WorksheetsUlang Kaji KH Masakan
Total questions: 20
Worksheet time: 13mins
Pilih bahan yang TIDAK BOLEH digunakan untuk memadam kebakaran kecil di dapur.
air
kain basah
pasir
minyak
Gambar ini ialah
kasut
almari
apron
periuk
Kita boleh makan roti yang sudah berkulat.
Ya
Tidak
Pilih bahan masakan yang rosak.
Segar
Tidak berbau
Luput tarikh
Tidak berkulat
Pilih makanan berTin yang masih elok.
Luput tarikh
Tin kemek
Tin berkarat
Belum luput tarikh
Apakah nama peralatan masakan di atas?
senduk
papan pemotong
kuali
pengukus
Apakah fungsi alatan (pisau) tersebut?
Bergurau dengan rakan di dapur
memotong bahan masakan
mengacau bahan masakan
menyagat bahan masakan
Pilih kenyataan tentang daging ayam di berikut
Segar
Busuk
Berkulat
Berubah warna
Apakah nama alatan ini?
Pemukul
Pengisar
Penimbang digital
Jag penyukat
Pilih kaedah memasak bagi "Jagung Rebus"
Menggoreng
Membakar
Merebus
Apakah nama peralatan ini?
periuk nasi
sudip
papan pemotong
pengukus
Pilih kaedah memasak bagi menu berikut
Menggoreng
Merebus
Membakar
Apakah fungsi alatan ini?
menghidang minuman panas
menghidang makanan
mengacau adunan
menghidang minuman sejuk
Pilih kaedah memasak bagi menu berikut
Menggoreng
Merebus
Membakar
Peralatan dan bahan dapur hendaklah disimpan di
Dapur
Ruang tamu
Bilik
Bilik air
Murid yang manakah melanggar peraturan di dalam kelas masakan?
Namakan alatan masakan ini.
Kuali
Periuk
Pengisar
Ketuhar
Bahan ini disimpan di........
Bahan sejuk beku
Rak bahan kering
Laci
Tempat buah-buahan/ sayur-sayuran
Mengapa bahan-bahan tersebut perlu disimpan di bahagian atas peti sejuk?
Supaya senang nak diambil
Mengekalkan kualiti bahan-bahan tersebut dan tahan lama
Suka-suka
Harga sekeping kek ialah RM1.00.
Tan beli RM6.00 kek.
Berapakah kek yang telah Tan beli?
3
1
5
6
