wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Приготування кручеників із скумбрії

Total questions: 7

Worksheet time: 4mins

Name
Class
Date
1.

Для приготування кручеників із скумбрії використовують:

a)

філе із шкірою без кісток

b)

філе із шкірою і реберними кістками

c)

шматочки - кругляки

2.

Для приготування начинки цибулю нарізують

(a)  

3.

Моркву та болгарський перець нарізати

(a)  

4.

Який спосіб теплової обробки використовують для приготування начинки

a)

пасерування

b)

тушкування

c)

припускання

d)

запікання

5.

Сформовані крученики із скумбрії закріплюють

(a)  

6.

Випікають крученики із скумбрії при температурі

a)

180 градусів

b)

220 градусів

c)

280 градусів

d)

150 градусів

7.

Який час запікання кручеників із скумбрії

a)

20 - 25 хв.

b)

35 - 40 хв.

c)

40 - 45хв.

d)

50 - 55хв.