wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

pssas 24.6.2021 khamis

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Berikut adalah ciri-ciri kerosakan makanan kecuali

a)

bau tidak menyenangkan

b)

tekstur berubah

c)

berubah rasa

d)

segar

2.

Tuna ini rosak kerana terdapat tompokan putih pada makanan, berlendir dan............................

a)

berbau busuk

b)

sedap

3.

Susu ini rosak kerana warnanya keruh atau kekuningan , rasanya masam dan.......................................

a)

berkulat

b)

berbuih atau berketul-ketul

4.

Kita perlu pastikan makanan yang dalam tin tidak kemek, berkeadaan baik dan tidak berkarat.

a)

Betul

b)

Salah

5.

Teh yang telah tamat tarikh luput boleh digunakan lagi.

a)

Betul

b)

Salah

6.

Semasa membeli makanan yang berbungkus, pastikan bungkusan dalam keadaan baik dan tidak terkoyak atau bocor.

a)

Betul

b)

Salah

7.

Sawi yang layu dan kekuningan boleh dimasak.

a)

Betul

b)

Salah

8.

Faktor pertumbuhan mikroorganisma ialah makanan, haba, air dan udara.

a)

Betul

b)

Salah

9.

Kita akan akan cirit-birit , muntah atau demam sekiranya mengalami keracunan makanan.

a)

Betul

b)

Salah

10.

Buah-buahan yang rosak boleh dikisar menjadi jus yang enak.

a)

Betul

b)

Salah