NEW
Font size
WorksheetsHÓA 12 - ÔN TẬP CHƯƠNG 2 - 1
Total questions: 16
Worksheet time: 7mins
Chất nào sau đây không tan trong nước lạnh?
glucozơ.
fructozơ.
saccarozơ.
tinh bột.
Chất tham gia phản ứng tráng gương là
fructozơ.
tinh bột.
xenlulozơ.
saccarozơ.
Phân tử xenlulozơ được tạo nên từ nhiều gốc
α-fructozơ.
β-glucozơ.
β-fructozơ.
α-glucozơ.
Trong các phản ứng sau, phản ứng nào không chứng minh được glucozơ có chứa nhóm -CHO?
Lên men glucozơ bằng xúc tác enzim.
Oxi hoá glucozơ bằng AgNO3/NH3.
Khử glucozơ bằng H2/Ni, t0.
Oxi hoá glucozơ bằng nước brom.
Chất tham gia phản ứng thủy phân là
amilozơ.
ancol etylic.
glucozơ.
fructozơ.
Ứng dụng nào sau đây không phải của glucozơ?
Sản xuất rượu etylic.
Tráng gương, tráng ruột phích
Nhiên liệu cho động cơ đốt trong.
Thuốc tăng lực trong y tế.
Ở điều kiện thường, X là chất rắn, dạng sợi, màu trắng. Phân tử X có cấu trúc mạch không phân nhánh, không xoắn. Thủy phân X trong môi trường axit thu được glucozơ. Tên gọi của X là
saccarozơ.
xenlulozơ.
fructozơ.
amilopectin.
Phát biểu nào sau đây là sai?
Fructozơ có nhiều trong mật ong.
Đường saccatozơ còn gọi là đường nho.
Có thể dùng dung dịch AgNO3/NH3 phân biệt saccarozơ và glucozơ.
Glucozơ bị oxi hóa bởi nước Br2.
Cho các chất sau: (1) glucozơ, (2) fructozơ, (3) saccarozơ, (4) etylen glicol, (5) tristearin. Số chất thuộc loại cacbohydrat là
1.
2.
3.
4.
Bệnh nhân suy nhược phải tiếp đường (tiêm hoặc truyền dung dịch đường vào tĩnh mạch), đó là loại đường nào sau đây?
Saccarozơ.
Fructozơ.
Mantozơ.
Glucozơ.
Cho các chất sau: glucozơ (1); fructozơ (2); saccarozơ (3). Dãy sắp xếp theo thứ tự tăng dần độ ngọt là
(1) < (3) < (2).
(2) < (3) < (1).
(3) < (1) < (2).
(3) < (2) < (1).
Cho dãy các chất: glucozơ, xenlulozơ, saccarozơ, tinh bột, fructozơ. Số chất trong dãy tham gia phản ứng tráng gương là
2.
3.
4.
5.
Hóa chất nào sau đây có thể dùng để nhận biết hồ tinh bột?
dung dịch iot.
dung dịch NaOH.
quỳ tím.
nước brom.
Chọn phát biểu sai.
Tinh bột và xenlulozơ có cùng công thức phân tử.
Glucozơ và fructozơ là đồng phân của nhau.
Fructozơ có phản ứng tráng bạc giống như glucozơ
Saccarozơ, xenlulozơ và tinh bột đều bị thủy phân trong môi trường axit.
Polisaccarit X là chất rắn, màu trắng, dạng sợi. Trong bông nõn có gần 98% chất X. Thủy phân X, thu được monosaccarit Y. Phát biểu nào sau đây đúng?
Y có tính chất của ancol đa chức.
X có phản ứng tráng bạc.
Phân tử khối của Y bằng 342.
X dễ tan trong nước.
Nhận xét nào sau đây sai?
Glucozơ được dùng làm thuốc tăng lực cho người già, trẻ em, người ốm.
Gỗ được dùng để chế biến thành giấy.
Xenlulozơ có phản ứng màu với iot.
Tinh bột là một trong số nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể.
