wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Ôn kiểm tra Este -chất béo-Test 1-12A17

Total questions: 25

Worksheet time: 19mins

Name
Class
Date
1.

Hợp chất X có công thức cấu tạo CH3CH2COOCH3. Tên gọi của X là

a)

metyl axetat

b)

metyl propionat

c)

propyl axetat

d)

etyl axetat

2.

Số đồng phân đơn chức ứng với công thức phân tử C3H6O2

a)

2

b)

3

c)

4

d)

1

3.

Thủy phân este X trong môi trường kiềm, thu được natri axetat và anđehit axetic Công thức của X là

a)

C2H5COOCH3

b)

C2H3COOC2H5

c)

CH3COOC2H3

d)

CH3COOCH3.

4.

Khi xà phòng hoá triolein ta thu được sản phẩm là

a)

C15H31COOH và glixerol.

b)

C17H33COONa và etanol.

c)

C17H35COONa và glixerol.

d)

C17H33COONa và glixerol.

5.

Este nào sau đây có phản ứng tráng bạc?

a)

HCOOCH3.

b)

CH3COOCH3.

c)

CH3COOC2H5.

d)

C2H5COOCH3.

6.

Xà phòng hoá 8,8 gam etyl axetat bằng 200 ml dung dịch NaOH 0,2M. Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn cô cạn dung dịch thu được m gam chất rắn khan. Giá trị của m là

a)

10,4

b)

8,56

c)

8,2

d)

3,28

7.

Thủy phân etyl axetat trong môi trường axit thu được sản phẩm hữu cơ là:

a)

Axit axetic và ancol metylic

b)

Axit fomic và ancol etylic

c)

Axit axetic và ancol etylic

d)

Axit fomic và ancol metylic

8.

Este nào sau đây có mùi hoa nhài?

a)

Etyl butirat

b)

Benzyl axetat

c)

Geranyl axetat

d)

Etyl propionat

9.

Etyl axetat có công thức cấu tạo là

a)

CH3COOCH3

b)

CH3CH2OH

c)

HCOOC2H5

d)

CH3COOC2H5

10.

Chất béo là

a)

A. Trieste của glixerol với các axit béo.

b)

B. Đieste của glixerol với các axit béo.

c)

C. Este của glixerol và các axit no.

d)

D. Trieste của etylen glicol với các axit béo

11.

Để chuyển chất béo lỏng thành chất béo rắn, người ta thường cho chất béo lỏng tác dụng với:

a)

H2O

b)

NaOH

c)

CO2

d)

H2

12.

Axit nào sau đây không phải là axit béo:

a)

Axit strearic

b)

Axit oleic

c)

Axit panmitic

d)

Axit axetic

13.

Số nguyên tử cacbon trong phân tử axit stearic là:

a)

16

b)

15

c)

18

d)

19

14.

Một học sinh gọi tên các chất như sau :

(1) HOOCC2H5 : etyl fomat

(2) CH3COOCH = CH2 : vinyl axetat

(3) CH2 = C (CH3)-COOCH3 : metyl metacrylat

(4) C2H5COOCH3 : etyl metyl este

(5) CH3COOC6H5 : benzyl axetat

Các tên gọi không đúng là :

a)

1, 3, 5

b)

1, 3, 4

c)

2, 4, 5

d)

1, 4, 5

15.

Xà phòng hoá hoàn toàn 17,6 gam hỗn hợp 2 este là etyl axetat và metyl propionat bằng lượng vừa đủ V (ml) dd NaOH 0,5M. Giá trị V đã dùng là

a)

200 ml.

b)

500 ml.

c)

400 ml.

d)

300 ml.

16.

Khi thuỷ phân tristearin trong môi trường axit ta thu được sản phẩm là

a)

C15H31COONa và etanol.

b)

C17H35COOH và glixerol.

c)

C15H31COOH và glixerol.

d)

C17H35COONa và glixerol.

17.

Chất béo động vật hầu hết ở thể rắn do chứa

a)

chủ yếu gốc axit béo không no.

b)

glixerol trong phân tử.

c)

gốc axit béo.

d)

chủ yếu gốc axit béo no.

18.

Xà phòng hoá hoàn toàn m gam chất béo cần vừa đủ 0,06 mol NaOH. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 17,92 gam xà phòng. Giá trị của m là

a)

18,24 gam

b)

17,36 gam

c)

17,92 gam

d)

18,36 gam

19.

Đốt cháy hoàn toàn 7,04 gam este X thu được 7,168 lít CO2 và 5,76 gam H2O. Công thức phân tử của este là

a)

C4H6O2

b)

C4H8O2

c)

C2H4O2

d)

C3H6O2

20.

Xà phòng hóa hoàn toàn 3,7 gam este no, đơn chức, mạch hở X bằng 100 ml dung dịch NaOH 0,5M vừa đủ. Cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được 3,4 gam muối khan. CTCT của X là

a)

HCOOCH3

b)

CH3COOCH3

c)

HCOOC2H5

d)

CH3COOC2H5

21.

Xà phòng hoá hoàn toàn 178 gam tristearin trong dd KOH, thu được m gam kali stearat. Giá trị của m là

a)

200,8.

b)

183,6.

c)

211,6.

d)

193,2.

22.

Đun 3 gam CH3COOH với C2H5OH dư (xúc tác H2SO4 đặc), thu được 2,2 gam CH3COOC2H5. Hiệu suất của phản ứng este hóa tính theo axit là

a)

20,75%.

b)

50,00%.

c)

36,67%

d)

25,00%.

23.

Cách nào sau đây dùng để điều chế etyl axetat ?

a)

Đun hồi lưu hỗn hợp etanol, giấm và axit sunfuric đặc.

b)

Đun hồi lưu hỗn hợp axit axetic, rượu trắng và axit sunfuric

c)

Đun hỗn hợp etanol, axit axetic và axit sunfuric đặc trong cốc thuỷ tinh chịu nhiệt

d)

Đun hồi lưu hỗn hợp etanol, axit axetic và axit sunfuric đặ

24.

Thực hiện phản ứng este hóa giữa 6,6 gam axit axetic và 16,6 gam ancol etylic thu được 7,48 gam etyl axetat. Hiệu suất của phản ứng este hóa là

a)

77,27%

b)

72,73%

c)

68,18%

d)

86,37%

25.

Etyl propionat là este có mùi thơm của dứa. Công thức của etyl propionat là

a)

HCOOC2H5.

b)

C2H5COOC2H5.

c)

CH3COOCH3.

d)

C2H5COOCH3.