Font size
S
M
L
XL
WorksheetsBAHAN KERING
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Name
Class
Date
1.
Dibawah adalah bijirin kecuali __________.
a)
Barli
b)
Beras
c)
Bihun
d)
Gandum
2.
2 kaedah memasak bagi bijirin.
a)
Mengukus
b)
Membakar
c)
Merebus
d)
Memanggang
3.
Tepung beras dan tepung gandum dikategorikan sebagai _________.
a)
Bijirin
b)
Kekacang
c)
Rempah
d)
Hasil Bijirin
4.
Terdapat 2 kaedah penyediaan bagi kekacang?
a)
Hiris
b)
Cincang
c)
Kisar
d)
Ayak
5.
3 kaedah memasak bagi jeruk, sayur kering dan cili kering.
a)
Merebus
b)
Mereneh
c)
Shallow fry
d)
Deep fry
6.
Sardin ialah contoh
a)
Makanan dalam botol
b)
Makanan dalam tin
c)
Bijirin
d)
Kekacang
7.
a)
Bunga lawang
b)
Kicap
c)
Sos tomato
d)
Beras
8.
Bahan kering ini boleh disimpan & digunakan untuk _____________________________________________
a)
jangka masa yang panjang
b)
memasak makanan kering
c)
tidak berbau busuk
d)
makanan yang rosak
9.
Berapakah jenis-jenis bahan kering?
a)
1
b)
2
c)
3
d)
5
10.
a)
Lada hitam
b)
Kekacang
c)
Bijirin
d)
Hasil Bijirin
Reset
