wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

2.4 TEKNOLOGI PENGELUARAN MAKANAN

Total questions: 70

Worksheet time: 35mins

Name
Class
Date
1.

Antara berikut yang manakah kepentingan teknologi pengeluaran makanan?

a)

meningkatkan kualiti makanan

b)

menjadikan makanan senang dijual dan mengurangkan persaingan

c)

menghasilkan dan menggunakan baka yang bermutu

d)

meningkatkan kuantiti pengeluaran makanan

2.

Antara berikut yang manakah Cara meningkatkan kualiti dan

kuantiti pengeluaran makanan negara?

a)

Penggunaan teknologi moden

b)

Pengurusan tanah yang cekap

c)

Pengamalan kitar semula

d)

Penyelidikan dan pembangunan

3.

Antara cara berikut, yang manakah meningkatkan kualiti makanan?

a)

Penggunaan baka yang bermutu

b)

Penggunaan baja organik

c)

Penggunaan pestisid

d)

Penggunaan jentera

4.

Bagaimanakah penggunaan racun serangga dapat dikurangkan?

a)

Penggunaan baja organik

b)

Kawalan biologi

c)

Penggunaan urea

d)

Pembakaran terbuka

5.

9. Apakah kaedah yang paling sesuai digunakan untuk mengekalkan kesuburan tanah pertanian?

a)

Menggunakan pestisid

b)

Mengamalkan tanaman bergilir

c)

Menanam tanaman mengikut kontur

d)

Menanam tanaman tutup bumi

6.

Antara yang berikut, yang manakah boleh memaksimumkan pengeluaran makanan paling banyak?

a)

Mengamalkan tanaman bergilir

b)

Menggunakan teknologi moden

c)

Menanam tanaman tutup bumi

d)

Mengamalkan tanaman berteres

7.

Seorang petani mendapati sawah padinya telah diserang oleh tikus.

Apakah kaedah yang paling sesuai untuk mengurangkan populasi tikus itu tanpa mencemarkan persekitaran?

a)

Guna racun perosak

b)

Pelihara burung hantu di kawasan tersebut

c)

Optimumkan penggunaan tanah dan kawasan pengairan

d)

Amal tanaman bergilir

8.

25. Seorang petani ingin menambahkan pendapatannya. Seorang pegawai pertanian telah menasihatkan petani itu supaya menguruskan tanahnya dengan lebih cekap.


Apakah tindakan yang paling sesuai dilakukan oleh petani itu?

a)

Guna racun perosak

b)

Pelihara burung hantu di kawasan tersebut

c)

Menanam tanaman tutup bumi

d)

Menanam tanaman bergilir

9.

mengaplikasikan interaksi antara organisma seperti mangsa-pemangsa dan parasitisme

yang digunakan untuk mengawal perosak tanaman di sesuatu habitat dikenali sebagai kawalan (a)  

10.

Puan Aini menggunakan burung hantu untuk mengawal tikus di ladang sawitnya. Apakah kelebihan teknik yang digunakan oleh Puam Aini?

a)

Mengganggu keseimbangan ekosistem

b)

Tidak menyebabkan perosak tumbuhan berdaya tahan

c)

Mengambil masa yang lebih panjang

d)

Sukar meramalkan hasil kawalan biologi yang melibatkan organisma hidup

11.

Apakah kaedah yang paling sesuai untuk mengekalkan kesuburan tanah pertanian?

a)

Menggunakan pestisid

b)

Mengamalkan tanaman giliran

c)

Menanam tanaman tutup bumi

d)

Menanam tanaman mengikut kontur

12.

Apakah kaedah yg paling sesuai utk mengeluarkan hasil tanaman berkualiti tinggi dlm tempoh yg singkat?

a)

Guna tanaman bergilir

b)

Guna tanaman teres

c)

Guna pembiakbakaan terpilih

d)

Guna peralatan pertanian moden

13.

Apakah ciri-ciri yang terdapat pada padi R?

a)

Pengeluaran hasil tinggi dan tahan kepada penyakit

b)

Pengeluaran hasil tinggi tetapi tidak tahan penyakit

c)

Pengeluaran hasil rendah tetapi tahan kepada penyakit

d)

Pengeluaran hasil rendah dan tidak tahan kepada penyakit

14.

Antara berikut yang manakah kepentingan teknologi pengeluaran makanan?

a)

meningkatkan kualiti makanan

b)

menjadikan makanan senang dijual dan mengurangkan persaingan

c)

menghasilkan dan menggunakan baka yang bermutu

d)

meningkatkan kuantiti pengeluaran makanan

15.

Antara berikut yang manakah Cara meningkatkan kualiti dan

kuantiti pengeluaran makanan negara?

a)

Penggunaan teknologi moden

b)

Pengurusan tanah yang cekap

c)

Pengamalan kitar semula

d)

Penyelidikan dan pembangunan

16.

Antara yang berikut, yang manakah boleh memaksimumkan pengeluaran makanan paling banyak?

a)

Mengamalkan tanaman bergilir

b)

Menggunakan teknologi moden

c)

Menanam tanaman tutup bumi

d)

Mengamalkan tanaman berteres

17.

Berapakah cara meningkatkan kualiti dan kuantiti pengeluaran makanan?

a)

4

b)

5

c)

6

d)

7

18.

Manakahb BUKAN ciri baka bermutu?

a)

Hasil yang banyak

b)

Cepat tumbuh dan matang

c)

Rintangan yang rendah terhadap penyakit

d)

Kos penjagaan yang rendah

19.

Yang manakah BUKAN contoh penggunaan teknologi moden meningkatkan kualiti dan kuantiti pengeluaran makanan?

a)

penggunaan jentuai untuk memungut hasil tanaman

b)

kejuruteraan genetik

c)

pengklonan

d)

penggunaan dron dalam proses menyemai biji benih

20.

Manakah agensi di bawah yang memberi bimbingan kepada petani untuk meningkatkan pengetahuan dan kemahiran dalam penghasilan minyak kelapa sawit?

a)

MARDI

b)

MPOB

c)

FAMA

d)

RRI

21.

- tahan rintangan terhadap serangan perosak

- tinggi kandungan nutrisi

- rasa, warna dan tekstur yang lebih baik


manakah kaedah yang paling sesuai untuk menghasilkan buah yang mempunyai ciri-ciri diatas?

a)

kejuruteraan genetik

b)

penggunaan baja kimia

c)

pengurusan tanah berkesan

d)

pendidikan dan bimbingan kepada petani

22.

Manakah kaedah paling sesuai untuk mengeluarkan hasil tanaman berkualiti tinggi dalam masa yang singkat?

a)

tanaman bergilir

b)

pembiakbakaan terpilih

c)

pengklonan

d)

kejuruteraan genetik

23.

Manakah kaedah cara meningkatkan kualiti dan kuantiti pengeluaran makanan yang ditunjukkan oleh rajah?

a)

penyelidikan dan pembangunan

b)

penggunaan tanah dan kawasan perairan secara optimum

c)

pendidikan dan bimbingan kepada para petani

d)

penggunaan tanah yang cekap

24.

kebun tomato Pak Aman diserang oleh afid. Kaedah manakah boleh digunakan untuk mengatasi masalah tanpa memberi kesan kepada alam sekitar?

a)

sembur pestisid

b)

guna hormon buatan

c)

memperkenalkan kumbang kura-kura dalam kebun itu

d)

menanam semula pokok tomato

25.

Antara berikut adalah contoh penggunaan baka bermutu kecuali ? (Buku teks m/s 67)

a)

Lembu mafriwal

b)

ayam akar putra

c)

kelapa muda

d)

belimbing bintang MAS

26.

Contoh ciri-ciri baka bermutu ialah ? (Buku teks m/s 67)

a)

Hasil sedikit

b)

Lambat tumbuh dan matang

c)

Daging, susu dan buah bermutu

d)

penjagaan sukar

27.

Pengklonan tumbuhan adalah salah satu usaha teknologi moden?

(Buku teks m/s 68)

a)

Ya

b)

Tidak

28.

Jentera seperti traktor, jentolak dan jentuai

mempercepat proses penanaman dan

pemungutan hasil pertanian.

(Buku teks m/s 69)

a)

Ya

b)

Tidak

29.

Penggunaan dron dalam proses semburan

pestisid dapat menjimatkan masa dan

mengurangkan kos tenaga kerja.

(Buku teks m/s 69)

a)

Ya

b)

Tidak

30.

Pengurusan tanah yang cekap melibatkan penggunaan pelbagai pendekatan untuk:

• mengekalkan kesuburan tanah


(Buku teks m/s 72)

a)

Ya

b)

Tidak

31.

Gambar di atas merujuk kepada aktiviti


(Buku teks m/s 72)

a)

Penanaman teres

b)

Penanaman campuran

32.

Gambar di atas merujuk haiwan perosak ?


(Buku teks m/s 73)

a)

Ya

b)

tidak

33.

Burung hantu membantu mengurangkan populasi tikus dan ular secara kawalan biologi ?


(Buku teks m/s 73)

a)

Ya

b)

tidak

34.

Penyengat bertelur

di dalam telur rama-rama

lalu memusnahkannya.


(Buku teks m/s 74)

a)

Ya

b)

tidak

35.

Antara berikut yang manakah kepentingan teknologi pengeluaran makanan?

a)

meningkatkan kualiti makanan

b)

menjadikan makanan senang dijual dan mengurangkan persaingan

c)

menghasilkan dan menggunakan baka yang bermutu

d)

meningkatkan kuantiti pengeluaran makanan

36.

Antara berikut yang manakah Cara meningkatkan kualiti dan

kuantiti pengeluaran makanan negara?

a)

Penggunaan teknologi moden

b)

Pengurusan tanah yang cekap

c)

Pengamalan kitar semula

d)

Penyelidikan dan pembangunan

37.

Teknologi pengeluaran makanan diaplikasikan untuk menyelesaikan masalah kekurangan bekalan makanan sedunia. Manakah antara berikut merupakan 4 langkah yang diambil dalam teknologi pengeluaran makanan

a)

meningkatkan kualiti makanan

b)

meningkatkan kuantiti pengeluaran makanan

c)

menghasilkan dan menggunakan baka yang bermutu

d)

menggunakan pelbagai jenis teknologi moden

e)

mennggunakan kaedah pertanian dan penternakan konvensional

38.

Manakah antara berikut merupakan kelebihan baka Kelapa Sawit Tenera?

a)

berbuah lebat

b)

isirung yang besar

c)

sabut yang tebal

d)

kandungan minyak yang tinggi

e)

tempurung yang tebal

39.

Ayam kacukan ini membesar dengan cepat dan dagingnya mempunyai tekstur yang menyerupai ayam kampung. Apakah nama baka ayam ini?

a)

Ayam Akar Putra

b)

Ayam Akar Raja

40.

Ali yang ingin menceburi bidang penternakan haiwan tenusu telah memilih Lambu Mawrifal untuk diusahakannya. Mengapakah beliau memilih lembu dari baka ini?

a)

menghasilkan daging yang enak

b)

menghasilkan susu yang banyak

c)

sesuai hidup di kawasan beriklim tropika

41.

Berwarna kuning keemasan, manis dan rangup adalah sifat bagi Belimbing yang mempunyai nama berikut ...

a)

Belimbing Bintang Mas

b)

Belimbing Mas Kuning

42.

Penggunaan dron dalam proses semburan pestisid dan baja dapat ...

a)

menjimatkan masa

b)

mengurangkan kos tenaga kerja

c)

meringankan tugas petani

43.

Bioteknologi seperti ______________ ,________________ dan ______________ digunakan untuk meningkatkan kualiti dan kuantiti makanan.

a)

Pemindahan embrio

b)

Pengklonan

c)

Kejuruteraan genetik

d)

Kacukan

44.

Penggunaan jentera pertanian dapat membantu meningkatkan hasil pertanian.

a)

Benar

b)

Palsu

45.

Hidroponik ialah

a)

kaedah menanam tanpa menggunakan sayur.

b)

kaedah menanam tanpa menggunakan tanah.

c)

kaedah menanam tanpa menggunakan air.

46.

Teknik yang manakah digunakan untuk memindahkan gen dari DNA suatu spesies ke spesies yang lain?

a)

Pengklonan

b)

Kacukan dihibrid

c)

Kejuruteraan genetik

d)

Kacukan monohibrid

47.

Teknologi pengeluaran makanan diaplikasikan untuk menyelesaikan masalah kekurangan bekalan makanan sedunia. Manakah antara berikut merupakan 4 langkah yang diambil dalam teknologi pengeluaran makanan

a)

meningkatkan kualiti makanan

b)

meningkatkan kuantiti pengeluaran makanan

c)

menghasilkan dan menggunakan baka yang bermutu

d)

menggunakan pelbagai jenis teknologi moden

e)

mennggunakan kaedah pertanian dan penternakan konvensional

48.

Penggunaan jentera pertanian dapat membantu meningkatkan hasil pertanian.

a)

Benar

b)

Palsu

49.

Penggunaan mesin merupakan contoh teknologi moden yang digunakan dalam meningkatkan pengeluaran makanan.

a)

Benar

b)

Palsu

50.

Yang manakah bukan kebaikan menggunakan organisma termodifikasi genetik dalam penghasilan makanan?

a)

Meningkatkan hasil tanaman

b)

Meningkatkan lebihan dan kos

c)

Meningkatkan nilai nutrisi

d)

Meningkatkan rasa dan tekstur makanan

51.

Mengapakah kita perlu mengaplikasikan teknologi dalam pengeluaran makanan?

a)

Supaya makanan tidak tahan lama

b)

Untuk menyelesaikan masalah kekurangan bekalan makanan sedunia

52.

Antara berikut yang manakah bukan cara meningkatkan kualiti dan kuantiti pengeluaran makanan

a)

Penyelidikan dan Pembangunan

b)

Pendidikan dan Bimbingan pada petani

c)

Penggunaan Baka Bermutu

d)

Penggunaan alatan tradisional dalam pertanian

53.

Antara berikut yang manakah bukan contoh haiwan dan tumbuhan dari baka bermutu

a)

Lembu mafriwal

b)

Durian kampung

c)

Betik Eksotika

d)

Kelapa Sawit Tenera

54.

Apakah ciri baka bermutu bagi lembu mafriwal ini? (tanda 2 jawapan betul)

a)

Menghasilkan susu yang banyak

b)

Kulit tebal

c)

Sesuai tinggal di iklim sejuk

d)

Sesuai tinggal di iklim tropika

55.

Kelapa sawit tenera merupakan hasil daripada teknologi kacukan. Apakah ciri baik bagi baka ini? (Tandakan 3 jawapan betul)

a)

Sabut nipis

b)

Sabut tebal

c)

Tempurung nipis

d)

Minyak banyak

56.

Apakah kebaikan teknik kawalan biologi seperti menggunakan burung hantu untuk mengawal populasi tikus di ladang?

a)

Kos tinggi

b)

Mesra alam

57.

Kaedah penggiliran tanaman dapat meningkatkan kesuburan tanah seterusnya meningkatkan kualiti dan kuantiti tanaman. Betul atau Salah?

a)

Betul

b)

Salah

58.

Apakah kebaikan teknik peertanian tanpa tanah seperti kaedah aeropoik di atas?

a)

Mengoptimumkan penggunaan perairan

b)

Menguruskan tanah dengan cekap

c)

Meningkatkan pengeluaran tanaman tanpa menggunakan tanah

59.

Antara agensi berikut yang manakan bukan agensi yang memberi pendidikan dan bimbingan kepada petani?

a)
b)
c)
d)
60.

Selain meningkatkan pengunaan tanah apakah kebaikan lain penanaman secara teres ini?(Tandakan 3 jawapan betul)

a)

Menggelakkan hakisan tanah

b)

Mengurangkan tanah bukit terbiar

c)

Meningkatkan hasil tanaman

d)

Menyebabkan tanah runtuh

61.

Antara berikut yang manakah Cara meningkatkan kualiti dan

kuantiti pengeluaran makanan negara?

a)

Penggunaan teknologi moden

b)

Pengurusan tanah yang cekap

c)

Pengamalan kitar semula

d)

Penyelidikan dan pembangunan

62.

Antara yang berikut, yang manakah adalah contoh bagi kawalan biologi?

a)

Penggunaan lembu untuk mengawal populasi tikus

b)

Penanaman teres

c)

Penggunaan racun perosak

d)

Penggunaan cerpelai untuk mengawal populasi tikus

63.

Rajah menunjukkan penggunaan racun serangga di sebuah ladang. Pilih pernyataan yang benar.

a)

Racun serangga itu hanya menjejaskan serangga perosak di dalam ladang

b)

Racun serangga itu membunuh semua serangga perosak di dalam ladang

c)

Racun serangga terkumpul dan menjejaskan hidupan laut

d)

Hanya benda hidup sahaja yang dicemarkan oleh serangga.

64.

Apakah kelebihan teknik kultur tisu?

a)

Tanaman lebih berkhasiat

b)

Anak benih lebih sihat

c)

Anak benih lebih banyak dihasilkan

d)

Tanaman lebih pelbagai

65.

Antara berikut, yang manakah bukan teknologi moden dalam pertanian?

a)
b)
c)
d)
66.

Manakah antara agensi kerajaan di bawah yang bertanggungjawab untuk menjalankan teknik akuakultur kepada nelayan?

a)

MARDI

b)

MPOB

c)

LKIM

d)

FELDA

67.

Makanan yang diubahsuai secara genetik boleh mendatangkan kesan berikut kecuali

a)

Mutasi

b)

Kanser

c)

Diabetes mellitus

d)

Alahan

68.

Petani boleh diberikan pendidikan dan bimbingan melalui cara-cara berikut kecuali

a)

Ceramah

b)

Kursus

c)

Bengkel

d)

Kerja sampingan

69.

Pilih penjimatan yang boleh diperoleh hasil daripada penggunaan teknologi moden. Tandakan lebih daripada satu jawapan.

a)

Kos

b)

Tenaga

c)

Ruang

d)

Masa

70.

Badan kerajaan ini bertanggungjawab untuk membuka dan memajukan tanah untuk pertanian. Apakah badan kerajaan ini?

a)

FELDA

b)

FELCRA

c)

LKIM

d)

MARDI