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Worksheetsle bio dans les cantines scolaires
Total questions: 11
Worksheet time: 6mins
quel est le pourcentage de menu bio obligatoire dans les cantines scolaires?
20
50
65
80
A qui s'adresse la diversification des sources de protéines?
Au collèges et lycées de + de 500 élèves
A toutes les écoles servant + de 200 couverts par jour
Au école maternelles servant + de 200 couverts par jour
Au lycées quelque soit leurs tailles
Un repas BIO en cantine scolaire coute plus cher qu'un repas normal, de combien de plus?
10 à 15 %
20 à 30 %
50 %
100 %
Quels légumineuses permet de remplacer les protéines animal par des protéines végétal ?
les courgettes
les lentilles
les fèves
le maïs
A quel date la loi EGalim doit elle être mise en place dans toutes les cantines scolaires ?
1 janvier 2022
1 juin 2022
1 septembre 2021
1 janvier 2023
Mettre en place le BIO dans les cantines scolaires permet :
de favoriser la qualité alimentaire
d'alléger le travaille des cuisiniers
de réduire l'impact écologique
d'enrichir la filière agro-alimentaire
Quel est le but du développement durable ?
Répondre aux besoins actuels de la population sans nuire à ceux des générations futures.
Répondre aux besoins des pays industriels.
Répondre aux besoins des pays en voie de développement.
Quel est le nom d'un circuit de distribution qui comporte au plus "un intermédiaire" entre le producteur et le consommateur ?
Un circuit court.
Un circuit direct.
Un circuit long.
Quelle est la particularité d'un circuit court et de proximité ?
Les produits végétaux ont parcouru plus de 30 kilomètres.
Les produits végétaux ont parcouru plus de 80 kilomètres.
Les produits végétaux ont parcouru moins de 30 kilomètres.
Comment réduire l'impact carbone de notre alimentation ?
Éviter de consommer des produits importés.
Favoriser les protéines d'origine végétale.
Acheter des produits avec beaucoup d'emballages.
Quelles sont les lois mises en place pour lutter contre le gaspillage alimentaire ?
Interdire les bouteilles d'eau en plastique dans les cantines scolaires à partir de 2020.
Informer et éduquer à la lutte contre le gaspillage alimentaire dans les écoles.
Ne pas s'interdire d'acheter des fruits et légumes "moches".
