Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

cara bersihkan ruang dapur

Total questions: 31

Worksheet time: 16mins

Name
Class
Date
1.

Salah satu cara menjaga kebersihan dapur ialah menyapu lantai sekurang-kurangnya _____________ sekali.

a)

sehari

b)

seminggu

c)

sebulan

2.

Bersihkan lantai jika terdapat kekotoran dengan menggunakan ____________________ pembasmi kuman.

a)

penyapu lidi

b)

pembersih lantai

c)

alatan dapur

3.

Susun semua perabot, _____________ serta alat-alat yang bersih dalam keadaan baik.

a)

peralatan

b)

rutin

c)

permukaan

4.

Mengekalkan rutin untuk membersihkan semua kawasan ___________.

a)

dapur

b)

ruang tamu

c)

ruang bilik

5.

Menjaga kebersihan dapur, yang selamat serta bebas serangga dan _________________________.

a)

haiwan perosak

b)

alatan perabot

c)

serangga

6.

Nyatakan amalan kebersihan yang ditunjukan dalam gambar tersebut.

a)

Membersihkan singki

b)

Membersihkan dapur

c)

Membersihkan meja kerja

7.

l Apakah tips kebersihan semasa membersihkan ruang memasak?


i . lantai dimop selepas memasak

ii. tong sampah dibersihkan dan sentiasa ditutup

iii. Perlu menjimatkan elektrik.

iv. Sampah dibiarkan dahulu di dalam tong sampah sehingga penuh

a)

semua diatas

b)

i, ii dan iv

c)

i dan ii

d)

i,ii dan iii

8.

Mengapakah alatan memasak perlu dibersihkan terlebih dahulu sebelum disimpan?

a)

Supaya mudah dibersihkan

b)

Supaya ianya tidak mudah rosak dan berkarat.

c)

Supaya boleh digunakan terus

9.

Nyatakan satu tips keselamatan semasa membersihkan alatan memasak?

a)

Jangan campurkan alatan seperti pinggan dengan benda yang tajam di dalam singki

b)

Sentiasa memakai sarung tangan

c)

Sentiasa memakai apron

10.

Pilih peralatan yang betul ketika digunakan semasa membersihkan ruang memasak.

a)

mop lantai, kain lap meja dan baldi

b)

sarung tangan, mop lantai dan plastik sampah

c)

Kain lap, apron dan penyodok

d)

Mop, penyapu, penyodok dan bakul sampah.

11.

Bilakah amalan kebersihan perlu dilakukan ?

a)

Sebelum, semasa dan selepas memasak.

b)

Sebelum dan semasa memasak sahaja.

c)

Sebelum memasak sahaja.

12.

Gambar menunjukkan tabiat _________ pengendali makanan.

a)

A. Baik

b)

B. Tidak baik

13.

Mengapakan kita perlu memakai apron ketika memasak?

a)

A. Mengelak baju terkena kotoran

b)

B. Mengelakkan baju berkedut

c)

C. Untuk kelihatan cantik

14.

Adakah peralatan digunakan dengan betul ?

a)

A. Ya

b)

B. Tidak

15.

Yang mana satukah jawapan dibawah BUKAN amalan pengendali makanan.

a)

kuku yang pendek.

b)

mencuci tangan selepas ke tandas.

c)

jangan sesekali batuk atau bersin ke arah makanan.

d)

boleh merokok semasa mengendali makanan.

16.

Kita buang sampah di mana?

a)

Lantai

b)

Tong sampah

17.

Salah satu cara menjaga kebersihan dapur ialah menyapu lantai sekurang-kurangnya _____________ sekali.

a)

sehari

b)

seminggu

c)

sebulan

18.

Alatan hendaklah disimpan dengan teratur dan kemas agar

kita boleh mengambilnya dengan ________________.

a)

bersih dan kemas.

b)

kemas dan cepat.

c)

mudah dan bersih.

d)

mudah dan cepat.

19.

Alatan perlu diselenggara supaya berkeadaan baik,

bersih dan _______________.

a)

boleh digunakan dengan mudah.

b)

boleh digunakan dengan selamat.

c)

boleh digunakan dengan baik.

d)

boleh digunakan dengan selesa.

20.

Berikut merupakan cara periuk disusun di dalam kabinet dapur kecuali...

a)

Ketatkan skru periuk bertangkai (jika skru longgar).

b)

Buang sisa makanan dari periuk.

c)

Cuci alatan dengan air suam bersabun.

d)

Lap sudip sebelum disimpan di dalam laci.

21.

Cawan, gelas dan jag disusun di dalam kabinet dapur mengikut langkah berikut kecuali...

a)

Cuci alatan dengan air suam bersabun.

b)

Keringkan alatan sebelum disimpan.

c)

Lap tanda berminyak dengan kertas dapur.

d)

Bilas alatan dengan air bersih.

22.

Kebersihan ruang dapur sangat penting untuk mengelakkan daripada haiwan perosak seperti ____________ dan _____________ berada di sekitar dapur.

a)

tikus

b)

gajah

c)

burung

d)

lipas

23.

Jika melihat situasi ini, apa yang anda perlu lakukan?

a)

Biarkan sahaja sehingga penuh

b)

Basuh semua pinggan mangkuk yang kotor

24.

Selepas memasak, lantai dapur pasti kotor. Anda mesti lah ____________ dan ______________ lantai dapur supaya bersih dan terhindar dari kuman.

a)

menyanyi

b)

menyapu

c)

menyidai baju

d)

mengemop

25.

Sampah haruslah di buang ke dalam _________________ dengan betul, jika tidak ia boleh mengundang kehadiran haiwan perosak seperti tikus, lipas dan lalat.

a)

tong gas

b)

tong sampah

26.

Selepas siap makan, Mawar akan ______________ meja makan agar kelihatan bersih.

a)

membasuh

b)

mengelap

27.

Anna rajin membantu ibunya __________________ pinggan mangkuk setiap hari.

a)

mencuci

b)

menyapu

28.

Selepas membuang sampah, Hadi akan menggantikan __________________ yang baru pada tong sampah.

a)

plastik sampah

b)

baju

29.

Ibu Murni akan _________________ dan ____________ lantai dapur setiap kali siap memasak.

a)

Menyepahkan

b)

Menyapu

c)

Mengemop

d)

Menumpahkan minyak

30.

Dapur yang _____________ dan ____________ sangat lah penting untuk persekitaran yang sihat dan terhindar dari haiwan perisa.

a)

kotor

b)

bersih

c)

bersepah

d)

kemas

31.

Tips menjaga kebersihan ruang dapur adalah

a)

Buang sampah ke dalam tong sampah

b)

Cuci pinggan mangkuk yang kotor

c)

Lap permukaan meja yang kotor

d)

Sapu lantai

e)

Mop lantai