Os carboidratos que consuminos são utilizados em partes na via glicolitica e em partes armazenado. Como chamamos a forma que os carboidratos são armazenados.

Além das hidroxilas temos outro grupo funcional na estrutura dos carboidratos. Quais funções orgânicas se referem a esse grupo funcional?

Todos carboidratos possuem pelo menos 2 isômeros

Todos carboidratos até 5 carbonos aparecem na forma ciclica

Como podemos classificar o carboidrato acima?

Como podemos classificar o polissacarídeo representado na imagem acima

Qual o tipo de ligação glicosídica é realizasa na sacarose? (dissacasídeo acima)

Qual a ligação glicosidica que acontece na maltose?

Qual tipo de ligação glicosidica esta presente na estrutura da lactose?

Os carboidratos possuem somente função energética

Os polissacarídios mais conhecidos são o glicogênio, a celulose, o amido e a quitina. Quais as funções deles respectivamente?