wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

ULANGKAJI SAINS KSSM T5 BAB2

Total questions: 144

Worksheet time: 1hrs 12mins

Name
Class
Date
1.

Which of the following is not caused by unhealthy eating habits?

Antara berikut, yang manakah tidak disebabkan oleh tabiat pemakanan yang tidak sihat?

a)

Arteriosclerosis 

Arteriosklerosis

b)

Diabetes

Diabetes

c)

Hypertension

Tekanan darah tinggi

d)

Cataract

Katarak

2.
A person who has healthy eating habits... Seseorang yang mempunyai tabiat makan yang sihat...
a)
will not suffer from malnutrition tidak akan mengalami kekurangan nutrisi
b)
will have an ideal body weight akan mempunyai berat badan ideal
c)
will not suffer from aneroxia
tidak akan mengalami aneroksia
d)
will not suffer from obesity
tidak akan mengalami masalah kegendutan
3.

Excessive cholesterol in arteriosclerosis causes .....

Kolesterol berlebihan dalam asterioklerosis menyebabkan ......

a)

enlarges the lumen of arteries membesarkan lumen arteri

b)

thickens the walls of arteries menebalkan dinding arteri

c)

makes the walls of the arteries thin menjadikan dinding arteri nipis

d)

narrows the lumen of arteries menyempitkan lumen arteri

4.
The excessive intake of saturated fats can harm our health because they  ..... Pengambilan lemak tepu berlebihan boleh menjejaskan kesihatan kerana ianya ......
a)
are solids at room temperature pepejal pada suhu bilik 
b)
cause high cholesterol levels           menyebabkan aras kolesterol yang tinggi
c)
act as solvents for certain vitamins bertindak sebagai pelarut vitamin tertentu
d)
do not dissolve in water                   tidak larut dalam air                    
5.
Which of the following is not caused by taking too much cholesterol in the diet? 
Yang manakah berikut bukan disebabkan mengambil terlampau banyak kolesterol dalam makanan?
a)
Stroke
Strok
b)
Heart attack
Serangan jantung
c)
Diabetes
Kencing manis
d)
Arteriosclerosis
Arteriosklerosis
6.
a)
Nitrifying bacteria
Bakteria penitritan
b)
Nitrogen-fixing bacteria
Bakteria pengikat nitrogen
c)
Denitrifying bacteria
Bakteria pendenitritan
d)
Decomposing bacteria
Bakteria pereputan
7.
What classes of microorganisms have an important role to play in the nitrogen cycle?  
Apakah kelas mikroorganisma yang mempunyai peranan penting dalam kitar nitrogen?
a)
Protozoa
Protozoa
b)
Algae
Alga
c)
Virus
Virus
d)
Bacteria
Bakteria
8.
a)
Jackfruit plant
Pokok nangka
b)
Maize plant
Pokok jagung
c)
Hibiscus plant
Pokok bunga raya
d)
Groundnut plant
Kacang tanah
9.
a)
P
b)
Q
c)
R
d)
S
10.
A farmer finds that his land is infertile. Which natural method can be used to overcome this problem?
Seorang petani mendapati tanahnya tidak subur. Apakah kaedah semul jadi yang dapat digunakan untuk mengatasi masalah ini?
a)
Build a good drainage system Membina sistem saliran yang baik
b)
Add chemical fertilizer
Menambah baja kimia
c)
Plant leguminous plants
Menanam tumbuhan kekacang
d)
Cultivate terraced planting Menanam tanaman berteres
11.
a)
Nitrogen fixation
Pengikatan nitrogen
b)
Denitrification
Denitrifikasi
c)
Nitrification
Nitrifikasi
d)
Decomposition
Penguraian
12.
a)
Oxygen
Oksigen
b)
Nitrogen
Nitrogen
c)
Hydrogen
Hidrogen
d)
Carbon dioxide
Karbon dioksida
13.
a)
1 and/ dan 2                              
b)
2 and/ dan 3  
c)
3 and/ dan 4  
d)
4 and/ dan 5  
14.
The microorganism responsible for converting nitrates into nitrogen gas is  ......
Mikroorganisma yang bertanggung jawab untuk menukarkan nitrat kepada gas nitrogen ialah ......
a)
decomposing bacteria
bakteria pengurai
b)
nitrogen-fixing bacteria
bakteria pengikat nitrogen
c)
nitrifying bacteria
bakteria penitritan
d)
denitrifying bacteria
bakteria pendenitritan
15.
a)
Potassium
Kalium
b)
Phosphorus
Fosforus
c)
Calcium
Kalsium
d)
Nitrogen
Nitrogen
16.
Abu has a durian tree that bears  fruit which takes a long time to ripen.
Which element should be added to the fertilizer to overcome this problem?  
Abu mempunyai pokok durian yang menghasilkan buah yang lambat masak. 
Unsur manakah yang perlu ditambah kepada baja untuk mengatasi masalah tersebut?
a)
 Calcium
 Kalsium
b)
Manganase
Mangan
c)
Pottasium
Kalium
d)
Phosphorus
Fosforus
17.
a)
Nitrogen
Nitrogen
b)
Potassium
Kalium
c)
Phosphorus
Fosforus
d)
Calcium
Kalsium
18.
Which of the following class of food provides us with energy to carry out daily physical activities?
Antara kelas makanan berikut, yang manakah membekalkan tenaga untuk menjalankan aktiviti seharian kita?
a)
Protein
Protein
b)
Vitamin
Vitamin
c)
Mineral
Mineral
d)
Carbohydrate
Karbohidrat
19.
What is the unit used for the energy of food?
Apakah unit yang digunakan untuk tenaga makanan?
a)
Pascal
Pascal
b)
Ampere
Ampere
c)
Newton
Newton
d)
Calorie
Kalori
20.
One calorie is the amount of heat energy needed to increase the temperature of ....
Satu kalori ialah jumlah tenaga haba yang diperlukan untuk meningkatkan suhu bagi ....
a)
1 kilogram of water for 1 º C.
1 kilogram air untuk 1 º C
b)
1 gram of water for 10 º C
1 gram air untuk 10 º C
c)
1 gram of water for 1 º C
1 gram air untuk 1 º C
d)
1 gram of bread for 1 º C
1 gram roti untuk 1 º C
21.
Which of the following are the functions of phosphorus in plant growth?
Antara yang berikut, yang manakah adalah fungsi fosforus dalam pertumbuhan tumbuhan?
a)
To synthesise proteins and control carbohydrate metabolism.     
Untuk mensintesiskan protein dan mengawal metabolisme karbohidrat.
b)
To stimulate the production of chlorophyll.                        
Untuk merangsang penghasilan klorofil.  
c)
To synthesise chromosomes and cell membranes.                         Untuk  mensintesiskan kromosom dan membran sel.
d)
Essentials for the production of enzymes through respiration. Penting bagi penghasilan enzoim melalui respirasi.
22.
Which group of macronutriens is required by plants?
Kumpulan unsur-unsur makronutrien yang manakah diperlukan oleh tumbuhan?
a)
Boron, zinc, copper
Boron, zink, kuprum
b)
Molybdenum, manganese, magnesium Molibdenum, mangan, magnesium
c)
Phosphorus, nitrogen, potassium Fosforus, nitrogen, kalium
d)
Potassium, molybdenum, boron Kalium, molibdenum, boron
23.

Dalam gizi seimbang, ________________ adalah sajian yang paling banyak perlu diambil untuk setiap hidangan.

a)

protein

b)

karbohidrat

c)

pelawas

d)

lemak

e)

vitamin dan mineral

24.

Apakah gizi seimbang?

a)

Pemakanan untuk kesihatan

b)

Pemakanan yang sedap

c)

Pemakanan yang mengandungi semua kelas makanan dalam kuantiti yang betul

d)

Pemakanan yang mengikut piramid makanan

25.

Senarai berikut merupakan penyakit yang disebabkan malnutrisi kecuali

a)

Diabetes

b)

Anoreksia Nervosa

c)

Arteriosklerosis

d)

Demam denggi

26.

Apakah unit S.I. bagi tenaga?

a)

kiloWatt (kW)

b)

kilometer (km)

c)

Joule per kilogram (J kg-1)

d)

Darjah Celcius (oC)

27.

Rajah menunjukkan radas dalam makmal. Apakah fungsi radas tersebut.

a)

Menyukat jisim makanan

b)

Mengukur nilai kalori dalam makanan

c)

Mengukur kandungan nutrisi makanan

d)

Sebagai perhiasan di dalam makmal

28.

Antara makanan berikut, yang manakah mengandungi nilai kalori paling tinggi?

a)
b)
c)
d)
29.

Apakah mikronutrien?

a)

Nutrien yang diperlukan oleh tumbuhan dalam kuantiti yang sedikit

b)

Nutrien yang diperlukan oleh tumbuhan dalam kuantiti yang banyak

c)

Nutrien yang diperlukan oleh haiwan dalam kuantiti yang sedikit

d)

Nutrien yang diperlukan oleh haiwan dalam kuantiti yang banyak

30.

Antara berikut, yang manakah makronutrien?

a)

Kalsium

b)

Boron

c)

Ferum

d)

Zink

31.

Bagaimanakah tumbuhan mendapat nitrogen yang diperlukan untuk pertumbuhan yang sihat?

a)

Proses respirasi

b)

Penyerapan ion Nitrat dalam tanah

c)

Melalui proses penguraian

d)

Penyerapan sebatian ammonium dalam tanah

32.

Bagaimanakah tumbuhan mendapat nitrogen yang diperlukan untuk pertumbuhan yang sihat?

a)

Proses respirasi

b)

Penyerapan ion Nitrat dalam tanah

c)

Melalui proses penguraian

d)

Penyerapan sebatian ammonium dalam tanah

33.

Antara berikut, yang manakah merupakan proses penambahan ion nitrat ke dalam tanah?

a)

Penyerapan ion nitrat daripada tanah

b)

Pendenitritan

c)

Proses larut resap

d)

Proses pengikatan nitrogen

34.

Rajah menunjukkan akar tumbuhan kekacang. Namakan bakteria yang terdapat di dalam nodul akar tumbuhan tersebut.

a)

Bakteria pengikat nitrogen

b)

Bakteria pengurai

c)

Bakteria penitritan

d)

Bakteria pendenitritan

35.

Antara berikut, manakah merupakan ciri baka bermutu?

a)

Cepat tumbuh dan matang

b)

Hasil yang sedikit

c)

Kos penjagaan tinggi

d)

Mudah diserang penyakit

36.

Apakah kelebihan menggunakan kaedah yang ditunjukkan dalam rajah?

a)

Mengurangkan kos tenaga kerja

b)

Mengekalkan ciri baik pada tanaman

c)

Untuk mengawasi pencuri hasil pertanian

d)

Dapat menghalau haiwan perosak

37.

Antara berikut, makanan manakah yang dihasilkan melalui proses penapaian?

a)
b)
c)
d)
38.

Kaedah penyinaran menggunakan sinaran mengion untuk memastikan makanan tahan lebih lama. Senarai berikut adalah contoh sinaran mengion yang digunakan KECUALI

a)

Sinar gama

b)

Sinar-X

c)

Sinar ultraungu

d)

Sinar alfa

39.

Apakah kaedah yang digunakan untuk menghasilkan makanan terproses seperti dalam rajah?

a)

Pempasteuran

b)

Pengeringan

c)

Penyinaran

d)

Pembungkusan vakum

40.

Antara berikut, manakah bahan kimia yang digunakan sebagai pemanis makanan?

a)

Sorbitol

b)

Sunset Yellow

c)

Gelatin

d)

Asid benzoik

41.

Antara berikut, manakah adalah contoh suplemen kesihatan?

a)
b)
c)
d)
42.

Maklumat pelabelan makanan harus mengandungi perkara-perkara berikut kecuali

a)
b)
c)
d)
43.

Which of the following is not caused by unhealthy eating habits?

Antara berikut, yang manakah tidak disebabkan oleh tabiat pemakanan yang tidak sihat?

a)

Arteriosclerosis 

Arteriosklerosis

b)

Diabetes

Diabetes

c)

Hypertension

Tekanan darah tinggi

d)

Cataract

Katarak

44.
A person who has healthy eating habits... Seseorang yang mempunyai tabiat makan yang sihat...
a)
will not suffer from malnutrition tidak akan mengalami kekurangan nutrisi
b)
will have an ideal body weight akan mempunyai berat badan ideal
c)
will not suffer from aneroxia
tidak akan mengalami aneroksia
d)
will not suffer from obesity
tidak akan mengalami masalah kegendutan
45.

Excessive cholesterol in arteriosclerosis causes .....

Kolesterol berlebihan dalam asterioklerosis menyebabkan ......

a)

enlarges the lumen of arteries membesarkan lumen arteri

b)

thickens the walls of arteries menebalkan dinding arteri

c)

makes the walls of the arteries thin menjadikan dinding arteri nipis

d)

narrows the lumen of arteries menyempitkan lumen arteri

46.
The excessive intake of saturated fats can harm our health because they  ..... Pengambilan lemak tepu berlebihan boleh menjejaskan kesihatan kerana ianya ......
a)
are solids at room temperature pepejal pada suhu bilik 
b)
cause high cholesterol levels           menyebabkan aras kolesterol yang tinggi
c)
act as solvents for certain vitamins bertindak sebagai pelarut vitamin tertentu
d)
do not dissolve in water                   tidak larut dalam air                    
47.
Which of the following is not caused by taking too much cholesterol in the diet? 
Yang manakah berikut bukan disebabkan mengambil terlampau banyak kolesterol dalam makanan?
a)
Stroke
Strok
b)
Heart attack
Serangan jantung
c)
Diabetes
Kencing manis
d)
Arteriosclerosis
Arteriosklerosis
48.
What classes of microorganisms have an important role to play in the nitrogen cycle?  
Apakah kelas mikroorganisma yang mempunyai peranan penting dalam kitar nitrogen?
a)
Protozoa
Protozoa
b)
Algae
Alga
c)
Virus
Virus
d)
Bacteria
Bakteria
49.
A farmer finds that his land is infertile. Which natural method can be used to overcome this problem?
Seorang petani mendapati tanahnya tidak subur. Apakah kaedah semul jadi yang dapat digunakan untuk mengatasi masalah ini?
a)
Build a good drainage system Membina sistem saliran yang baik
b)
Add chemical fertilizer
Menambah baja kimia
c)
Plant leguminous plants
Menanam tumbuhan kekacang
d)
Cultivate terraced planting Menanam tanaman berteres
50.
The microorganism responsible for converting nitrates into nitrogen gas is  ......
Mikroorganisma yang bertanggung jawab untuk menukarkan nitrat kepada gas nitrogen ialah ......
a)
decomposing bacteria
bakteria pengurai
b)
nitrogen-fixing bacteria
bakteria pengikat nitrogen
c)
nitrifying bacteria
bakteria penitritan
d)
denitrifying bacteria
bakteria pendenitritan
51.
Abu has a durian tree that bears  fruit which takes a long time to ripen.
Which element should be added to the fertilizer to overcome this problem?  
Abu mempunyai pokok durian yang menghasilkan buah yang lambat masak. 
Unsur manakah yang perlu ditambah kepada baja untuk mengatasi masalah tersebut?
a)
 Calcium
 Kalsium
b)
Manganase
Mangan
c)
Pottasium
Kalium
d)
Phosphorus
Fosforus
52.
Which of the following class of food provides us with energy to carry out daily physical activities?
Antara kelas makanan berikut, yang manakah membekalkan tenaga untuk menjalankan aktiviti seharian kita?
a)
Protein
Protein
b)
Vitamin
Vitamin
c)
Mineral
Mineral
d)
Carbohydrate
Karbohidrat
53.
What is the unit used for the energy of food?
Apakah unit yang digunakan untuk tenaga makanan?
a)
Pascal
Pascal
b)
Ampere
Ampere
c)
Newton
Newton
d)
Calorie
Kalori
54.
One calorie is the amount of heat energy needed to increase the temperature of ....
Satu kalori ialah jumlah tenaga haba yang diperlukan untuk meningkatkan suhu bagi ....
a)
1 kilogram of water for 1 º C.
1 kilogram air untuk 1 º C
b)
1 gram of water for 10 º C
1 gram air untuk 10 º C
c)
1 gram of water for 1 º C
1 gram air untuk 1 º C
d)
1 gram of bread for 1 º C
1 gram roti untuk 1 º C
55.

Antara kelas makanan berikut, yang manakah dapat menghasilkan kalori/ tenaga?

a)

Karbohidrat

b)

Vitamin

c)

Air

d)

Mineral

56.

Antara kelas makanan berikut, yang manakah menghasilkan kalori yang paling banyak?

a)

Lemak

b)

Karbohidrat

c)

Protein

d)

Vitamin

57.

Lelaki memerlukan kalori yang lebih tinggi berbanding perempuan

a)

Pernyataan Betul

b)

Pernyataan Palsu

58.

Saiz badan yang lebih kecil memerlukan kalori yang lebih banyak berbanding dengan individu yan g bersaiz badan kecil.

a)

Pernyataan Benar

b)

Pernyataan Palsu

59.

Gambar menunjukkan penyakit?

a)

Arteriosklerosis

b)

Anoreksia Nervosa

c)

Obesiti

d)

Riket

60.

Penyakit Skurvi ialah penyakit Gusi berdarah. Penyakit skurvi adalah seseorang kekurangan vitamin ....

a)

Vitamin A

b)

Vitamin B

c)

Vitamin C

d)

Vitamin D

61.

Penyakit Kwasyiokor ialah kekurangan sejenis kelas makanan. Apakah kelas makanan yang individu tersebut kurang?

a)

Karbohidrat

b)

Protein

c)

Vitamin

d)

MIneral

62.

Ayam goreng mempunyai 20KJ kalori per gram manakala nasi mempunyai 10 KJ per gram.

Ahmad memakan 50g ayam goreng dan 10g nasi.

Berapakah jumlah kalori yang beliau dapat?

a)

600

b)

500

c)

400

d)

200

63.

Apakah kaedah yang paling sesuai untuk mengekalkan kesuburan tanah pertanian?

a)

Menanam tanaman tutup bumi

b)

Menggunakan pestisid

c)

Mengamalkan tanaman giliran

d)

Menanam tanaman mengikut kontur

64.

Antara yang berikut, yang manakah boleh memaksimumkan pengeluaran makanan paling

banyak?

a)

Mengamalkan tanaman giliran

b)

Menanam tanaman tutup bumi

c)

Menggunakan teknologi moden

d)

Mengamalkan tanaman berteres

65.

Seorang petani mendapati sawah padinya telah diserang tikus.

Apakah kaedah yang paing sesuai untuk mengurangkan populasi tikus tanpa mencemarkan

persekitaran?

a)

Guna racun perosak

b)

Pelihara burung hantu di kawasan tertentu

c)

Amal tanaman bergilir

d)

Optimumkan penggunaan tanah dan

kawasan pengairan

66.

Apakah kaedah yang paling sesuai untuk mengeluarkan hasil tanaman berkualiti tinggi dalam

tempoh yang singkat?

a)

Guna tanaman bergilir

b)

Guna tanaman teres

c)

Guna pembiakbakaan terpilih

d)

Guna peralatan pertanian moden

67.

Maklumat berikut menunjukkan ciri-ciri sejenis buah


Tahan rintangan terhadap serangga perosak

Tinggi kandungan nutrisi

Rasa, warna dan tekstur yang lebih baik


Kaedah manakah yang paling sesuai untuk menghasilkan buah yang mempunyai ciri-ciri ini?

a)

Kejuruteraan genetik

b)

Pengurusan tanah yang berkesan

c)

Penggunaan baja kimia

d)

Pendidikan dan bimbingan kepada petani

68.

Seorang petani ingin menambahkan pendapatannya. Seorang pegawai pertanian telah

menasihati petani itu supaya menguruskan tanahnya dengan lebih cekap.

Apakah tindakan yang paling sesuai dilakukan oleh petani itu?

a)

Menanam tanaman tutup bumi

b)

Menggunakan lebih banyak baja

c)

Menggunakan lebih banyak racun perosak

d)

Menanam tanaman giliran

69.

Apakah ciri-ciri yang terdapat pada padi R?

a)

Pengeluaran hasil tinggi dan tahan kepada

penyakit

b)

Pengeluaran hasil rendah tetapi tahan

kepada penyakit

c)

Pengeluaran hasil tinggi tetapi tidak tahan

kepada penyakit

d)

Pengeluaran hasil rendah dan tidak tahan

kepada penyakit

70.

Apakah maksud gizi seimbang?

a)

gizi yang mengamalkan konsep Pinggan Sihat Malaysia

b)

Kekurangan atau berlebihan mana-mana kelas makanan

c)

pemakanan yang mengandungi semua kelas makanan yang diperlukan oleh badan seseorang dalam kuantiti yang betul.

d)

jumlah tenaga yang dibebaskan daripada pengoksidaan atau pembakaran 1 g makanan tersebut dengan lengkapnya

71.

Apakah malnutrisi

a)

Penyakit akibat denggi

b)

Penyakit akibat kekurangan makanan

c)

Kekurangan atau berlebihan mana-mana kelas makanan

d)

Gizi seimbang yang tidak dimanfaat dengan baik

72.

Apakah nama penyakit berikut?

a)

Skurvi

b)

Goiter

c)

Marasmus

d)

Riket

73.

Yang manakah salah tentang penyataan Konsep Pinggan Sihat Malaysia?

a)

Isi separuh pinggan dengan buah dan sayur

b)

Isi suku pinggan dengan ikan atau sumber protein yang lain

c)

Isi suku pinggan dengan ikan atau sumber lemak yang lain

d)

Isi suku pinggan dengan nasi atau sumber karbohidrat yang lain

74.

Apakah nilai kalori makanan?

a)

Jumlah

tenaga yang dibebaskan

daripada pengoksidaan

atau pembakaran 1 g

makanan tersebut dengan

lengkapnya

b)

Jumlah

tenaga yang dibebaskan

daripada pengoksidaan

atau pembakaran 1 g

makanan tersebut dengan tidak lengkap

c)

Jumah

tenaga yang dibebaskan

daripada pengoksidaan

atau pembakaran 10 g

makanan tersebut dengan

lengkapnya

d)

Jumlah

tenaga yang dibebaskan

daripada pengoksidaan

atau pembakaran 0.1 g

makanan tersebut dengan

lengkapnya

75.

Apakah kesan pengambilan jumlah

Kalori yang tidak

Menepati keperluan ?

Individu

a)

Badan akan sihat

b)

Amalan pemakanan yang

tidak sihat menyebabkan masalah

seperti malnutrisi

c)

Amalan pemakanan yang

Sihat boleh mnyebabkan masalah

seperti penyakit kudis buta

d)

Seseorang mengalami sakit kepala dan demam

76.

Senarai berikut merupakan penyakit yang disebabkan malnutrisi kecuali

a)

Diabetes

b)

Anoreksia Nervosa

c)

Arteriosklerosis

d)

Demam denggi

77.

Rajah menunjukkan makanan kegemaran kanak-kanak yang mengandungi bahan yang menyebabkan kanser. Apakah bahan tersebut?

a)

Kafein

b)

Gula dan garam berlebihan

c)

Pewarna dan pemanis tiruan

d)

bahan radioaktif

78.

Apakah kesan penyakit diabetes kepada pesakit kronik?

a)

kulit yang berbintik merah dan gatal

b)

pertumbuhan terbantut dan menyebabkan terencat akal

c)

enggan makan dan minum secara berterusan sehingga menyebabkan kematian

d)

luka lambat sembuh serta menjejaskan kesihatan ginjal dan sistem saraf

79.

Apakah punca utama penyakit ateriosklerosis?

a)

Mengambil makanan atau minuman yang tinggi kandungan gula

b)

Pemendapan kolesterol pada dinding arteri

c)

Mengambil makanan tinggi kandungan garam untuk jangka masa yang panjang

d)

Keengganan seseorang individu untuk makan kerana terlalu risau akan kenaikan berat badan

80.

Maklumat di bawah mengenai satu masalah kesihatan.

· Keengganan individu untuk makan akibat risau kenaikan berat badan

· Boleh membawa maut


Apakah masalah kesihatan tersebut?

a)

diabetes melitus

b)

aneroksia nervosa

c)

kwasyiokor

d)

arteriosklerosis

81.

Apa maksud Gizi Seimbang

(a)  

82.

Apakah akan berlaku jika kekurangan atau berlebihan mana-mana kelas makanan ?

a)

Malnutrisi

b)

obes

c)

sihat

d)

tidak cukup sihat

83.

Apakah punca penyakit Goiter ?

a)

kekurangan iodin

b)

kekurangan vitamin A

c)

Kekurangan Vitamin B

d)

Kekurangan protein

84.

Apakah penyakit yang akan dihidapi jika kekurangan protein ?

a)

Kwasyiokor

b)

Rikets

c)

Skurvi

d)

Marasmus

85.

Riket adalah penyakit disebabkan oleh

a)

Vitamin A

b)

Vitamin B

c)

Vitamin C

d)

Vitamin D

86.

Kementerian Kesihatan Malaysia telah memperkenalkan Konsep (a)   .

87.

Makan (a)   hidangan utama yang sihat dalam sehari.

88.

Jika perlu berapakah snek sihat yang boleh diambil

(a)  

89.

Makanan yang perlu ditambhakan ialah________________ dan makanan yang perlu dikurangkan ialah ___________________ dan _________________________

(a)  

90.

Makanan manakah yang perlu diambil lebih kerap >

a)

kedai

b)

restoran

c)

kantin

d)

rumah

91.

Pokok bunga mempunyai pertumbuhan akar yang merosot. Apakah makronutrien yang perlu ditambah pada pokok bunga itu?

a)

Kalsium

b)

Fosforus

c)

Sulfur

d)

Oksigen

92.

Antara berikut, yang manakah merupakan cara pempasteuran susu?

a)

Panaskan suhu sehingga 63 °\degree C selama 30 minit dan sejukkan dengan serta merta 

b)

Panaskan suhu sehingga 72 \degree C selama 15 minit dan sejukkan dengan serta merta 

c)

Panaskan suhu sehingga 132 \degree C selama 2 minit dan sejukkan dengan serta merta 

d)

Panaskan suhu sehingga 160 \degree C selama 30 saat dan sejukkan dengan serta merta 

93.

Apakah tujuan penambahan asid benzoik ke dalam makanan?

a)

Memberi rasa manis

b)

Mencegah pengoksidaan

c)

Meningkatkan perisa

d)

Memastikan makanan tahan lebih lama

94.

Apakah keburukan proses pendehidratan?

a)

Makanan tahan lama

b)

Nutrien makanan hilang

c)

Rasa makanan tidak berubah

d)

Makanan kekal segar

95.

Contoh bahan perisa dalam pemprosesan makanan ialah:

a)

Monosodium glutamate (MSG)

b)

Asid Askorbik

c)

Sunset yellow

d)

Lesitin

96.

Apakah buah yang menggunakan kacukan spesies Dura dan Pisifera ?

a)

cili

b)

jagung

c)

betik

d)

kelapa sawit

97.

Apakah tujuan makanan diubah suai secara genetik ?

a)

melariskan jualan

b)

rintang penyakit

c)

lebih murah

d)

elak pembaziran

98.

Nama buah betik yang alami proses kacukan

a)

eksotik

b)

ekson

c)

eksotika

d)

eksonan

99.

Melalui kaedah kejuruteraan genetik, apakah penyakit yang dapat di rawat menggunakan susu kambing biri-biri.

a)

kwasyiokor

b)

hemofilia

c)

rabun malam

d)

arteriosklerosis

100.

Apakah terma sains bagi racun serangga ?

a)

pestisid

b)

insektisid

c)

herbisid

d)

polisid

101.

Manakah yang berikut melibatkan kawalan biologi ?

a)

saprofitisme

b)

simbiosis

c)

mangsa-pemangsa

d)

komensalime

102.

Ciri baka bermutu ialah semua di bawah,kecuali

a)

tumbuh cepat dan matang

b)

hasil yang banyak

c)

tidak kuat daya tahan serangga perosak

d)

mudah di jaga dan kos rendah

103.

Bagaimanakah Penggunaan racun serangga dapat dikurangkan?

a)

Penggunaan baja organik

b)

Pembakaran terbuka

c)

Penggunaan urea

d)

Kawalan biologi

104.

3)Baka tanaman dan haiwan yang bermutu diperoleh dari semua di bawah,kecuali

a)

kacukan

b)

pengklonan

c)

benih asal semula jadi

d)

keuruteraan genetik

105.

2)Contoh penggunaan baka yang bermutu adalah seperti berikut kecuali

a)

belimbing bintang mas

b)

durian musang permaisuri

c)

kelapa sawit tenera

d)

lembu mafriwal

106.

Pekerjaan yang manakah memerlukan jumlah tenaga yang paling tinggi?

a)

Kerani

b)

Jurutera

c)

Buruh

d)

Guru

107.

Pernyataan yang salah tentang nitrogen?

a)

Mensintesiskan protein dan klorofil

b)

Membantu pertumbuhan tumbuhan

c)

Meningkatkan kadar penghasilan buah

d)

Menggalakkan proses pembahagian sel

108.

Apakah kesan kekurangan kalsium terhadap pertumbuhan tumbuhan?

a)

Batang yang kuat

b)

Penghasilan buah normal

c)

Pertumbuhan yang terbantut

d)

Daun menjadi hijau

109.

Apakah nutrien yang diperlukan oleh tumbuhan untuk mensintesiskan klorofil?

a)

Besi dan boron

b)

Ferum dan kuprum

c)

Nitrogen dan fosforus

d)

Nitrogen dan molibdenum

110.

Apakah kitar nitrogen?

a)

Kitar yang menukarkan protein haiwan dan protein tumbuhan kepada sebatian ammonia

b)

Kitar yang menggabungkan asid dan garam mineral dalam tanah untuk membentuk garam nitrat yang boleh diserap dalam tumbuhan.

c)

Kitar yang menterbalikkan proses penitritan iaitu menukarkan nitrat ke gas nitrogen yang dikembalikan semula ke atmosfera.

d)

Kitar di mana unsur nitrogen dipindahkan antara tumbuhan dan haiwan dan antara organisma dengan persekitaran.

111.

Apakah yang diwakili oleh X dalam kitar nitrogen ini?

a)

Bakteria pengikat nitrogen

b)

Nitrat

c)

Nitrit

d)

Ammonia

112.

Apakah proses X?

a)

Penguraian

b)

Pendenitritan

c)

Penitritan

d)

Pengikatan Nitrogen

113.

Apakah proses Y?

a)

Pendenitritan

b)

Penitritan

c)

Pengikatan Nitrogen

d)

penguraian

114.

Bakteria yang manakah hidup di dalam X?

a)

Bakteria penitritan

b)

Bakteria pendenitritan

c)

Bakteria pengikat nitrogen

d)

Bakteria pereputan

115.

Apakah kelebihan menggunakan kawalan biologi?

a)

Menambah kandungan nitrat dalam tanah.

b)

Tanah mengandungi semua nutrien yang diperlukan untuk pertumbuhan subur

c)

Mengawal haiwan perosak tanpa menggunakan racun serangga untuk meningkatkan hasil pertanian

d)

Menambah kandungan ammonia dalam tanah

116.

Apakah impak hakisan tanah terhadap penghasilan pengeluaran makanan?

a)

Tanah menjadi terlalu berasid untuk tanaman bertumbuh

b)

Tanah menjadi terlalu beralkali untuk tumbuhan bertumbuh

c)

Pembentukan saluran air menghalang tanaman bertumbuh

d)

Nutrien di dalam tanah kehabisan dan tidak tersedia untuk tanaman

117.

Maklumat manakah yang tidak perlu diletakkan pada label makanan

a)

Tarikh luput

b)

Berat makanan

c)

Kandungan makanan

d)

Gambar makanan

118.

Apakah kaedah pemprosesan yang digunakan?

a)

Pempasteuran

b)

Pengetinan

c)

Pendehidratan

d)

Penyejukbekuan

119.

Apakah kaedah pemprosesan makanan yang digunakan?

a)

Penapaian

b)

Pendehidratan

c)

Pengetinan

d)

Pempasteuran

120.

Kaedah yang manakah paling sesuai untuk mengekalkan kesuburan tanaH?

a)

Mengamalkan tanaman berkontur

b)

Mananam tanaman tutup bumi

c)

Mengamalkan tanaman bergilir

d)

Menggunakan racun serangga

121.

Kaedah ini mendedahkan makanan kepada sinaran yang mengion seperti sinar gamma atau sinar X

a)

Pendehidratan

b)

Penyinaran

c)

Memasak

d)

Penapaian

122.

Menjadikan makanan lebih menarik. Apakah bahan kimia yang ditambah dalam pemprosesan makanan.

a)

Pengawet

b)

Perisa

c)

Pewarna

d)

Peluntur

123.

Contoh bahan perisa dalam pemprosesan makanan ialah:

a)

Monosodium glutamate (MSG)

b)

Asid Askorbik

c)

Sunset yellow

d)

Lesitin

124.

Apakah fungsi bahan pengawet?

a)

Menambah rasa manis ke dalam makanan

b)

Melunturkan warna makanan yang tidak disukai

c)

Mengelakkan emulsi daripada terpisah

d)

Memastikan makanan dapat tahan lebih lama.

125.

1) Antara berikut adalah langkah dalam mengatasi masalah kekurangan makanan sedunia,kecuali,

a)

meningkatkan kualiti makanan

b)

meningkatkan kuantiti pengeluaran makanan

c)

menghasilkan dan menggunakan baka yang bermutu

d)

menggunakan keluasan tanah yang besar untuk pertanian

126.

2)Contoh penggunaan baka yang bermutu adalah seperti berikut kecuali

a)

belimbing bintang mas

b)

durian musang permaisuri

c)

kelapa sawit tenera

d)

lembu mafriwal

127.

3)Baka tanaman dan haiwan yang bermutu diperoleh dari semua di bawah,kecuali

a)

kacukan

b)

pengklonan

c)

benih asal semula jadi

d)

keuruteraan genetik

128.

4) Ciri baka bermutu ialah semua di bawah,kecuali

a)

tumbuh cepat dan matang

b)

hasil yang banyak

c)

tidak kuat daya tahan serangga perosak

d)

mudah di jaga dan kos rendah

129.

5) Bioteknologi seperti pemindahan __________,pengklonan dan kejuruteraan genetik digunakan untuk meningkatkan kualiti dan kuantiti makanan.

a)

zigot

b)

benih asal

c)

embrio

d)

anak pokok

130.

6) Apakah kegunaan utama dron dalam pertanian?

a)

untuk menghalau serangga perosak dan haiwan perosak

b)

untuk semburan pestisid dengan sekata ke atas tanaman

c)

untuk membuat pemantauan pada hasil tanaman

d)

untuk kelihatan moden dan canggih dalam pertanian

131.

7) Yang mana satu kah agensi yang terlibat dalam penyelidikan dan kajian bagi meningkatkan mutu hasil pertanian di Malaysia?

a)

SIRIM

b)

MARDI

c)

PETRONAS

d)

WHO

132.

8)Memulihkan tanah terbiar supaya menjadi tanah yang subur dan sesuai untuk pertanian.

Pernyataan tersebut adalah tanggungjawab bagi agensi__________

a)

FELDA

b)

RISDA

c)

MARDI

d)

PERHILITAN

133.

9)Kelebihan kawalan biologi ialah semua di bawah ,kecuali

a)

lebih murah

b)

senang di kawal

c)

tidak memudarat kan organisma lain kecuali haiwan perosak

d)

mesra alam

134.

10) kenapa kawalan biologi gagal untuk mengatasi haiwan perosak,yang manakah di bawah punca kegagalan kawalan biologi kecuali?

a)

jumlah haiwan pemangsa akan berlebihan

b)

haiwan akan berubah pola pemakanannya

c)

jumlah pemangsa yang berbahaya akan memudaratkan

d)

mengambil masa yang pendek untuk mengawal populasi

135.

11)______________ialah merupakan kaedah yang

mengaplikasikan interaksi antara organisma

seperti mangsa-pemangsa dan parasitisme

yang digunakan untuk mengawal perosak

tanaman di sesuatu habitat.

a)

kawalan kimia

b)

kawalan fizik

c)

kawalan biologi

d)

kawalan zoologi

136.

12) Yang mana salah berkenaan kawalan biologi?

a)

Burung hantu jelapang memburu tikus untuk dijadikan sebagai makanan

b)

Penyengat bertelur di dalam telur rama-rama lalu memusnahkannya

c)

ular memburu tikus yang merosakkan tanaman

d)

helang memburu belalang yang menadi perosak daun

137.

13)mengusahakan tanah yang terbiar supaya menjadi tanah atau kawasan yang sesuai bagi aktiviti pertanian atau penternakan

pernyataan di atas sesuai dengan langkah meningkatkan kualiti makanan yang mana satu?

a)

penggunaan baka bermutu

b)

pengunaan teknologi pengeluaran yang moden

c)

penyelidikan dan kajian

d)

penggunan tanah pada tahap optimum

138.

14) betik eksotika,lembu mafriwal,dan ayam akar putra merupakan contoh _______________

a)

haiwan ternakan yang ganjil

b)

baka yang bermutu tinggi

c)

hasil pengklonan bidang sains

d)

ternakan yang di import dari luar negara

139.

15)APAKAH MAKSUD MAKANAN YANG DIUBAHSUAI GENETIK?

a)

MAKANAN YANG ENAK

b)

MAKANAN YANG DIUBAH KOD GENETIK

c)

MAKANAN YANG DIKLON

d)

MAKANAN BARU

140.

16)APAKAH KELEBIHAN PENGUBAHSUAIAN MAKANAN SECARA GENETIK?

a)

MENGEKALKAN KESEIMBANGAN ALAM

b)

KANDUNGAN GENETIK SAMA DENGAN SEL INDUK

c)

MENGEKALKAN NITROGEN DALAM TANAH

d)

KETAHANAN TINGGI TERHADAP PENYAKIT

141.

17)AMALAN YANG MANAKAH DAPAT MEMPERBAIKI KUALITI DAN KUANTITI PENGELUARAN MAKANAN?

a)

MENGGUNAKAN LEBIH BANYAK TANAH

b)

MENGGUNAKAN TANAMAN BERTERES

c)

MENANAM TUTUPBUMI

d)

MENGGUNAKAN BAKA BERKUALITI DAN TEKNOLOGI MODEN

142.

18)ANTARA KAEDAH –KAEDAH BERIKUT ,YANG MANAKAH DIPERKENALKAN UNTUK PENGGUNAAN TANAH SECARA OPTIMUM ?

a)

MENAMBAH BAJA

b)

SISTEM BERSEPADU

c)

PENANAMAN BERTERES

d)

KAWALAN BIOLOGI

143.

19)ALI ADALAH SEORANG PETANI YANG MENANAM BEBERAPA JENIS MAKANAN.MANAKAH KAEDAH YANG LEBIH SESUAI UNTUK MENGEKALKAN KESUBURAN TANAH PERTANIAN PADA KOS MINIMA ?

a)

TANAMAN TUTUP BUMI

b)

MENGAMALKAN TANAMAN BERGILIR

c)

MENGGUNAKAN BIJI BENIH BERKUALITI

d)

MENGGUNAKAN BAJA BERKUALITI

144.

20)4)MAKLUMAT MENUNJUKKAN PELBAGAI KAEDAH PERTANIAN. APAKAH KELEBIHAN MENGAMALKAN KAEDAH PERTANIAN DI BAWAH?


•PENANAMAN KONTUR

•TERES

PENANAMAN BERJALUR

a)

MENGOPTIMAKAN PENGGUNAAN TANAH PERTANIAN

b)

MENGGANTIKAN NUTRIEN DALAM TANAH

c)

PENGAIRAN TANAH PERTANIAN

d)

MENGHALANG HAKISAN TANAH

Similar Resources on Wayground

SAINS Seleksi

143 questions

SAINS Seleksi

quiz

Worksheet

•

1st - 5th Grade

Awali dengan doa dan senyum

146 questions

Awali dengan doa dan senyum

quiz

Worksheet

•

1st - 5th Grade

Kuesioner Penglihatan Anak

142 questions

Kuesioner Penglihatan Anak

quiz

Worksheet

•

4th Grade - University

Kimia

146 questions

Kimia

quiz

Worksheet

•

5th Grade

Science Revision Y5-Term 2

149 questions

Science Revision Y5-Term 2

quiz

Worksheet

•

4th - 5th Grade