wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Công nghệ 9. Bài 1.Giới thiệu nghề nấu ăn

Total questions: 10

Worksheet time: 50secs

Name
Class
Date
1.

Công cụ lao động nghề nấu ăn là:

a)

A. Dụng cụ đơn giản, thô sơ

b)

B. Thiết bị chuyên dùng hiện đại

c)

C. Cả A và B đều đúng

d)

D. Cả A và B đều sai

2.

Dụng cụ đơn giản, thô sơ của nghề nấu ăn là:

a)

A. Bếp than

b)

B. Dao

c)

C. Bát

d)

D. Cả 3 đáp án trên

3.

Thiết bị chuyên dùng hiện đại trong nghề nấu ăn là:

a)

o A. Bếp gas

b)

o B. Nồi hấp

c)

o C. Bếp điện

d)

o D. Cả 3 đáp án trên

4.

Nghề nấu ăn gồm có mấy đặc điểm?

a)

3

b)

2

c)

4

d)

5

5.

Đối tượng lao động của nghề nấu ăn là:

a)

A. Thực phẩm tươi sống

b)

B. Thực phẩm ướp muối, sấy khô

c)

C. Gia vị

d)

D. Cả 3 đáp án trên

6.

Công cụ lao động ngày càng hoàn thiện giúp cho

a)

A. Người lao động nhẹ nhàng hơn trong công việc

b)

B. Người lao động thoải mái hơn trong công việc

c)

C. Tạo năng suất lao động cao hơn

d)

D. Cả 3 đáp án trên

7.

Trong quá trình nấu ăn, người lao động phải:

a)

A. Đứng

b)

B. Đi

c)

C. Di chuyển trong phạm vi hoạt động

d)

D. Cả 3 đáp án trên

8.

Sản phẩm lao động của nghề nấu ăn có:

a)

A. Các món ăn phục vụ nhu cầu ăn uống hàng ngày của gia đình

b)

B. Các món ăn phục vụ các bữa tiệc

c)

C. Cả A và B đều đúng

d)

D. Cả A và B đều sai

9.

Người làm nghề nấu ăn phải đảm bảo mấy yêu cầu?

a)

5

b)

6

c)

7

d)

8

10.

Nghề nấu ăn giúp:

a)

A. Phục vụ nhu cầu phát triển ăn uống

b)

B. Phục vụ nhu cầu phát triển du lịch

c)

C. Duy trì nét văn hóa ẩm thực

d)

D. Cả 3 đáp án trên