wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

PLBJ GADO-GADO

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

Secara bahasa, kata Gado-gado memiliki arti ...

a)

sayur mentah

b)

makan lauk-pauk tanpa nasi

c)

campur aduk tidak karuan

d)

sayur-sayuran untuk lalapan

2.

Bahan utama Gado-gado adalah ...

a)

telur

b)

tahu dan tempe

c)

kentang

d)

sambal kacang

3.

Nama alat untuk menghaluskan kaang tanah adalah ...

a)

ulekan

b)

panci

c)

pengorengan

d)

saringan

4.

Bahan-bahan isi gado-gado yang di goreng adalah ...

a)
b)
c)
d)
5.

Berikut bahan isi gado-gado adalah ...

a)
b)
c)
d)
6.

Berikut salah satu bahan pelengkap gado-gado adalah ...

a)
b)
c)
d)
7.

Alat untuk mengoreng adalah ...

a)
b)
c)
d)
8.

Alat yang digunakan untuk menyajikan makanan adalah ...

a)
b)
c)
d)
9.

Larutan yang digunakan untuk merendam tempe dan tahu terdiri dari ...

a)

air dan gula

b)

air dan asam

c)

air dan garam

d)

air dan cuka

10.

Saat membuat gado-gado, hal yang dilakukan pada sayuran adalah...

a)

direbus

b)

ditumis

c)

ditumbuk

d)

digoreng

11.

Gado-gado terdiri atas bermacam sayran yang umumnya dihidangkan bersamaan dengan ....

a)

lontong

b)

tempe goreng

c)

sambal terasi

d)

kerak telur

12.

Lagu berjudul "Gado-Gado Betawi" bercerita tentang ....

a)

kuliner Jakarta

b)

ketoprak

c)

kerak telur

d)

gado-gado

13.

Ciri khas makanan gado-gado adalah pengguanaan sayuran yang sudah direbus dalam menggunakan ....

a)

lontong sayur

b)

bumbu kacang

c)

kerupuk

d)

kacang goreng

14.

Nama gado-gado berasal dari kata "digado". Digado yang dalam bahasa Betawi artinya ....

a)

dimaska beberapa lama agar menyerap

b)

dimakan betrsamaan dengan lontong atau ketupat

c)

dimakan begitu saja tanpa nasi

d)

dimakan bersama seluruh keluarga

15.

Gado-gado adalah salah satu makanan yang menyehatkan karena bahannya terbuat dari ....

a)

buah-buahan

b)

kerupuk dan kentang

c)

sayur-sayuran

d)

lontong atau ketupat

16.

Makanan khas menjadi .... setiap orang yang bertenpat tinggal di tempat tersebut.

a)

kebahagiaan

b)

keinginan

c)

kebiasaan

d)

kebanggaan

17.

Karedok mirip dengan gado-gado, sama-sama dibuat dengan bahan dasar sayur, tetapi karedok menggunakan bahan ....

a)

pelengkap

b)

matang

c)

mentah

d)

kare

18.

Salah satu pelengkap makanan gado-gado selain kerupuk adalah ....

a)

bawwang putih

b)

bawang merah

c)

bawang goreng

d)

daun bawang

19.

Sayuran dalam makanan gado-gado banyak mengandung ....

a)

buah

b)

lemak

c)

nutrisi

d)

sayuran

20.

Berikut ini yang bukan makanan khas Jakarta adalah ....

a)

ketoprak

b)

gado-gado

c)

pempek

d)

asinan