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WorksheetsVinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusione 2
Total questions: 10
Worksheet time: 7mins
Selecciona con qué nombre/s se le conoce a los viñedos, a nivel genérico, en Borgoña
Lieux DIts
Climats
Clos
Domaine
La región de Borgoña se puede dividir en 4 zonas
Chablis, Côte d´or, Côte Chalonnaise y Maconnais.
Chablis, Côte d`or, Côte Chalonnaise y Beaujolais.
Chablis, Côte de nuits, Côte Chalonnaise y Maconnais.
Chablis, Côte de Beune, Côte Chalonnaise y Maconnais.
¿A qué hace referencia las Denominaciones Premier Cru en Borgoña?
A la Región.
Al municipio
A la parcela
A la viña
¿Cuál es la principal uva utilizada en la sub región de borgoña, Chablis?
Gamay
Chardonnay
Sauvignon Blanc
Semillón
¿Qué significa y cuál es el vino más famoso en el que aparece en la botella el témino "Monopole"?
Cuando toda la parcela pertenece a un solo propietario, La Romanée-Conti.
Cuando el viñedo está cercado por muros de piedra. La Romanée-Conti.
Cuando un gran distribuidor tiene el monopolio sobre una gran zona. Guigal.
Ninguna de las respuestas es correcta.
Selecciona cuál de las siguientes opciones se corresponde con las uvas tintas más importantes de Borgoña.
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec y Petit Verdot.
Garnacha, monastrell y Syrah.
Aligoté, Pinot Noir y Gamay.
Chardonnay, Pinot Noir y Gamay.
¿Cómo se denomina la práctica enológica utilizada para la producción del beaujolais Noveau?
Fermentación Carbónica.
Maceración maloláctica.
Fermentación tumultuosa.
Maceración carbónica.
¿Cómo se le denomina al conjunto de los aromas primarios, secundarios y terciarios?
Bouquet
Coupage
Meritage
Ninguna de las respuestas es correcta.
¿En qué regiones se divide la zona vitivinícola del Ródano?
Côte-Rôtie y Condrieu.
Hermitage y Crozes Hermitage.
Côte du Rhône, dentro de esta zona se ubica la AOC Châteauneuf du Pape
La montagne de Reims, el vallée de la marne, La côte des blancs, y la côte des bar.
¿Cuál es la principal variedad blanca en la zona del valle del Ródano?
Chardonnay.
Garnacha Blanca
Syrah
Viognier.
