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Nutrición en TF U1

Total questions: 40

Worksheet time: 23mins

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1.

De acuerdo al plato del buen comer ¿Cuáles tipos de alimentos son los que se deben ingerir en mayor cantidad?

a)

Carnes y verduras

b)

Verduras y frutas

c)

Carnes , lácteos y legumbres

d)

Legumbres y granos

2.

Es un Macro nutriente:

a)

Vitaminas

b)

Minerales

c)

Agua

d)

Proteína

3.

Los cereales son considerados alimentos fuente de:

a)

Carbohidratos

b)

Proteínas

c)

Minerales

d)

Vitaminas

4.
¿Por qué es importante tomar 8 porciones de agua por día?
a)
Porque ayuda a la digestión.
b)
Ayuda a regular la temperatura del cuerpo.
c)
Contribuye a transportar otros elementos nutritivos y desechos.
d)
Todas las anteriores.
5.

En la imagen se observan...

a)

nutrientes

b)

alimentos

6.

En la imagen se observa....

a)

nutriente

b)

alimento

7.

Es el monómero de las proteínas

a)

glucosa

b)

fructosa

c)

aminoácidos

d)

ácido graso

8.

Clasificación de los nutrientes donde se clasifican como: estructurales, reguladores y energéticos

a)

Composición química

b)

Biosíntesis

c)

Función

d)

Categorías

9.

No aportan energía pero se les conoce por su función reguladora participando como cofactores

a)

Carbohidratos

b)

Proteínas

c)

Lípidos

d)

Minerales y Vitaminas

10.

Función principal de las proteínas

a)

Reguladoras

b)

Estructural

c)

Energética

11.

Función principal de los lípidos

a)

Reguladora

b)

Estructural

c)

Energética

12.

Función principal de los carbohidratos

a)

Reguladora

b)

Estructural

c)

Energética

13.

Una característica de los alimentos es la de no causar daño cuando se ingiera, lo anterior se le conoce como:

a)

accesibilidad

b)

inocuidad

c)

aceptación social

d)

atractivo sensorial

14.

Una característica de los alimentos es la estimular el apetito a través de su apariencia, consistencia, etc., lo anterior se le conoce como:

a)

accesibilidad

b)

inocuidad

c)

aceptación social

d)

atractivo sensorial

15.

De acuerdo al plato del buen comer; grupo de alimentos que debemos consumir en menor medida

a)

cereales y tubérculos

b)

leguminosas y de origen animal

c)

verduras y frutas

16.

¿Que tipo de alimentos nos proporciona mas energía?

a)

Frutas y verdudas

b)

Carnes

c)

Cereales

d)

Leguminosas

17.

Son fuente de proteina vegetal

a)

Cerdo, pollo y huevo

b)

Habas, pescado y ternera

c)

Frijol, lentejas y habas

d)

Lentejas, frijol y atun

18.

a)
b)
c)
19.

a)
b)
c)
20.

a)
b)
c)
21.

a)
b)
c)
22.

a)
b)
c)
23.

a)
b)
c)
24.

a)
b)
c)
25.

a)
b)
c)
26.

a)
b)
c)
27.

a)
b)
c)
28.

a)
b)
c)
29.

a)
b)
c)
30.

a)
b)
c)
31.

a)
b)
c)
32.

¿Qué imagen muestra alimentos que aportan ENERGÍAA?

a)
b)
c)
33.

¿Qué imagen muestra alimentos que aportan VITAMINAS ?

a)
b)
c)
34.

¿Cuántos vasos de agua debes de tomar al día?

a)

1 vaso de agua

b)

5 vasos de agua

c)

8 vasos de agua

35.

¿Cuál es el porcentaje de agua en el cuerpo humano adulto?

a)

80%

b)

50%

c)

60%

d)

75%

36.

¿Cuántos niveles tiene la jarra del buen beber?

a)

5

b)

6

c)

7

37.

De acuerdo a la jarra del buen beber; ¿Qué nivel sugiere ingerir de 6 a 8 vasos diarios de agua natural?

a)

nivel 1

b)

nivel 3

c)

nivel 6

38.

De acuerdo a la jarra del buen beber; ¿Qué nivel sugiere ingerir máximo dos vasos de leche semidescremada?

a)

nivel 1

b)

nivel 5

c)

nivel 2

39.

De acuerdo a la jarra del buen beber; ¿Qué nivel sugiere ingerir máximo 4 tazas de té o café sin azúcar?

a)

nivel 3

b)

nivel 1

c)

nivel 6

40.

De acuerdo a la jarra del buen beber ¿Qué bebidas que se encuentran en el nivel 5?

a)

Jugo natural y agua potable

b)

Leche y café

c)

Jugos de fruta, leche entera y bebidas acohólicas y deportivas.