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"FESTIVAL DEL SUSHI"

Total questions: 13

Worksheet time: 7mins

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1.

¿Qué es el festival del sushi?

a)

En un festival de rollos mexicanos, donde sushi itto celebra 33 años y presenta una gama de productos con tropicalización, tendencia e innovación en ingredientes y presentaciones.

b)

Es un festival de rollos mexicanos picantes, que busca atraer un nuevo mercado

c)

Es un festival de rollos mexicanos, donde sushi itto celebra 33 años y busca ofrecer productos especiales en precio y sabor a los invitados.

2.

¿ Cual es la salsa que lleva encima del rollo "Don emilio"?

a)

Mayonesa de macha de árbol

b)

Salsa de tamarindo

c)

Salsa lemon de macha de árbol

3.

¿ Que ingredientes lleva por dentro el rollo "Don emilio?

a)

Salmon, queso crema y mango

b)

Pepino, queso crema y mango

c)

Filete de res, queso crema y mango

4.

¿ Con que salsa se marina el filete de res del rollo "Don emilio"

a)

Salsa lemon de macha de arbol

b)

Mayonesa de macha de morita

c)

Mayonesa de macha de arbol

5.

¿ Cual es la proteína que lleva el rollo "911" ?

a)

Filete de res

b)

Arrachera

c)

Rib eye

6.

¿ El rollo 911 tiene que pasar por la salamandra para darle el toque final?

a)

verdadero

b)

falso

7.

¿ Que preparación se le coloca encima al rollo 911?

a)

Queso crema de morita y queso crema de árbol

b)

Mayonesa de árbol, mayonesa de morita

c)

Cebolla asada con semillas

8.

¿ Que ingredientes lleva por dentro el rollo "cubitto?

a)

Mango, pepino, atún y salmon

b)

Mango, pepino, atún e hiramasa

c)

Mango, pepino, kanikama y atún

9.

¿ Cual es el único rollo del festival que no aplica para domicilio?

a)

Milán Roll

b)

Chistositto Roll

c)

Cubitto Roll

10.

¿ Cuantos gramos de chistorra lleva el rollo "chistositto"?

a)

30 gr

b)

50 gr

c)

40 gr

11.

Para el rollo "poblanitto"

¿Cuál es la receta para hacer el curry?

a)

260 de agua y 20 de curry

b)

250 de agua y 15 de curry

c)

250 de agua y 20 de curry

12.

¿Cuáles son los ingredientes que lleva por dentro el Milán roll?

a)

cebolla asada, aguacate y queso crema

b)

cebolla asada con semillas, aguacate y queso manchego

c)

cebolla asada, aguacate y queso manchego

13.

¿ Cual es la salsa que acompaña el rollo pintadiitto roll"?

a)

Salsa tampico

b)

Salsa tampico habanero

c)

salsa lemon de macha de árbol