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Día 5: Cultura de calidad

Total questions: 9

Worksheet time: 5mins

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Class
Date
1.

Fue seleccionado como embajador de calidad de la zona MAZ

a)

Andres Carmona

b)

Luis Arcadio Palacio

c)

Francisco Vergara

d)

Faber Flores

2.

La cerveza mas antigua del portafolio de AB-Inbev es

a)

Leffe

b)

Pilsen

c)

Corona

d)

Budweiser

3.

El lúpulo solo da amargo a la cerveza

a)

Verdadero

b)

Falso

4.

El método de pasteurización para la cerveza fue descubierto por:

a)

Luis Pasteur

b)

Albert Einstein

c)

Schrödinger

d)

Los egipcios

5.

El programa embajador de calidad es el mismo que el de embajadores de marca

a)

Verdadero

b)

Falso

6.

Fue uno de los temas que se trató durante la semana de calidad

a)

Higiene de proceso

b)

Excelencia sensorial

c)

PTS

d)

Todas son correctas

7.

La ley de la pureza de la cerveza permitía usar adjuntos en el proceso de elaboración de la cerveza

a)

Verdadero

b)

Falso

8.

Es uno de los subprocesos de la producción de cerveza en el área de elaboración

a)

Pasteurización

b)

Maceración

c)

Etiquetado

d)

Despacho al cliente

9.

En la antigüedad la cerveza era considerada como el regalo de los Dioses

a)

Verdadero

b)

Falso