wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

getah asli & sintetik, lemak & minyak, bahan pencuci

Total questions: 50

Worksheet time: 25mins

Name
Class
Date
1.

Unit monomer lateks ialah

a)

Asid Amino

b)

Isoprena

c)

Glukosa

d)

Metilmetakrilat

2.

Lateks ialah sejenis

a)

Ampaian

b)

Larutan

c)

Campuran

d)

Koloid

3.

Apakah kesan asid terhadap lateks?

a)

Menyebabkan lateks bergumpal

b)

Mengekalkan keadaan lateks

c)

Menyebabkan lateks lebih keras

d)

Menyebabkan lateks lebih tahan haba

4.

Apakah ion bebas yang terdapat di dalam ammonia?

a)

Ion oksigen

b)

Ion hidroksida

c)

Ion hidrogen

5.

Pilih bahan yang boleh menyebabkan lateks menggumpal.

a)

jus nanas

b)

air suling

c)

larutan ammonia

d)

asid etanoik

e)

larutan natrium hidroksida

6.

Apakah bahan yang ditambahkan ke dalam getah asli untuk menghasilkan getah tervulkan?

a)

Asid

b)

Ammonia

c)

Sulfur

d)

Karbon

7.

Nama proses untuk menghasilkan getah tervulkan.

a)

Pempolimeran

b)

Penyahpolimeran

c)

Penapaian

d)

Pemvulkanan

8.

Tindakan atom sulfur terhadap rantaian molekul getah.

a)

Menarik rantaian molekul getah

b)

Mengikat rantaian molekul getah

c)

Menggumpalkan rantaian molekul getah

d)

Meningkatkan ketegangan rantaian molekul getah

9.

Pilih jenis larutan yang dapat mengelakkan lateks daripada menggumpal.

a)

cuka

b)

laruatan ammonia

c)

larutan natrium hidroksida

d)

jus oren

e)

air suling

10.

Apakah nama proses di atas?

a)

Pempolimeran

b)

Pemvulkanan

c)

Penyahpolimeran

d)

Saponifikasi

11.

Getah Sintetik ialah

a)

Getah yang bersifat kenyal

b)

Polimer yang Elastomer

c)

Getah yang terhasil daripada getah asli.

d)

Sejenis polimer yang bersifat kenyal atau Polimer Elastomer

12.

Getah sintetik dihasilkan daripada ___________ .

a)

proses pemvulkanan lateks

b)

hasil sampingan petroleum

c)

tindak balas antara plastik

d)

getah asli didedahkan kepada sinaran

13.

Yang manakah merupakan contoh getah sintetik?

a)

Getah nitril

b)

Naftalena

c)

Neoprena

d)

Tiokol

14.

Neoprena digunakan dengan meluas kerana sifatnya yang tahan pengoksidaan dan tahan haba yang tinggi. Contoh penggunaan neoprena ialah _________ .

a)

sarung tangan pembedahan

b)

tayar kenderaan

c)

alatan dapur

d)

paip getah petrol

15.

Bahan utama pembuatan bahan kedap (sealant) iailah ________ kerana sifatnya tahan terhadap minyak dan pelarut.

a)

Getah nitril

b)

Naftalena

c)

Neoprena

d)

Tiokol

16.

Sebanyak 60% barangan getah dihasilkan daripada getah sintetik. Apakah faktor yang menyumbang kepada situasi ini?

a)

Getah asli tidak dapat mengalir elektrik dengan baik.

b)

Getah asli lebih murah terurai.

c)

Getah asli kenyal dan lembut.

d)

Getah asli mudah dioksidakan dan tidak tahan haba.

17.

Neoprena mempunyai ciri-ciri

a)

Tahan haba yang tinggi, tahan pengoksidaan dan tidak mudah terbakar.

b)

Tahan pelelasan dan tahan haba.

c)

Tahan suhu yang tinggi dan lengai.

d)

Tahan terhadap minyak dan pelarut.

18.

Kenapa getah asli lebih mudah dilupuskan?

a)

Mengambil masa yang singkat untuk terurai secara biologi

b)

Mudah bertindak balas dengan asid.

c)

Cepat rosak.

19.

Lemak dan minyak ialah ester semulajadi yang terbentuk daripada asid lemak dan gliserol

a)

Betul

b)

Salah

20.

Apakah proses yang terlibat dalam mengubah minyak sayuran kepada marjerin?

a)

Penghidratan

b)

Penyulingan

c)

Penghidrogenan

d)

Saponifikasi

21.

Antara yang berikut, yang manakah benar tentang lemak tepu dan lemak tidak tepu?

a)

Lemak tidak tepu boleh diubah kepada lemak tepu

b)

Lemak tepu adalah dalam keadaan pepejal manakala lemak tidak tepu dalam keadaan cecair

c)

Lemak tepu adalah daripada tumbuhan manakala lemak tidak tepu daripada haiwan

d)

Lemak tepu mempunyai takat didih dan beku yang lebih tinggi berbanding lemak tidak tepu

22.

Antara vitamin-vitamin berikut, yang manakah terdapat dalam minyak sawit?

a)

Vitamin C

b)

Vitamin D

c)

Vitamin E

d)

Vitamin K

23.

Menagapakah sabun dan detergen bertindak sebagai agen pengemulsi ?Pilih lebih dari satu jawapan

a)

molekul sabun dan detergen apat larut di dalam minyak

b)

molekul sabun dan detergen dapat larut di dalam gris

c)

molekul sabun dan detergen dapat larut di dalam air.

d)

molekul sabun dan detergen tidak dapat larut di dalam minyak atau gris dan juga air.

24.

berdasarkan gambarajah,pilih formula struktur anion sabun yang tepat

a)
b)
25.

Gambarajah yang diberikan menunjukkan struktur anion sabun dan anion detergen.Apakah fungsi A?

a)

Larut di dalam minyak atau gris

b)

Larut di dalam air

26.

Gambarajah yang diberikan menunjukkan struktur anion sabun dan anion detergen.Apakah fungsi B?

a)

Larut di dalam minyak atau gris

b)

Larut di dalam air

27.

Apakah fungsi penambahan sabun atau detergen ke dalam air?pilih lebih dari satu jawapan

a)

mengurangkan ketegangan permukaan air

b)

menambahkan kebolehan air untuk membasahi permukaan kain.

c)

menghasilkan anion sabun atau anion detergen yang bergerak bebas

d)

gris tertanggal daripada permukaan kain.

28.

Sabun atau detergen mengion dalam air dan menghasilkan anion sabun atau anion detergen yang bergerak bebas.Rajah manakah menerangkan pernyataan di atas

a)
b)
c)
d)
29.

Bahagian hidrofilik anion sabun atau anion detergen larut di dalam air.Rajah manakah menerangkan pernyataan di atas

a)
b)
c)
d)
30.

Pergerakan air semasa gosokan dan pengocakan menyebabkan gris tertanggal daripada permukaan kain..Rajah manakah menerangkan pernyataan di atas

a)
b)
c)
d)
31.

Bahagian hidrofilik anion sabun atau anion detergen mengelilingi gris. • Gris terapung di permukaan air..Rajah manakah menerangkan pernyataan di atas

a)
b)
c)
d)
32.

What is soap?

Apakah sabun?

a)

Sodium salt of alkylbenzene suphonic

Garam natrium alkilbenzena sulfonik

b)

Sodium or potassium salt of fatty acid

garam natrium atau kalium asid lemak

c)

organic acid with long carbon chain

Asid organik dengan rantaian karbon yang panjang

d)

Hydrolysis of fatty acid

Hidrolisis asid lemak

33.

What is the process to prepare soap?

Apakah proses untuk menyediakan sabun?

a)

Hydration

penghidratan

b)

Saponification

saponifikasi

c)

hydrogenation

Penghidrogenan

d)

Halogenation

Penghalogenan

34.

Which part of soap anion that dissove in water?

Bahagian manakah pada anion sabun yang larut dalam air?

a)

hydrophilic

hidrofilik

b)

hydrophobic

hidrofobik

35.

What are the resources to make detergents?

Apakah sumber untuk membuat detergen?

a)

Petroleum fraction

Pecahan petroleum

b)

fat and oil

lemak dan minyak

c)

Potassium hydroxide

Kalium hidroksida

d)

Glycerol

Gliserol

36.

What is the general formula of soap?

Apakah formula am bagi sabun?

a)

RCOO- Na+

b)

RCOOH

c)

RCOOR

d)

RCOO-Ca2+

37.

Nurin wants to wash his cloth using sea water.Which substance is more effective as cleaning agent?

Nurin hendak mencuci pakaian menggunakan air laut.Bahan manakah yang lebih berkesan sebagai agen pencuci?

a)

detergent

detergen

b)

soap

sabun

38.

Hard water consist of ___________ and ___________

Air liat mengandungi ____________ dan _____________

a)

Al3+ ion and Mg2+ ion

b)

Ca2+ ion and Na+ ion

c)

Al3+ ion and Ca2+ ion

d)

Mg2+ ion and Ca2+ ion

39.

Which statement is correct?

Kenyataan manakah yang benar?

a)

Soap cation consist of two parts which is hyrophilic and hydrophobic

kation sabun mengandungi dua bahagian iaitu hidrofilik dan hidrofobik

b)

Soap is more effective in hard water

Sabun lebih berkesan di dalam air liat

c)

Soap cation wil form scum when react with Ca2+ ion in hard water

Kation sabun akan menghasil kekat apabila bertindakbalas dengan ion Ca2+ dalam air liat

d)

Detergent is effective as cleansing agent in soft water

Detergen berkesan sebagai agen pencuci di dalam air lembut

40.

Antara yang berikut, yang manakah benar tentang sabun atau detergen?

a)

Detergen membentuk kekat dalam air liat

b)

Sabun membentuk kekat dalam air lembut

c)

Kekat mengurangkan keberkesanan tindakan pencucian sabun dalam air liat

d)

Kehadiran ion magnesium dalam detergen menghasilkan kekat

41.

Lemak + Natrium Hidroksida  \rightarrow  gliserol + garam Natrium

a)

Peneutralan

b)

Pengesteran

c)

Saponifikasi

d)

Penapaian

42.

Yang Manakah formula struktur bagi sabun?

a)
b)
c)
d)
43.

Mengapakah detergen lebih berkesan berbanding sabun?

a)

detergen terbiodegradasi tetapi sabun tidak

b)

detergen mengurangkan tegangan permukaan air tetapi sabun tidak

c)

detergen tidak menghasilkan kekat dalam air liat tetapi sabun menghasilkan kekat dalam air liat

d)

detergen larut dalam gris tetapi sabun tidak larut dalam gris

44.

Kesan pencucian detergen lebih berkesan daripada sabun kerana

a)

membentuk garam larut dengan ion logam dalam air liat

b)

mempunyai bahagian hidrofobik yang lebih larut dalam air liat

c)

mempunyai bahagian hidrofilik yang lebih larut dalam air

d)

mempunyai rantai hidrokarbon yang menyebabkan detergen kurang terurai dalam air liat

45.

Air yang mengandungi ion kalsium, Ca2+ dan ion magnesium, Mg2+ disebut _________.

a)

air berasid

b)

air lembut

c)

air sejuk

d)

air liat

46.

Air liat mengandungi ion-ion?

a)

ion kalium

b)

ion magnesium

c)

ion kalsium

d)

ion natrium

47.

Anion sabun bergabung dengan kation-kation tersebut untuk membentuk garam yang ___________ di dalam air

a)

larut

b)

tidak larut

48.

Berdasarkan gambarajah,pilih ciri-ciri garam yang terbentuk

a)

dipanggil kekat

b)

tidak larut dalam air

c)

larut dalam air

d)

menyebabkan pembaziran sabun

49.

Keberkesanan tindakan pencucian sabun.Pilih pernyataan yang salah

a)

Berkesan di dalam air lembut

b)

Tidak berkesan di dalam air berasid

c)

Tidak berkesan di dalam air liat

d)

Tidak berkesan di dalam air lembut

50.

Pilih pernyataan yang tepat untuk ciri-ciri detergent

i. Berkesan sebagai agen pencuci dalam air lembut

ii. Lebih berkesan kerana tidak membentuk kekat dalam air liat

iii.Berkesan kerana membentuk asid organik yang larut dalam air berasid

iv. Tidak berkesan kerana membentuk kekat dalam air liat

a)

i dan ii

b)

i, ii dan iii

c)

ii,iii, dan iv

d)

i dan iii