NEW
Font size
Worksheetsแบบทดสอบสารชีวโมเลกุล
Total questions: 32
Worksheet time: 17mins
สารที่ใช้ในการทดสอบโปรตีนคือสารใด และให้ผลการทดสอบเป็นอย่างไร
สารละลายเบเนดิกต์ เกิดตะกอนสีแดงอิฐ
สารละลายเบเนดิกต์ เกิดสารสีม่วง
สารละลายไบยูเรต เกิดสารสีม่วง
สารละลายไบยูเรต เกิดตะกอนสีแดงอิฐ
ข้อใด ไม่ใช่ คาร์โบไฮเดรตประเภทพอลิแซ็กคาไรด์
กาแลกโทส
แป้ง
ไกลโคเจน
เซลลูโลส
ข้อใดต่อไปนี้ไม่ใช่สารชีวโมเลกุล
แป้ง
กรดซัลฟูริก
กรดนิวคลีอิก
เซลลูโลส
ไกลโคเจนซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตที่สะสมอยู่ในเซลล์ของสัตว์พบมากที่ใด
สมองและหัวใจ
ตับและกล้ามเนื้อ
หัวใจและตับ
กระเพาะอาหารและลำไส้
ข้อใดต่อไปนี้ไม่ใช่สารประเภทโปรตีน
ใยแมงมุม
เขาสัตว์
คอเลสเทอรอล
ฮีโมโกลบิน
ซูโครสหรือน้ำตาลทรายเกิดน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยวชนิดใด
กลูโคส กับ กลูโคส
กลูโคสกับฟรักโทส
กลูโคสกับกาแล็กโทส
ฟรักโทส กับ การแล็กโทส
วิตามินใดที่ละลายในไขมันเพื่อให้ร่างกายดูดซึมไปใช้ประโยชน์ได้
บี ซี ดี อี
เอ บี ซี ดี
อี เค บี ดี
เอ ดี อี เค
สารละลายชนิดใดที่ใช้ทดสอบโปรตีน
สารละลายเบเนดิกต์
สารละลายไอโอดีน
สารละลายไบยูเร็ต
สารละลายโซเดียมไฮดรอกไซด์
ข้อใดเป็นน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว (มอนอแซ็กคาไรด์)
น้ำตาลแลกโทส
น้ำตาลมอลโทส
น้ำตาลกลูโคส
น้ำตาลซูโครส
ข้อใดเป็นน้ำตาลโมเลกุลคู่ (ไดแซ็กคาไรด์)
น้ำตาลกาแลกโทส
น้ำตาลมอลโทส
น้ำตาลกลูโคส
น้ำตาลฟรักโทส
ในสาย DNA ประกอบด้วยเบส A C T C G A คู่ของเบสดังกล่าวในอีกสาย DNA ควรเป็นเบสใด
A C T C G A
G T C T A G
T G A G T C
T G A G C T
ในการทดสอบอาหารเช้าชุดหนึ่ง ได้ผลดังนี้
วิธีการทดสอบ ผลที่สังเกตได้
เติมสารละลายไอโอดีน สารละลายสีน้ำเงิน
เติมสารละลายเบเนดิกต์ สารละลายสีฟ้า
เติมสารละลาย NaOH และ CuSO4 ไม่มีตะกอน สารละลายสีม่วง
แตะบนกระดาษ โปร่งแสง
อาหารที่นำมาทดสอบ น่าจะเป็นอาหารชุดใดต่อไปนี้
มันทอด + น้ำอัดลม
สลัดผลไม้ + นมเปรี้ยว
มันฝรั่งบด + น้ำผลไม้
ขนมปังทาเนย + นมถั่วเหลือง
พันธะที่เชื่อมต่อระหว่างกรดอะมิโนในพอลิเพปไทด์คือพันธะใด
พันธะไกลโคซิดิก
พันธะไฮโดรเจน
พันธะเพปไทด์
พันธะอะมิโน
สารใดเมื่อต้มกับสารละลายเบเนดิกต์แล้วจะไม่เกิดตะกอนสีแดงอิฐ
กาแลกโตส
ซูโครส
ฟรัคโตส
แลกโตส
สารใดเมื่อทดสอบกับสารละลายไอโอดีนแล้วได้ตะกอนสีน้ำเงิน
แป้ง
เซลลูโลส
ไกลโคเจน
มอลโตส
สารในข้อใดที่ไม่จัดเป็นสารประเภทคาร์โบไฮเดรต
มันสำปะหลัง
ฝ้าย
น้ำผึ้ง
นมสด
คาร์โบไฮเดรตเป็นสารที่ให้พลังงานแก่ร่างกายปริมาณเท่าใด
3 kcal/g
4 kcal/g
6 kcal/g
9 kcal/g
ข้อใดไม่ใช่หน้าที่ของกรดนิวคลีอิก
เก็บและถ่ายทอดข้อมูลทางพันธุกรรมของสิ่งมีชีวิต
ควบคุมการทำงานของเซลล์
ควบคุมการสังเคราะห์โปรตีน
ช่วยย่อยไขมันในลำไส้เล็ก
สารชีวโมเลกุลใดให้พลังงานมากที่สุด
คาร์โบไฮเดรต
โปรตีน
ไขมัน
กรดนิวคลีอิก
กรดอะมิโนจำเป็นคืออะไร
กรดอะมิโนที่เซลล์ทุกเซลล์จะต้องมี
กรดอะมิโนที่ใช้เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาภายในเซลล์
กรดอะมิโนที่ร่างกายสังเคราะห์เองไม่ได้
กรดอะมิโนที่มนุษย์สังเคราะห์ได้ แต่พืชและสัตว์สังเคราะห์ไม่ได้
ข้อใดเป็นน้ำมันพืชที่ไม่ควรรับประทานสำหรับคนที่เป็นโรคเกี่ยวกับหลอดเลือดอุดตัน
น้ำมันมะกอก
น้ำมันมะพร้าว
น้ำมันรำข้าว
น้ำมันดอกคำฝอย
ข้อใดเป็นอาหารที่มีปริมาณคอเลสเตอรอลมากที่สุด
ไข่แดง
ปลาหมึก
สมองสัตว์
หอยนางรม
