wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Quizizz #5 ตอน เปิด-ปิดประตู เพื่อป้องกันสัตว์พาหะ Test

Total questions: 15

Worksheet time: 8mins

Name
Class
Date
1.

สัตว์พาหะชนิดใดบ้าง ที่เป็นตัวชี้บ่งทางด้านสุขอนามัย

a)
b)
c)
d)
2.

ข้อใดบ้าง ที่ไม่ได้เป็นสาเหตุของการเข้ามาของสัตว์พาหะภายในพื้นที่กระบวนการผลิต

a)

ช่องเปิดตามเส้นท่อ / รอยแยกที่ผนัง

b)

รอยแตกร้าวที่ผนัง / อาหารน้ำตาล น้ำหวาน

c)

ประตูเปิดทิ้งไว้ / ช่องเปิดด้านข้างเครื่องล้างขวด

d)

การฉีดพ่นกำจัดแมลง / กล่องวางกับดัก

3.

แมลงวันเป็นพาหะนำโรคใดบ้าง (ตอบมากกว่า 1 ข้อ)

a)

โรคบิด

b)

โรคไทฟอยด์

c)

อาหารเป็นพิษ

d)

โควิด-19

4.

แมลงสาบเป็นพาหะนำโรคใดบ้าง (ตอบมากกว่า 1 ข้อ)

a)

โรคบิด

b)

โรคท้องเสีย

c)

โรคกาฬโรค

d)

โรคไข้หวัดใหญ่

5.

มดเป็นพาหะนำโรคใดบ้าง

a)

โรคกาฬโรค

b)

ไข้หวัดใหญ่

c)

อหิวาตกโรค

d)

ไวรัสตับอักเสบเอ

6.

จิ้งจกเป็นพาหะนำโรคใดบ้าง (ตอบมากกว่า 1 ข้อ)

a)

อหิวาตกโรค

b)

อาหารเป็นพิษ

c)

โรคท้องเสีย

d)

ไข้ไทฟอยด์

7.

เหตุใด เราจึงต้องป้องกันสัตว์พาหะเข้ามาภายในพื้นที่กระบวนการผลิต (ตอบมากกว่า 1 ข้อ)

a)

ป้องกันการปนเปื้อนสู่ผลิตภัณฑ์

b)

เป็นดัชนีชี้วัดทางด้านสุขอนามัย

c)

รบกวนการทำงานของพนักงาน

d)

ป้องกันการร้องเรียนจากลูกค้า

8.

หากลูกค้าพบสัตว์พาหะภายในผลิตภัณฑ์ จะส่งผลกระทบอย่างไร (ตอบมากกว่า 1 ข้อ)

a)

ชื่อเสียงบริษัทเสื่อมเสีย

b)

ความเชื่อมั่นของลูกค้าลดลง

c)

ยอดการขายเพิ่มขึ้น

d)

พนักงานได้รับคำชื่นชม

9.

ข้อใดกล่าวถูกต้องเกี่ยวกับการควบคุมสัตว์พาหะอย่างมีประสิทธิภาพ

a)

พบร่องรอยของซากแมลงวันที่เครื่องบรรจุ

b)

พบแมลงสาบที่สายพานลำเลียงขวดสะอาดก่อนเข้าเครื่องบรรจุ

c)

พบจิ้งจกบนฝาถังผสม ภายในห้องผสม

d)

ไม่พบซากแมลงวันสะสมที่หลอดไฟดักแมลง

10.

เราต้องควบคุมและเฝ้าระวัง สัตว์พาหะอย่างไร (ตอบมากกว่า 1 ข้อ)

a)

นำตะแกรงดัก หรือตะแกรงกั้นของเสียออกจากท่อระบายน้ำ

b)

สำรวจช่องเปิด ดำเนินการแก้ไขทันที

c)

ไม่เปิดประตูทิ้งไว้

d)

กำจัดแหล่งอาหาร ที่อยู่อาศัย

11.

ข้อใดถูกต้องสำหรับโปรแกรมของการควบคุมสัตว์พาหะ (ตอบมากกว่า 1 ข้อ)

a)

ผู้ให้บริการรับกำจัดต้องได้รับรองการฝึกอบรม

b)

กำหนดแผนผังจุดวางกับดัก

c)

วางกล่องเหยื่อพิษดักหนูภายในห้องบรรจุ

d)

สารเคมีที่ใช้กำจัดต้องขึ้นทะเบียนกับหน่วยงานสาธารณสุข

12.

พื้นที่ใดที่ต้องเฝ้าระวังควบคุมสัตว์พาหะเป็นพิเศษ (ตอบมากกว่า 1 ข้อ)

a)
b)
c)
d)
13.

ผู้ใดปฏิบัติได้ถูกต้องเกี่ยวกับการควบคุมสัตว์พาหะภายในพื้นที่ High care area

a)

น้องสไปร์ทวางกล่องเหยื่อพิษภายในห้องผสม

b)

น้องแฟนต้าฉีดพ่นน้ำยากำจัดแมลงภายในห้องบรรจุ

c)

น้องชเวปส์สำรวจช่องเปิดภายในห้องเก็บน้ำเชื่อม แล้วทำการอุดทันที

d)

น้ององุ่นเปิดประตูห้องบรรจุทิ้งไว้ หลังการทำ CIP เสร็จ

14.

ข้อใดกล่าวถูกต้อง (ตอบมากกว่า 1 ข้อ)

a)
b)
c)
d)
15.

ใครบ้างที่ต้องช่วยกันเฝ้าระวังสัตว์พาหะ

a)

Leader หน่วยงานสิ่งแวดล้อม

b)

พนักงานทุกคน

c)

แม่บ้าน

d)

พนักงานหน่วยงาน QA