Beef Mafia

d)

Beef Mafia dan Bento Yay

76.

Store Boga Kitchen yang terletak di Jalan HOS Cokroaminoto No 90, RT 001/RW 001, Kec Larangan, Kota Tangerang, Banten

a)

Boga Kitchen Bintaro

b)

Boga Kitchen Karawaci

c)

Boga Kitchen Harapan Indah

d)

Boga Kitchen Ciledug

77.

Report pada ESB untuk mengambil data detail pembayaran perbill adalah..

a)

Daily Sales Summary Report

b)

Sales Payment Recapitulation Report

c)

Cancel Menu Recapitulation Report

d)

Daily Sales Menu Report

78.

Report pada ESB yang berguna untuk menarik data bahan-bahan yang digunakan dalam penjualan menu selama suatu periode adalah

a)

Sales Menu Material Usage Report

b)

Sales Menu Period Report

c)

Daily Sales Menu Per Detail

d)

Sales Menu Package Report

79.

Berikut ini bahan yang bukan merupakan bahan dari SALMON HANA ROLL

a)

TOBIKO ORANGE

b)

HALAL SHOYU

c)

SPICY MAYONNAISE

d)

ABON SAPI

80.

Bahan berikut adalah salah satu bahan untuk SMOKED BEEF MENTAI

a)

WIJEN

b)

BABY BUNCIS

c)

JERUK NIPIS

d)

DAUN SELEDRI

81.

Nasi yang digunakan dalam CHICKEN KATSU BROCOLI BENTO adalah .... gram

a)

150

b)

160

c)

180

d)

200

82.

Produk Berikut tidak termasuk Item Pcs to Pcs

a)

CC W04179 ORIGINAL KONBU SOUP 500ML

b)

CKPD - BAKPAU SALTED EGG / KUNING TELUR ASIN

c)

OKPJ - MIE AYAM CAKALANG - KERING

d)

KANI STICK/CRAB STICK

83.

Void boleh dilakukan jika

a)

urgent case

b)

tiba-tiba tamu cancel tanpa konfirmasi

c)

double input

d)

Sudah mendapatkan izin atasan

84.

Pernyataan yang paling tepat dari kalimat berikut adalah

a)

Jika orang lain bisa, maka Saya harus bisa

b)

Jika orang lain bisa, kenapa harus Saya

c)

Jika orang lain tidak bisa, Saya pun tidak akan bisa

d)

Jika orang lain bisa, Saya belum tentu bisa

85.

Pernyataan Berikut yang benar adalah

a)

Seorang pemimpin bertanggungjawab atas apa yang dipimpinnya

b)

Seorang pemimpin boleh tidak bertanggungjawab atas apa yang dipimpinnya

c)

Seorang pemimpin tidak bertanggungjawab atas apa yang dipimpinnya

d)

Seorang pemimpin tidak harus bertanggungjawab atas apa yang dipimpinnya

86.

Dalam istilah order atau permintaan barang sering didengar istilah MOQ. Apa arti dari MOQ

a)

Minimum Obtain Quantum, artinya jumlah minimun jumlah pengorderan

b)

Minimum Order Quantity, artinya jumlah minimun jumlah pengorderan

c)

Maximum Onhand Quantity, artinya jumlah maksimal jumlah pengorderan

d)

Macronomi Of Quantum, artinya jumlah minimun jumlah pengorderan

87.

CKBK adalah singkatan dari

a)

Central Keeping Boga Kitchen

b)

Center Keeping Stock of Boga Kitchen

c)

Cloud Kitchen of Boga Kitchen

d)

Central Kitchen Boga Kitchen

88.

Apa yang dilakukan jika menemukan supplier mengantarkan orderan tetapi dengan jumlah tidak sesuai dengan PO

a)

Menolak seluruhnya

b)

Menerima

c)

Menerima kemudian melaporkan kepada purchasing untuk ketidaksesuaian

d)

Menerima, menulis pada PO sesuai jumlah yang diterima dan melaporkan kepada purchasing

89.

Budget Meal staff untuk outlet selain BKWJ adalah

a)

40.000

b)

50.000

c)

60.000

d)

70.000

90.

Yang tidak boleh dilakukan saat Stock Opname adalah

a)

Menghitung Jumlah keseluruhan Stock

b)

Menyamakan hasil perhitungan dengan data stock

c)

Membereskan Stock dan mencatat secara actual

d)

Melihat expired date produk agar prinsip FIFO tetap berjalan

91.

COGS adalah singkatan dari

a)

Cost of Goods Sold

b)

Cost of Goods Stock

c)

Cost of Growth Stock

d)

Cost of Give Sold

92.

pengertian COGS adalah

a)

Harga Pokok Penjualan (HPP) yaitu penghitungan “biaya langsung” yang timbul dalam produksi barang atau jasa apa pun.

b)

Daftar yang berisi material dan semua komponen yang digunakan untuk memproduksi sebuah produk.

c)

Industri yang mengoperasikan peralatan, mesin dan tenaga kerja dalam suatu medium proses untuk mengolah bahan baku.

d)

saha atau teknik dalam mengolah atau merubah sesuatu

93.

Berikut ini hal yang tidak berpengaruh langsung terhadap COGS

a)

Waste Food

b)

Internal Usage

c)

Material Usage

d)

Pembelian Material

94.

1. Merupakan nilai dari bahan/ item yang seharusnya bisa terjual tetapi terbuang karena suatu alasan, misalnya busuk, atau kualitas tidak bagus.

2. Merupakan nilai dari penggunaan/ pengurangan item yang bersifat compliment, atau tidak dikonsumsi. Hilang nilai karena memang seharusnya. contoh pemakaian plastik Boga.

Dua istilah di atas merupakan perbedaan dari

a)

Waste dan Inventory Adjustment

b)

Inventory Adjustment dan Internal Usage

c)

Waste dan Internal Usage

d)

Waste dan Inventory Movement

95.

Di Boga Kitchen, COGS dianggap bagus apabila

a)

Lebih dari 35%

b)

Kurang dari 35%

c)

Lebih dari 40%

d)

Kurang dari 40%

96.

Cara sederhana menghitung COGS adalah..

a)

(Stock Awal + Order + Transfer In + Transfer Out - Stock Akhir) : Sales

b)

(Stock Awal + Order + Transfer In - Transfer Out - Stock Akhir) : Sales

c)

(Stock Awal x Order + Transfer In + Transfer Out - Stock Akhir) : Sales

d)

(Stock Awal + Order + Transfer In + Transfer Out - Stock Akhir) x Sales

97.

KPI atau indikator kinerja terukur merupakan penilaian terukur terhadap kinerja berdasarkan kriteria tertentu atau suatu ukuran.

a)

Key Performance Index

b)

Key Progress Indicator

c)

Key Performance Indicator

d)

Key Positif Indicator

98.

Waktu proses dari mulai masuk order sampai selasai pengemasan adalah

a)

Tidak boleh lebih dari 30 Menit

b)

Tidak boleh lebih dari 25 Menit

c)

Tidak boleh lebih dari 20 Menit

d)

Tidak boleh lebih dari 15 Menit

99.

Berikut ini Store Boga Kitchen yang memiliki Boga Home Online

a)

BKWJ - BKTG - BKPJ - BKDK - BKKM

b)

BKWJ - BKTG - BKDK - BKCD - BKKM

c)

BKWJ - BKTG - BKKM - BKHI - BKGL

d)

BKWJ - BKTG - BKHI - BKBT - BKKM

100.

81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 67, 98, 99,


Urutan angka yang salah seharusnya digantikan

a)

68

b)

88

c)

97

d)

98

Similar Resources on Wayground

Asikin Aja Jilid II

99 questions

Asikin Aja Jilid II

quiz

Worksheet

•

12th Grade - Professi...

Potensi Diri

100 questions

Potensi Diri

quiz

Worksheet

•

7th - 9th Grade

soal LCC

100 questions

soal LCC

quiz

Worksheet

•

6th Grade

kuis pngetahuan umum

100 questions

kuis pngetahuan umum

quiz

Worksheet

•

5th Grade

Written Test 3rd KFRC 2020

97 questions

Written Test 3rd KFRC 2020

quiz

Worksheet

•

1st - 3rd Grade

Mantap

102 questions

Mantap

quiz

Worksheet

•

9th - 12th Grade

Cars

105 questions

Cars

quiz

Worksheet

•

6th - 8th Grade

Pkxd

103 questions

Pkxd

quiz

Worksheet

•

4th Grade