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4e - Thème n°2 : Matière

Total questions: 56

Worksheet time: 56mins

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1.
Les états de la matière sont:
a)
gaz, liquide et mou
b)
dur, gaz et liquide
c)
solide, liquide et gaz
d)
liquide, solide et gras
2.
l'eau à l'état gazeux s'appelle:
a)
la buée
b)
la fumée
c)
la vapeur
d)
l'eau pétillante
3.

A l'aide de quoi mesure-t-on une masse

a)

Une balance

b)

Un thermomètre

c)

Une cuillère à café

d)

Un verre

4.

Quelle touche de la balance permet de ne pas prendre en compte la masse du contenant

a)

On/Off

b)

TARE

c)

g/mL

d)

Une autre touche

5.

Quel observateur lit correctement le volume ?

a)

a

b)

b

c)

c

6.

Quel objet permet de mesurer précisément un volume ?

a)

Une balance

b)

Une cuillère à café

c)

Une éprouvette graduée

d)

Un pot de yaourt

7.
Comment appelle-t-on le passage de l'état liquide à l'état gazeux ?
a)
La fusion
b)
La vaporisation
c)
La solidification
d)
La liquéfaction
8.
Comment appelle-t-on le passage de l'état gazeux à l'état liquide ?
a)
La fusion
b)
La vaporisation
c)
La solidification
d)
La liquéfaction
9.
Comment appelle-t-on le passage de l'état liquide à l'état solide ?
a)
La fusion
b)
La vaporisation
c)
La solidification
d)
La liquéfaction
10.
Une salade de fruits est un...
a)
Mélange homogène
b)
Mélange hétérogène
c)
Corps pur
11.
Un sirop à l'eau est un...
a)
Mélange homogène
b)
Mélange hétérogène
c)
Corps pur
12.
Le thé est un...
a)
Mélange homogène
b)
Mélange hétérogène
c)
Corps pur
13.
Une vinaigrette est un...
a)
Mélange homogène
b)
Mélange hétérogène
c)
Corps pur
14.
Une substance qui peut être dissoute (disparaître) dans une solvant.  Exemple : eau + sel
a)
Saturation
b)
Solvant
c)
Soluté
d)
Tamiser
15.
La substance dans laquelle un soluté peut être dissout. 
a)
Saturation
b)
Solution
c)
Solvant
d)
Soluté
16.
Une mélange homogènes de deux substances ou plus. Il y a une seule phase et une seule couleur.  Exemple : L’eau avec du sucre = l’eau sucrée
a)
Mélange
b)
Volume
c)
Tamiser 
d)
Solution
17.
Comment nomme-t-on le solide dissous lors d'une dissolution ?
a)
Le soluté
b)
Le solvant
c)
La solution
18.
Comment nomme-t-on un liquide capable de dissoudre un solide ?
a)
Un soluté
b)
Un solvant
c)
Une solution
19.
Comment nomme-t-on le résultat d'une dissolution ?
a)
Le soluté
b)
Le solvant
c)
La solution
20.
Quel adjectif qualifie une substance que l'on ne peut pas dissoudre dans un solvant ?
a)
Soluble
b)
Insoluble
c)
Dissolvable
d)
Insolvable
21.
Quel adjectif qualifie une substance que l'on peut dissoudre dans un solvant ?
a)
Soluble
b)
Insoluble
c)
Dissolvable
d)
Insolvable
22.
Comment qualifie-t-on une solution qui ne pas plus dissoudre de soluté ?
a)
Complète
b)
Achevée
c)
Terminée
d)
Saturée
23.
Comment qualifie-t-on deux liquides formant un mélange homogène ?
a)
Mélangeables
b)
Mixables
c)
Miscibles
24.
Quel type de mélange forment deux liquides non miscibles ?
a)
Un mélange homogène
b)
Un mélange hétérogène
c)
Un mélange aqueux
d)
Un corps pur
25.
Quel mot désigne l'action de dissoudre un soluté dans un solvant ?
a)
La fusion
b)
La dilution
c)
La dissolution
d)
La solution
26.

Sur le graphique de l'ébullition de l'eau ci-dessus , à quel temps commence l'ébullition de l'eau ?

a)

A 7 minutes

b)

A 7 °C

c)

A 1 minute

d)

A 14 minutes

27.

Sur le graphique de l'ébullition de l'eau ci-dessus , peut-on prévoir la température à 20 minutes ?

a)

Oui, elle sera de 100°C car tant qu'il y aura de l'eau à l'état liquide, la température reste la même

b)

Oui, elle sera aux alentours de 120 °C car la température va continuer d'augmenter.

c)

On ne peut pas prévoir, il faut faire l'expérience.

28.

Sur le graphique de la fusion de l'eau ci-dessous, à quelle température la fusion de l'eau se produit-elle ?

a)

A -10°C

b)

A 0°

c)

A 10°C

d)

A 0°C

e)

A 0 minute

29.

Dans les conditions normales, la température de fusion de l’eau est :

a)

100°C

b)

0°C

c)

-2°C

30.

Dans les conditions normales, la température de vaporisation de l’eau est :

a)

100°C

b)

0°C

c)

-2°C

31.

Pour mesurer une température on utilise :

a)

Un ampèremètre

b)

Un double décimètre

c)

Un thermomètre

d)

Un chronomètre

32.

Les liquides

a)

Ont une forme propre

b)

Sont compressibles

c)

Occupent tout l'espace disponible

d)

Ont une surface libre plane et horizontale

33.

Les solides

a)

Ont une forme propre

b)

Sont compressibles

c)

Occupent tout l'espace disponible

d)

Ont une surface libre plane et horizontale

34.

Les gaz

a)

Ont une forme propre

b)

Sont compressibles

c)

Occupent tout l'espace disponible

d)

Ont une surface libre plane et horizontale

35.

A l'état solide, quels sont les critères de la matière

a)

a une forme propre, et pas de volume

b)

n'a pas de forme propre mais un volume

c)

a une forme propre et un volume propre

36.

A l'état liquide, quels sont les critères de la matière au repos

a)

plane et verticale

b)

plane et horizontale

c)

plane et vers le bas

37.

J'ai un volume et une forme propre.

Qui suis-je?

a)

solide

b)

liquidee

c)

gaz

38.

J'ai un volume propre mais pas de forme propre.

Qui suis-je?

a)

solide

b)

liquide

c)

gaz

39.

Je suis compressible et expansible.

Qui suis-je?

a)

solide

b)

liquide

c)

gaz

40.

Je suis capable d'occuper tout le volume qu'on me propose.

Qui suis-je?

a)

Solide

b)

Liquide

c)

Gaz

41.

Une solution avec un PH de 9.4 est...

a)

Acide

b)

Basique

c)

Neutre

42.

Une solution avec un PH de 7 est...

a)

Acide

b)

Basique

c)

Neutre

43.

Une solution avec un PH de 3.5 est...

a)

Acide

b)

Basique

c)

Neutre

44.

Que peut on dire d'une solution avec un PH de 25.

a)

Elle est très acide

b)

Elle est très basique

c)

Elle n'existe pas

45.

Le PH peut prendre quelles valeurs ?

a)

Uniquement entre 0 et 14

b)

N'importe lesquelles

c)

C'est quoi le PH ?????

46.

L'eau est un liquide...

a)

Acide

b)

Basique

c)

Neutre

47.
A quoi sert le pH?
a)
à savoir si la solution est comestible
b)
à connaître l'acidité d'une solution
c)
à savoir si la solution est dangereuse
48.
Les valeurs du pH sont comprises entre:
a)
1 et 12
b)
1 et 14
c)
0 et 14
d)
0 et 12
49.

J'ai une solution de pH 5 et j'ajoute de l'eau. Que va t-il se passer ?

a)

Le pH va diminuer.

b)

Le pH va se rapprocher de 7.

c)

Le pH va augmenter.

d)

La solution va devenir basique.

50.

Combien vaut le pH lorsqu'il est considéré comme neutre ?

a)

pH = 1

b)

pH = 7

c)

pH = 10

d)

pH =14

51.

quelle substance utiliser pour identifier l'eau?

a)

eau de chaux

b)

sufate de cuivre

c)

sulfate de cuivre anhydre

d)

sulfate de cuivre hydraté

52.

le sulfate de cuivre anhydre est

a)

blanc

b)

bleu

c)

incolore

53.

Deux liquides sont miscibles s'ils forment...

a)

un mélange homogène

b)

un mélange hétérogène

54.

Une salade de fruits est...

a)

un mélange homogène

b)

un mélange hétérogène

c)

une substance pure

55.

Quelle méthode nécessite un papier-filtre pour séparer les mélanges ?

a)

Évaporation

b)

Filtration

c)

Décantation

d)

Tamisage

56.

Cette méthode qui se définie par la séparation d'une matière lourde d'une matière moins lourde est :

a)

la décantation

b)

le triage

c)

la distillation

d)

la filtration

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